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修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【11】

1 :しゅらめし:2007/02/04(日) 18:56:31 ID:GkczBgQ+0
コミケでなくとも修羅場は続くよ、どこまでも。
そんな修羅場中でも美味しくてパワーの出る食事を摂りたい!
つーわけで、お手軽で(゚д゚)ウマーな食事の情報ふたたびキボンヌ!
暇なときに作ってみて試食してみるのも吉。
修羅場中の現実逃避を兼ねた気分転換も良し。
みんなでウマーしましょう。

《過去スレ》

修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【10】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1159547450/
修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【9】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1151680378/
修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【8】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1136287550/
修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【7】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1113210524/
修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー【6】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1097123688/

以下、>>2

2 :しゅらめし:2007/02/04(日) 18:57:59 ID:GkczBgQ+0
《過去スレ》

修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー【5】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1074908976/
修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー【4】
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1054314392/
修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマーの3
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1033668829/
原稿で修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー【2】
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1023/10230/1023080252.html
(゚д゚)ウマー 修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー
http://yasai.2ch.net/doujin/kako/1006/10068/1006807411.html
修羅場の時の食事・R
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1025/10250/1025096771.html

関連サイト:
修羅場の時の食事まとめサイト
http://syurabasyokuji.hp.infoseek.co.jp/


3 :ウマー:2007/02/04(日) 19:05:06 ID:rB+3GV7p0
>>1乙!
一桁ゲトー

4 :しゅらめし:2007/02/04(日) 19:19:10 ID:WIqm4dO80
>>1おつ!
このスレのおかげで料理する気がわいてきたよ!

5 :修羅飯:2007/02/04(日) 19:22:40 ID:q3gnQXJs0
1さん乙!

6 :しゅらめし:2007/02/04(日) 20:18:36 ID:ZsBkJ5Gr0
1さん乙!
ついでに…
大量キャベツは湯がいて切って(手順は逆でもいいぞ)
ジップロックに入れて冷凍
ときどき出してチンして食べる
ポン酢がおすすめだがマヨもごまだれもイケル
カップ麺の具にしてもウマーあんど食物繊維!だ

7 :修羅飯:2007/02/04(日) 20:27:39 ID:q3gnQXJs0
前スレ1000、テラヒドス(´・ω・`)ショボーン

8 :修羅飯:2007/02/04(日) 20:42:31 ID:uzYQUPDD0
>>6
そのアイディアいただきます!


9 ::2007/02/04(日) 21:03:43 ID:QG6ULbyd0
前スレで教わった煮こごりを餃子に包むのやってみました
私が人生で作った料理の中でもっとも好評だったよ、教えてくれた人ありがとう!
百個ぐらい作って冷凍して修羅場のたびにちょっとずつ食べよう

10 :修羅食:2007/02/04(日) 21:16:22 ID:f/PZGPiZO
前スレ1000に魔王が来たよ…

11 :名前欄にスレ名入力推奨@自シ台スレ:2007/02/04(日) 21:31:03 ID:gwv9tCkH0
サンマ焼いてるのか?

12 :修羅飯:2007/02/04(日) 22:01:36 ID:xZVsrN5UO
>6
キャベツとぽん酢、持て余してたんだ!ありがとう!

13 :修羅飯:2007/02/05(月) 02:04:04 ID:rTO1FSra0
前スレ988は忙しくてココ見る暇もないだろうな。

オラっちもパパンが突然天に召されたとき、ああすれば良かった、
こうすれば良かったって、すごく後悔したけど、
天に昇った人は、まさしく天国のような素晴らしい世界へ
引越ししただけだから、自分を責めたらいけないって、ある人に言われた。

落ち着いたら家族みんなでカレー食べて、お母さんの思い出を語ろう。
お母さん、きっとそれが一番嬉しいと思うよ。

14 :修羅飯:2007/02/05(月) 02:32:42 ID:SnSB7tuf0
本人が「新スレには書きにくいから」とわざわざ旧スレに書いた話題を・・・

15 :修羅飯:2007/02/05(月) 02:36:11 ID:AKGATmAT0
スレ違いの自覚は無いのか?
感傷や感動系の話題なら、スレ違いでもいいのか?

新スレでまで、その話題引っ張るのやめて欲しいよ。

16 :修羅飯:2007/02/05(月) 04:25:34 ID:luj5Sjm80
まさに修羅場の真っ最中で、腹は減ったのに時間はなし。
ということで、>>6のメニューをさらに簡易化。
ざく切りにしたキャベツ1/3個を深皿に盛り上げ、
その上に豚こま肉と冷凍ホウレンソウを適当にバラ撒く。
ラップしてレンジで7〜8分温め、ポン酢をかけてできあがり。

あっつう間に喰っちまったよ、うまかった。
体も温まったから、また原稿がんばろう。

17 :修羅飯:2007/02/05(月) 05:03:58 ID:mrhDeIpi0
キャベツの代わりに白菜を使えば、
かなり水分が出るので、スープにもなるよ。
後は、キャベツの場合と全く同じで無問題。
肉も豚こまじゃなくて、豚バラでもかなり旨い。

18 :修羅飯:2007/02/05(月) 07:59:15 ID:LMawG0je0
寿司のガリが大量にあるのですが
どうしたらいいでしょうか?

19 :修羅飯:2007/02/05(月) 08:29:38 ID:LCpmSUgg0
細かく刻んで白ゴマと一緒にごはんに混ぜ込んで
おにぎりにしちゃうと結構いけるよ<ガリ

20 :修羅飯:2007/02/05(月) 08:52:18 ID:Y1YoST9Q0
ちゃんぽんやとんこつラーメンを作るときに混ぜたらいいべ。
チャーハン作る時に入れても桶。ごま油と相性がいい。

21 :修羅飯:2007/02/05(月) 10:24:45 ID:R8sli5qB0
朝っぱらからカップ麺に>6のキャベツを凍ったまま入れた。
猫舌に優しかった
口の中が油っぽいそ、ガリ食いたい
腹ふくれたから寝る

22 :修羅場飯:2007/02/05(月) 11:41:42 ID:QEgU5rEsO
前スレでキャベツについてお知恵をお貸しいただいたものです。
今のところ3人家族で5玉ほど美味しくいただきました。
感謝してもしきれません、ありがとうございます(*´∀`)

23 ::2007/02/05(月) 12:04:41 ID:tn0mmfubO
納豆の辛子が大量にたまった
おでんの他に何に付けて食べればいい?

24 :食事:2007/02/05(月) 12:07:18 ID:ZoPhNDp30
>23
好みもあるけど、自分は醤油と混ぜてトンカツにつけて食べる。
あとハンバーグを食べるときに
おろし醤油にちょこっと混ぜたり。和風みたいにして。

25 :修羅飯:2007/02/05(月) 12:13:13 ID:KTnWRsnL0
>>23
ポテトサラダ作る時にマヨネーズと一緒にちょっと混ぜるとピリカラ(゚д゚)ウマー
マスタードの代用ですが。

26 :ご飯:2007/02/05(月) 12:20:47 ID:MsqMkOZH0
>>23
出し醤油かめんつゆでゆるめて
ゆでたほうれん草か小松菜と和える。
にんじんの切れっ端やしめじも入っててもいい。
菜の花が出始めるのでそれでやるのもおいしいです。

27 :めしめし:2007/02/05(月) 16:34:01 ID:fcgScYZ60
>>23
菜の花のからし和えでも作ってみては
ハンバーグのドミグラスソース?
肉汁にケチャップとかウスターソース投入してつくるやつに
ついでにぶちこむ
というか、なぜ納豆に入れないのだ


28 :修羅飯:2007/02/05(月) 16:50:28 ID:892dAqBz0
カラシ酢みそを作って風呂吹き大根につけて食べてごらん。
(゚д゚)ウマーだぞw

29 :修羅場飯:2007/02/05(月) 17:34:16 ID:Jc2mOr640
納豆の薬味にワサビ使う人もいるしな
納豆辛子はちょっと使うのに便利だよね

マヨネーズ+辛子+すりゴマたぷーりのソースにして
野菜スティックや温野菜につかうとか
一口サイズに切ってレンジ過熱したかぼちゃとあえて
あったかい内に食べるのとかたまらん好物だ

30 :修羅飯:2007/02/05(月) 18:21:52 ID:Y1YoST9Q0
とんかつソースにすりごまとカラシ入れてカツ食ってみ。
そりゃもう美味い、付け合せのキャベツ千切りまで美味い。
豚カツチキンカツ、なんでもOKよ

31 :しゅらめし:2007/02/05(月) 18:48:27 ID:yI/qTlQ50
中華風サラダにカラシ入れるよ。

酢・醤油・ごま油・こしょう・みりん・カラシを混ぜて、
湯がいて戻したはるさめ、ゆがいたモヤシ、ハム、
きゅうり、錦糸玉子などを和えて食べる。ウンマイ。

32 :めし:2007/02/05(月) 19:44:36 ID:EE9uWDGD0
冷蔵庫あけたら鶏レバー。賞味期限今日。

仕方ないのでショウガと長葱の葉っぱ部分入れた鍋で20分煮る。
その間に味噌6、みりん4、酒2の割合でタレ用意。
茹で上がったレバーをそのタレにつけ込んで放置。
半日後くらいにレバーみそ漬の完成。ほこほこご飯と相性いいよ。
鉄分補給で残りのハラシマがんばる。


33 :修羅めし:2007/02/05(月) 21:34:48 ID:UiEh/vhU0
お寿司用に作った酢飯が、大量に余っています。
散らし寿司、手巻き寿司、稲荷寿司はもう作りました。

あと何か、寿司以外でおすすめの食べ方があったら教えて下さい。

34 :修羅場飯:2007/02/05(月) 21:45:53 ID:rpimhSpn0
うちは酢飯が余ったらチャーハンにしてしまいます。
炒めている内に酢の匂いは気にならなくなるし、
味も酢のカドがとれて私は結構好きだなー。

35 :しゅらめし:2007/02/05(月) 22:05:58 ID:2kaAp4jy0
>>33
うちはそれ冷凍保存だわ

そのままなら、辛目のカレーに合わせると結構食べられる

36 :修羅飯:2007/02/05(月) 22:24:53 ID:SnSB7tuf0
トマトリゾットにしてみたらどうだろう。

37 :食事:2007/02/05(月) 22:33:54 ID:tR2ZZ6Lk0
ツナ缶をしょうゆと砂糖で甘辛く煮詰めたもんを
上にかけて食べるのが好きっす
汁と素飯がまざっていい感じ

38 :名前欄にスレ名入力推奨@自シ台スレ:2007/02/05(月) 23:06:48 ID:Y1YoST9Q0
茹でキャベツにスライスチーズ乗せてわさびをたれで溶いたもの薄く塗って、
巻いてみたら?晒し玉ねぎとかつお節(醤油垂らしたもの)芯に入れてもいいかも。
あとはライスペーパーに薄く敷き詰めて、ごまだれでさっとあえた千切りの
晒しニンジンや茹でいんげん、三つ葉を乗せて巻くのはどうかな。

39 :隣りの修羅ごはん:2007/02/05(月) 23:46:47 ID:+CeSsMEiO
携帯から書き込ませて頂きます。
実家から大量の乾燥パスタ(業務用)が送られて来たのですが、何か目先の変わった美味しい食べ方ってありませんか?



よろしくお願いします。

40 :修羅飯:2007/02/05(月) 23:58:07 ID:KTnWRsnL0
>>39
とりあえずカレー

修羅場向けだとこの辺か。
【金が】超簡単!B級スパゲティ その2【無い】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1069678472/

41 ::2007/02/06(火) 00:34:35 ID:hOhL20j/0
正直ここは「大量に○○が送られて来たんですがどうしたらいいですか」スレじゃないんだが
本当に困ってるなら料理板でその手のスレいっぱいあるからのぞいたらどうかな

42 :修羅めし33:2007/02/06(火) 00:37:41 ID:/Z5/yr4S0
レスありがd
冷凍保存できるって知りませんでした。
他のも、取りあえずチャーハンから明日の昼飯に試してみます!

43 :修羅場:2007/02/06(火) 03:32:51 ID:fpN4I1Vj0
>>41
まぁ修羅場でも簡単というよりむしろ手の込んだレシピ披露は多々あるんだから
大量に送られてきたけど修羅場にも簡単に食せるレシピ知ってる人は教えてやればいいと思う。
スレ違いもあってもここのレシピは色々参考になるよ。

44 :修羅飯:2007/02/06(火) 08:32:34 ID:RHKHYpm50
つか修羅場中に大量に送られてきた野菜って
それだけで修羅場に拍車をかけると思うから
(下処理して作らないと腐って修羅場後大変なことになる)
ここでもいいんじゃないかって気もするよ。

45 :修羅場飯:2007/02/06(火) 11:03:46 ID:MhBNDDA70
>44
藻舞、もしかして>1読んだ事ないのか?

46 :食事:2007/02/06(火) 11:38:22 ID:hvei49hG0
>>39
ポタージュ系のカップスープに放り込んで朝ごはんにしたりする。
きなこやあんこまぶしておやつにした事もある。
味がないから基本的には何でも合う

47 :修羅飯:2007/02/06(火) 14:49:35 ID:xVnpN9lJ0
>きなこやあんこまぶしておやつ
おお、これ今度やってみようw

修羅場中の脳には糖分大切だ(´ρ`)

48 :修羅場飯:2007/02/06(火) 15:01:30 ID:7ZTICpIN0
パスタ茹でて水気切って油で揚げて、シナモンを混ぜた
砂糖振りかけておやつ代わりにしてる。

49 :修羅飯:2007/02/06(火) 15:29:06 ID:ppN/tOY20
>48
茹でずにそのまま揚げても歯ごたえあって美味しいよ
夜店で見つけてから定番おやつになった

50 :修羅場麺:2007/02/06(火) 22:38:20 ID:hprmUM600
ハラシマではないけれど修羅場ってます。
さっき猛烈に腹がへったのだけど冷蔵庫にうどん玉発見。
とりあえずゆでながら どんぶりに生卵、ダシのもと(顆粒)少々、醤油少々を
スタンバイ。ゆでた麺を湯切りしてぶっこみ、上から七味をぱらぱら。
少々待ってから(乗せた麺で卵にちょっとひがとおる)
混ぜてカッ食らった。美味い。うどん安いし。

51 :めしめし:2007/02/06(火) 23:05:48 ID:AxQwxDB70
>>50
それに揚げ玉とネギがあったら最高じゃね……

52 :修羅場飯:2007/02/07(水) 00:01:45 ID:8OdDtCmr0
>>50
いわゆるかまたまですね。うまそーだ。

53 :食事:2007/02/07(水) 00:04:07 ID:YoMBmQPB0
>>50
ネギとショウガとゴマをプラスすると激ウマー。

54 :めしー:2007/02/08(木) 03:28:07 ID:IydCf0jJ0
>>50
それをパスタでやってもウマー。
顆粒だしを粉チーズに変えて。
チーズの塩分がけっこうあるので塩はひかえめで。

55 :飯だ!:2007/02/08(木) 10:49:33 ID:hy7RL4Gj0
>>54
あー、それ、やりたくなってきた
バターまぶして塩こしょうチーズだけでもうまいが
卵からめるのもうまそうだな…

56 :修羅飯:2007/02/08(木) 13:16:07 ID:E3FY2rBC0
>>55
それにベーコン入れたらカルボナーラだなw

57 :酒乱:2007/02/08(木) 13:18:51 ID:OBPTk8+TO
生クリームか牛乳入れないとコチコチになりそうだがww

58 :修羅場:2007/02/08(木) 17:31:50 ID:j98sboav0
>>54
あ、それ美味いよね。修羅場に良くやるw
チーズ等が無い時はオリーブオイル+黒こしょう+塩だけを絡めたのも作る。

栄養が偏るのが難点だが。

59 :修羅:2007/02/08(木) 17:44:00 ID:Tm0CqlPC0
修羅場時っていったらうちでは納豆と豆腐と卵と海苔と胡麻だ。
全部ぐるぐる混ぜて、ご飯にかけたりパスタにかけたりうどんにかけたり
トーストに乗せたりフライパンで焼いたり。
体調崩した事はないので修羅場だけならさほど栄養的にも問題はないと思われる。

60 :修羅:2007/02/08(木) 21:17:45 ID:/e7GtKex0
>>59
それは栄養面ほぼ完璧な食事だ!

61 :修羅飯:2007/02/08(木) 21:44:44 ID:VSZEEmD70
>>59
すんげっすんげっすんげーウマそうだぁぁぁぁあああぁ!!
今度やる。

62 :修羅:2007/02/08(木) 22:47:52 ID:GyZKW8RgO
私は修羅場ってると料理がめんどくさくて野菜がどんどん駄目になっていく
そんなときは米をといで水いれて炊飯器にセット
あとは野菜を適当に切りまくり 切った端からその米の上にバンバンぶちこむ
そして無心で蓋を閉め 無心でスイッチを押す
炊き上がったら混ぜ混ぜしてお椀に盛って納豆かけて食べる。無心で。

食事というよりはエサっぽい感じが否めないが結構気に入っている
ちょっとダイエットしたいときもこれ食ってる

63 :しゅらめし:2007/02/08(木) 22:54:16 ID:hy7RL4Gj0
その無心というフレーズがいやに心に響くな…

64 :修羅飯:2007/02/08(木) 23:33:17 ID:NULTEwn70
うん。なんかシュールだw<無心

でも修羅場中は野菜自体を敬遠しがちになるので
かなり見習いたい。

65 :修羅飯:2007/02/08(木) 23:37:31 ID:Gc5yLbw90
修羅場時の野菜は
・修羅場前に煮野菜を沢山作っておいて小分け冷凍→スープなど
or
・茹でもやしで線維を摂りつつサプリで補強

この2パターンになりつつある

66 :しゅらめし:2007/02/08(木) 23:47:28 ID:vZ6zIMCh0
>>59
できれば野菜類がほしいところだ。

67 :修羅飯:2007/02/08(木) 23:50:13 ID:ELw8o69M0
>>66
刻みネギ・とろろ・オクラあたりを入れちゃえ。

68 :修羅飯:2007/02/09(金) 00:21:27 ID:eJDg555f0
>>66
海苔増量でどうだ?

69 :修羅飯:2007/02/09(金) 02:02:34 ID:9qIY+NopO
修羅飯と言えば
レトルトカレーを温める→袋ラーメンの麺だけ茹でる→ラーメンにカレーをかける→少しめんつゆを足す
→食べる→母親を思い出してすすり泣く→粉末スープは朝雑炊にする→母親と同居である事を思い出す

これだな

70 :修羅飯:2007/02/09(金) 06:52:01 ID:YRksmDxxO
>>69
全俺がワラタ

71 :修羅飯:2007/02/09(金) 08:06:53 ID:NIgrLgip0
修羅飯は大鍋に野菜スープだ。
ダイナミックに切った人参、玉葱、その他野菜、キノコバンバン入れて
コンソメキューブ入れて、保温調理鍋に突っ込んで
食べる前に塩コショウで食べる。
健康っぽいところが気に入ってる。

72 :修羅飯:2007/02/09(金) 08:09:25 ID:nVTOj/ZX0
ちょっと切ない思い出を語ってもよかですか。

キュウリが大量に余ったので、乱切りにしてハムと一緒にごま油でサッと炒めて
中華スープの素と片栗粉と砂糖と醤油と少々のケチャップと酢で作った甘酢アンをかけておかずにした。
簡単でンマかった。

修羅場中母親が寝込んでいたので、ご飯を作った。
まだキュウリが余ってたので上記の物を作った。
ほとんど箸をつけてもらえなかったが「美味しかったよ」と言ってくれた。

後に別居してた妹に「これが美味しいよ」と教えたら「そんなもの美味いと思うのはねーちゃんだけだ」
と言われた。母が「だよね〜」と同意してた。
夜、布団を噛み締めて泣いた。

中華風で美味いんだよ…。

73 :修羅場飯:2007/02/09(金) 08:25:15 ID:18Pj6mCl0
中華料理では普通に瓜の炒め物がある。貴方は正しい。

74 :修羅場:2007/02/09(金) 09:31:13 ID:qgRiDxHi0
なんか修羅場に役にたたないレスが多いよ

75 :修羅:2007/02/09(金) 09:42:05 ID:qNBeMZ9aO
修羅場の憩いには役立つ

76 :修羅飯:2007/02/09(金) 11:40:28 ID:vphUXHtW0
>>72
味覚の問題は置いといて、病人に中華は重くないか?

77 :修羅飯:2007/02/09(金) 13:15:35 ID:R4h9/HtI0
72が作ってくれた気持ちに対して美味しかったよと言ってくれたのだと
思った方が気が安らぐんじゃないか
泣くことはない、母の愛じゃないか

78 :修羅場飯:2007/02/09(金) 13:28:41 ID:Nmto9T430
家族でも味覚が合わないのは珍しいことじゃない。
うちなんか全員バラバラだからそんなもんだと思ってる。
72はあんまり気にしなくていいよ。

79 :修羅ご飯:2007/02/09(金) 14:11:33 ID:/mIuKXjd0
>>69
ナイスw

80 :修羅メシ:2007/02/09(金) 15:48:00 ID:Y2twSTDy0
ご飯が少ししか残ってなかったが丼モノが喰いたかったので、
玉子を2個使い(いつもは1個)、刻んだ葱を大量に入れたいりたまごを作る
→納豆を練って(からしは抜き)、ご飯・いりたまご・納豆の順番でのっけて食った。
それに栄養の事も考えて、野菜ジュース。美味かった。
さて、ハラシマ頑張りますか。

81 :修羅飯:2007/02/09(金) 18:27:51 ID:C/mYixTd0
キュウリと言えば、うちでは甘酢とゴマで即席酢の物を作る。
薄切りにしたキュウリと白ゴマと甘酢を混ぜて出来上がり。
100円ショップで売ってる薄切りスライサーを使えば
包丁を使わなくても出来るからかなり楽。
しらすやカニカマ、瓶入りなめこを入れてもうまい。
油モノや肉料理のお供にもさっぱりしていいよー。
でも冬はキュウリが高いのが難点だなw

82 :修羅場飯:2007/02/09(金) 18:36:11 ID:18Pj6mCl0
味が淡泊で歯触りのよい野菜ならなんでもいけそうだな。
今の時期なら千切り白菜とかもやしあたりか。

83 :修羅飯:2007/02/09(金) 19:05:24 ID:hZ8surR90
うちのおかんが>>72のとよく似たの作る。
あの人はハムのほかに卵入れてるな。別に自分は嫌いじゃないよ。

そんな自分は田舎から届いた人の脚より太い長大根と
頭程もある丸大根にびびってます。 ナンデ コンナオオキサニソダツンダヨ バーチャン
まずはおでんかなと思ってたけど81の酢の物にも使えそうだね
過去ログも見てこようw

84 :名前欄にスレ名入力推奨@自シ台スレ:2007/02/09(金) 19:16:05 ID:W5hwanjj0
すりゴマと納豆のたれとマヨにごま油少々入れてあえる。
ダイコンの拍子切りと茹でたレンコンやゴボウ、三度豆、キャベツで。
シーチキンいれると子供向けにもなる、大人仕様ならカラシ少々。

85 :修羅場飯:2007/02/09(金) 20:05:44 ID:Sxvn9Is80
>>83
コンソメ入れて洋風おでんにして、飽きたらカレーに変身キボン

86 :修羅飯:2007/02/09(金) 22:40:50 ID:71XB/W0F0
>>57
遅レスだけど、生クリームをマヨで代用してもウマーでした。

忙しくて寝不足で食欲がないときは濃いミルクティーとバナナの
組み合わせがいいって本に書いてたから、試してみたら美味かった。
整腸+カフェイン+なんか落ち着く修羅場の友です。おやつだけどね。

問題は、食欲ない人はこのスレに来ないということなんだが。

87 :修羅飯:2007/02/09(金) 23:49:56 ID:JUZHOHAk0
今年は大根育ちすぎちゃって大変らしいね

大根はキュウリやなんかと一緒に適当に切って
青じそドレッシングなんかかけてザクザク食うのが簡単で好き
たまにかつおぶしをかけたり
玉葱のスライスを入れてもうまい

88 :修羅飯:2007/02/09(金) 23:53:16 ID:VbIucOUs0
>>83
でっかく育ちすぎたのはたいてい大味になってるから生食より煮込みがおすすめ

89 :修羅飯:2007/02/10(土) 00:13:18 ID:R259xJIN0
>87
大根+マヨ+しょうゆ+海苔で食べるのが好きなんだが
美味しいと信じてくれる人が居ない
せめて食ってから気持ち悪いと言ってくれ

90 :修羅飯:2007/02/10(土) 00:20:06 ID:wFbNvtXK0
>>89
私はマヨネーズ+醤油少々+柚子胡椒が好きだ。
和風系のサラダにあう。

91 :修羅飯:2007/02/10(土) 00:20:16 ID:IHCM0IwR0
気持ち悪くないと思うけどな
私は大根を細く切って、軽く塩もみして、
ホタテの缶詰とマヨであえて食べる
気が向いたら時々しょうゆもかける
大根とマヨ、いけるよ

92 :しゅらめし:2007/02/10(土) 00:25:47 ID:YBDwM5xY0
>89
えー美味しそうなのに。
すりゴマとか七味足してもウマソー

大根はうすくそぎ切りにして鍋物に入れるのが好き。
土鍋に昆布と水適当に入れて薄切りのブタ肉、みず菜、白菜と
一緒にシンプルな鍋にして好きなタレで食べる。
残ったスープはシメにラーメン入れて食べるか(塩か醤油ラーメンがおすすめ)、
翌朝雑炊にしたりする。おいしいよ。
手がかからないから忙しいときもさっと作って食べられるし。

93 :修羅場飯:2007/02/10(土) 00:30:12 ID:KQG9Kdnt0
だいこんはサラダか味噌汁が最強だとおもう。

94 :食事:2007/02/10(土) 01:34:46 ID:N/1MkwOG0
上スレで思ったが
キャベツ以外の野菜を湯がいてから切って冷凍は修羅場以外にも
自分は独り身なんで便利そうだな〜(大抵一人だと袋詰めは多すぎるんで
バラ売りかおつとめ品の量の少ない野菜ばかり買ってた)

ブロッコリーとかでやってみよ〜

95 :名前欄にスレ名入力推奨@自シ台スレ:2007/02/10(土) 01:35:10 ID:haYsdTCi0
子供の頃ダイコン輪切りにしてマヨと醤油混ぜたのつけてボリボリむさぼり食ってました
長いもは皮剥いて輪切りにして箸突き刺したのを醤油つけてボリry)

96 :修羅場ごはん:2007/02/10(土) 01:37:41 ID:EwnUWZSTO
大根と油揚げのお味噌汁が大好き。
あつあつのも良いけど、これに限っては一晩置いた味噌汁を
冷やごはんにかけて食べるのも好き。
あんまり周囲の共感は得られないけどww

97 :しゅらめし:2007/02/10(土) 01:48:04 ID:vNN1DQnXO
それにじゃこをパラパラさせると更に(゚Д゚)ウマー

98 :修羅めし:2007/02/10(土) 01:49:39 ID:fMplkQVH0
大根はさば缶と一緒に煮たのが大好き。
どんぶり一杯でしあわせになれるよ。

コレだけじゃ(ry)
自分が修羅場時によくやる簡単炊き込みご飯。
水を少なめにした米2〜3合にツナ1缶、なめたけ1瓶を全部そのまま投入。
醤油かだしつゆをひとまわしかけてそのまま炊く。
超簡単だけどヤジ(゚д゚)ウマ-な炊き込みご飯ができあがるよ。

先週これやって弟におすそ分けしたら超好評だったwww

99 :しゅらめし:2007/02/10(土) 02:12:49 ID:4C64rvTSO
大根+魚の缶詰はあうよね。
既出かもだけど家の簡単炊き込み御飯→塩昆布と一緒に米を炊く(この時余った野菜やツナ缶などがあれば適当になんでも入れる)。
炊き上がったら大豆の水煮缶投入。ミネラル蛋白食物繊維が一緒に取れる(気がする)。

100 :修羅めし:2007/02/10(土) 08:30:13 ID:cLbKeJRl0
回る寿司屋で、鯛のあら(100円)を売っていた。
量も多いし、身もいっぱいついていた。
みそ汁ウマー(゚Д゚)

101 :修羅:2007/02/10(土) 10:47:31 ID:u6flOxt70
近所のスーパーだと250円だ>鯛あら
裏山

102 :ウマァ:2007/02/10(土) 15:00:34 ID:5Q1NACpbO
こないだ修羅場なのにクリームパスタが食べたくなって
ソースから作るのめんどかったんで
適当にキノコ炒めてクリームシチュールー入れたんだけど


マズイ\(^o^)/オワタ

というわけで手軽にできるパスタないでしょうか

103 :修羅食:2007/02/10(土) 15:32:06 ID:NKKGeZ9j0
パスタを茹でる

途中でキャベツ(適当にちぎる)を投入

パスタとキャベツの水分をきる

フライパンで適量の油を熱し、キャベツとパスタ投入

適当な大きさに切った生ハムを混ぜ、さっと炒める

(゚д゚)ウマー

これから春キャベツが出回るから更に(゚д゚)ウマー

104 :修羅食:2007/02/10(土) 15:38:38 ID:NKKGeZ9j0
>103補足
お好みで、炒めるときにニンニクとか唐辛子(輪切り)を入れてもよいかと

105 :修羅食:2007/02/10(土) 17:28:53 ID:Ea1ngBid0
>102
パスタ茹でる

フライパンにバター溶かす

茹でたパスタをフライパンにぶち込む

そいつにふりかけ(のりたま)を投入して混ぜる

ウマー

106 :修羅食:2007/02/10(土) 18:29:21 ID:TLG6OhjM0
昔よく作ってた

>102
パスタ茹でる

隣のフライパンにベーコンかハム投下。
火が通ってちょっとだけカリっとなる辺りでわかめスープの元、水の代わりに牛乳を入れる。

茹であがったパスタをフライパンにぶちこんでかき混ぜてできあがり

美味しいチーズがあるなら入れるとなおよし。
牛乳の代わりに水でも野菜ジュース(果物抜き)でも大丈夫

107 :うまま:2007/02/10(土) 18:30:01 ID:DuTQBQXmO
パスタは修羅場の友だよな。
自分はパスタをゆでるのも具を炒めるのも、全部中華鍋でやる。
大邪道と言われるが、ちゃんとゆでられるし、パスタ鍋を洗う手間が省けて
ちょっとだけ楽。
ついでに食べるのも鍋から直接なんで、皿もいらない。
侘しい気分になるのが玉に瑕だが。

108 ::2007/02/10(土) 21:04:21 ID:3RsKOKl/O
>>107
私はフライパンで茹でる。アパートのシンクが小さくて鍋が洗いにくいんだ。
美味しく食べられるなら何でもいいよね!

109 :しゅらめし:2007/02/10(土) 21:34:24 ID:vjeJtNrc0
自分はレンジでチンするキチントさん
汚れないし失敗しないし楽で仕方がない…!

110 :修羅場飯:2007/02/10(土) 21:56:09 ID:oUOXRGOR0
修羅場中ついつい野菜が少なくなる自分は
修羅場前に大量にお好み焼き作って冷凍しておく
タネに人参やジャガイモの千切りとたっぷりのすりゴマも加えておけば
栄養面もカバーできるし更に冷やご飯加えれば腹持ちもよくなる
ただちょっと長引く修羅場で味に…飽きてきた…

・キムチとチーズ(ピザ用)オン→オーブントースターでちょい焼き→ウマー
・賽の目に切った切り餅とチーズオン→オーブントースターで以下略→ウマー
・カマンベールチーズオン→レンジ過熱20秒→ウマー
・梅肉と刻み海苔たぷーりオン→ウマー
等のトッピングは(゚д゚)ウマーでむさぼり食えたんだが
何か手軽にガラっと目先の変わるトッピング案はないものだろうか

111 ::2007/02/10(土) 22:36:25 ID:xE3bOF+00
亀だけど、大根は揚げたのが最強だと思ってる。しっかりキッチンペーパーで拭いて
素揚げして、アツアツに塩コショウでもいいし、肉と醤油で甘辛く煮ると最高。
肉よりむしろ大根が主役になる。

>>110
スイートチリソースはどうよ。

112 :修羅飯:2007/02/10(土) 23:05:09 ID:Cadcyskk0
>>110
ケチャップとチーズを乗せて焼いてなんちゃってピザ。
納豆とチーズを乗せて焼いておつまみ風。
明太子とチーズを乗せて焼いて明太チーズ味。

チーズばっかりでごめん。

113 :修羅飯:2007/02/10(土) 23:30:39 ID:KmIf6pzB0
大根、この間のヤソガソの漫画に載ってた5分茹でた大根を
タレ(醤油大匙4、おろし生姜1かけ分、おろしニンニク1かけ分、柚子皮ちょっと)
に15分漬け込み、片栗粉まぶして、揚げるのが超美味しかった。
ただ問題は、修羅場時に作るには、手間が掛かることだ。

114 :しゅらめし:2007/02/10(土) 23:31:32 ID:2KV1pAHj0
>>112
お前のチーズに対する愛はわかった。

ご飯の友系なら何でも合いそう。なめたけとかご飯ですよとか。

115 :修羅食:2007/02/10(土) 23:55:38 ID:S8FKDNUf0
>>110
シーザードレッシング

その他、ノンオイル系ドレッシングは時々妙なものが出てるのでお試しあれ。
コンビニに行けば一回量ずつ買えると思う。

116 :修羅:2007/02/11(日) 00:01:50 ID:2RCo1gzb0
お好み焼きにドレッシングかけるの?

117 :修羅飯:2007/02/11(日) 00:09:14 ID:ZM7M34Mw0
マヨがないときにたまにやる>シーザードレッシング

118 :修羅食:2007/02/11(日) 00:15:22 ID:2eZD+Uuz0
たっぷりかけたら辛いぞ。
うすーくかけるんだよ

119 :食事:2007/02/11(日) 00:23:04 ID:wnYW1ntV0
今手元にそうめんがある。
何かウマーな調理法はないものか…orz

120 :修羅食:2007/02/11(日) 00:28:56 ID:2eZD+Uuz0
上のパスタ系調理がそのままできるよ。
あと、グラタンの中に入れてしまうと面白い。

121 :修羅食:2007/02/11(日) 00:29:04 ID:kaqzCkhh0
>119
○やさいごちゃごちゃいれたソーメンチャンプルー
ゆでたそうめんを野菜と卵と炒めるだけ。ごまあぶらいれるとウマー
ただゆでるのが手間かも

○ソーメンペペロンチーノ
ごま油で野菜(ネギとニンニク、このみでふつうの野菜もOK)と肉と鷹の爪をこまかくしたのいためてそこにそうめんいれてちょっと炒めてお湯投入
水気飛んだら、さらにもってこねぎの輪切り乗せる。
お手軽。

122 :食事:2007/02/11(日) 00:37:25 ID:wnYW1ntV0
>>120-121
即レストン。試してみる。

123 :修羅場飯110:2007/02/11(日) 00:39:43 ID:hGhPD9WY0
みんなまりがー
チリソースやドレッシング試してみるよー
そういやお好みって野菜メインだからドレッシング系は合う筈だよな
112のチーズ系トッピングもやってみるw
自分もチーズ大好きで何でもチーズかけたくなる派だww

とりあえず今一番の問題は
家人が山のように買ってきたミスドのドーナシをどうするかなんだけど
オールドファッション系なら冷凍しちゃっても大丈夫…かな?

124 ::2007/02/11(日) 00:41:53 ID:9yq3vIuvO
>>119私は良く味噌汁に卵と一緒に入れてる。
修羅場と言うより二日酔いの時にw

125 :修羅場飯:2007/02/11(日) 00:59:53 ID:GkOmsuMR0
そうめんを味噌汁に入れるのはマジ(゚д゚)ウマ-
普通にうどんや蕎麦の様に温かいかけつゆで食べるのも(゚д゚)ウマ-
そうめんはゆで時間が短くて済むので修羅場向きかも。
そう言や関西じゃそう言う風に食べる時はにゅうめんて名前に変わるよな

126 :しゅらめし:2007/02/11(日) 01:01:17 ID:UPQ5gOFH0
>>123
れいとうだいじょうぶだよ

127 :しゅらめし:2007/02/11(日) 01:12:18 ID:RUL5BlnMO
>>102
遅レスだけど。本当に面倒な時とかは

パスタ茹でる

インスタントコーンスープを濃いめに作る

お湯きったパスタにかける

ウマー(゚Д゚)

超手軽。
しかもいろんなインスタントスープでバラエティたっぷり。
お好みでカリカリベーコンやフライオニオンのっけてもいける。
萌え本尊の真似はしてみるもんだなw

128 :修羅飯:2007/02/11(日) 01:17:36 ID:7xD7LWNy0
クリーム系のパスタが食べたいけど30分すらないとき
インスタントポタージュ溶かしてそうめん入れて食べたりするな
あと煮麺で好きなアレンジはおだしに練りゴマを溶かした汁に入れて
茹で鳥とほうれん草を添えてすりゴマたっぷりかけて食べるの
うどんよりゴマがよく絡んでおいしい

>>125
えっ、関西だけなんだ?

129 :修羅飯:2007/02/11(日) 01:23:26 ID:K9p6ZXH70
>>128
あったかそうめんのことをにゅうめんっていうのは、関西だけじゃないけど、
味噌汁じゃなくて普通にうどんの汁と具でつくるよ

130 :名前欄にスレ名入力推奨@自シ台スレ:2007/02/11(日) 01:48:55 ID:J+rNBsJA0
一口大に切って、熱いだし汁に大根おろしや紅しょうが入れて明石焼き風で。

131 :修羅飯:2007/02/11(日) 01:50:37 ID:J+rNBsJA0
あーごめん出遅れた>110
許してたも。

132 :修羅飯:2007/02/11(日) 02:48:28 ID:GKzPBJ520
>>127
私はそこにブルサン(チーズ)の胡椒入りのやつを溶かして入れる。
なんちゃってカルボナーラになってウマー(゚Д゚)
クリーム系のカップスープなら大体いける。

133 :修羅場飯110:2007/02/11(日) 03:47:58 ID:hGhPD9WY0
>126トン!
フリージングフリージングしてくる!!

>130,131
うぬう!余はすでに腹がくちくなっておるというに!!
出し汁で!だと!!そのような誘惑で誘っておきながら…!!!
おぬし!許すことまかりならぬ!!!!!!!
徹夜開けて弱った胃にも優しそうだから朝はそれにするよww
(*´・ω・`)ノシ131トン

134 ::2007/02/11(日) 04:13:22 ID:8FeNT9uv0
修羅場じゃないが次の原稿用に使うSAIの練習してたら
こんな時間に・・・orz
5時ごろになったらにゅう麺作ろう

135 :修羅飯:2007/02/11(日) 05:03:55 ID:9OrJU9R+0
>>119
フォークでぐさぐさ刺した鳥の手羽元とねぎ、しょうが、にんにくをたっぷりめの水から
沸かして、ぐつぐつになってきたらアクと脂取り除いて
そうめんの乾麺をそのまま入れる。
塩味はそうめんから出るのだけでおk。

136 :修羅飯:2007/02/11(日) 05:56:29 ID:ryR8pCWy0
>>135
修羅場中にそれって、手間かかりそうなんだが。
でも、普通に(゚д゚)ウマーそうなんで、こんどやってみよう。

137 :しゅらはん:2007/02/11(日) 13:21:46 ID:oZuei2qr0
金が無い。時間も無い。
友人から貰った節分の炒り大豆(大量)を、数日、食べ続けてる。
他の食材は米2合と各種調味料。
冷凍挽肉(牛豚)が少々。
給料日の15日まで、なんとか食べ繋げられる、
時間の掛からない料理はないでしょうか?
修羅場は14日終了予定なので、
せめてそれまでの期間、手の掛からない調理法を御願いします。

138 :修羅場飯:2007/02/11(日) 14:57:47 ID:2NdQoyud0
>137
炒り大豆が煮豆になりそうならば、圧力鍋か大なべでことこと煮て、
ひき肉と甘辛醤油味で煮付けるとかは?
炒り豆を水に一晩つけて、炊飯ジャーで豆ご飯。
米と炊飯ジャーがあれば、ミックスベジタブルやら細かく切った野菜を使って、
コンソメ+塩コショウ、ケチャップ+塩コショウ、醤油+みりん+酒(または麺つゆ)、
などなどバリエーションたくさんあるよー

修羅場用に、安売りで買い込んだ野菜を適宜カットの上軽く下茹でして、冷凍しておくと便利。
ブロッコリー、アスパラ、インゲン、サトイモ、ニンジンetc
青菜はすべて茹でて冷凍、油揚げは湯抜きの上ラップにくるむ。
冷凍時、バット入れるスペースないから、くっつかないようにビニル袋で
平坦に並べてフリージングすると、冷凍した後は袋まとめても使う量だけバラで取り出せて便利。
しいたけ・シメジなんかは火を通さずそのまま冷凍。
冷凍焼けや、痛み防止に一ヶ月以内に使う努力を続けると、料理下手なおいらでも十分に助かる修羅場中の食材達です。


139 :修羅飯:2007/02/11(日) 15:26:32 ID:pglYBSnN0
中華料理の鳥とナッツの炒め物みたいに、
いり豆とひき肉を炒めちゃったらダメだろうか。

胡麻油で炒めあわせて中華だしかオイスターソース入れて
水ときかたくり粉で仕上げ。

140 :しゅらめし:2007/02/11(日) 16:26:04 ID:mnCyIC1G0
うぎゃー!ここにくると食べたばっかなのに腹減ってくる!
>>139
それ、うちの定番メニューだ。
でも炒り豆一晩水につけて柔らかくした方のが私は好きだ。

141 :修羅飯:2007/02/11(日) 18:14:07 ID:YVQUfIep0
>138
圧力鍋で大豆煮るのは危険だとオモ。
(剥がれた皮が弾け飛んで蒸気口塞ぐ)

炒り豆になってるなら水につけて蒸すか普通に煮れば柔らかくなるかと


142 :修羅飯:2007/02/11(日) 21:36:55 ID:aabiDLg30
炒り豆は水に漬けないで研いだ米と炊飯器に入れて普通に炊ける
もちもち豆ご飯になるよ
ポットにひたひたの熱湯と入れて一晩おけば煮豆(味無し)になるんでマヨかドレッシングかければ立派な豆サラダ

143 :修羅飯:2007/02/11(日) 23:55:57 ID:9OrJU9R+0
>>136
修羅場が近付いたら大鍋に大量に手羽スープ作って
修羅場中に小鍋に移して温めてそうめん投入だと楽だよ
他にもスープご飯にしたり冷凍野菜突っ込んで野菜スープにしたり。
夏場は毎日火を通すのが大変なんだけどね。

144 :修羅飯:2007/02/12(月) 01:20:01 ID:SrGlzKst0
>141
ふつーに、圧力鍋のレシピに煮豆レシピあるよ?小豆とか五目豆とか。
煮豆がNGな圧力鍋もあるのか・・・・知らんかった

145 :しゅらはん:2007/02/12(月) 08:05:56 ID:bBQY+P+W0
137です。
早速豆サラダと挽肉との炒め、炊き込み御飯にチャレンジします。
久し振りにちゃんとした御飯が食べられそうです。
今から準備をして、起きたら腹一杯食べます。
みんな、ありがとう!!

146 :修羅飯:2007/02/12(月) 08:10:26 ID:MpHX6nkK0
圧力鍋の疑問などはこちらでどうぞ。

圧力鍋 17
つttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1170406012/l50


147 :トラックバック ★:2007/02/12(月) 23:13:45 ID:Jg3nPLg+0
【トラックバック来たよ】 (ver. 0.11)
[タイトル] 【耳目】 漢の手抜き料理 18品目 【黙々】
[発ブログ] レしピ@2ch掲示板
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1170721333/l50
[=要約=]
漢たちのための手抜き料理スレ17品目だ(#゚Д゚)オラー!

紳士も淑女も、漢なら基本は「全裸で調理」だ(#゚Д゚)オラー!
レシピ、創作料理や「こんな材料があるんだけど…」等も書け(#゚Д゚)オラー!
豆知識も歓迎だ(#゚Д゚)つ〃∩ オラーオラーオラー!

前スレ
【木耳】 漢の手抜き料理 17品目 【耳目】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1165740325/l50

過去ログサイト(にくちゃんねる)だ(#゚Д゚)オラー!
(情報提供:6品目<a href="../test/read.cgi/recipe/1170721333/128" target="_blank">>>128</a>の漢)
http://makimo.to/cgi-bin/search/search.cgi?q=%8A%BF%82%CC%8E%E8&sf=2&andor=AND&G=%90%B6%8A%88
ただし「にくちゃんねる」は2006/12/31で店じまいだ(#TДT)オツカレサマー!

まとめサイトだ(#゚Д゚)オラー!
http://kann2.at.infoseek.co.jp/
 (3品目<a href="../test/read.cgi/recipe/1170721333/143" target="_blank">>>143</a>の猛者)
http://www.just-size.net/~sid/cgi-bin/cook/index.html
http://sid.just-size.net/cgi-bin/cook/index.html
 (以上2件、3品目<a href="../test/read.cgi/recipe/1170721333/236" target="_blank">>>236</a>の猛者)
過去ログテキスト化
http://www.geocities.jp/otoko_kakolog



148 :修羅食:2007/02/14(水) 18:13:32 ID:1r7BYv8A0
保守

149 :修羅飯:2007/02/17(土) 02:06:03 ID:JYwJSt+g0
バレンタイン過ぎたけどチョコレートネタ。
板チョコを一口サイズの大きさに割って、小鉢かマグカップに入れて
ラップをかけて冷蔵庫の中に保存してまつ。
修羅場の最中にいちいち割って食べるのが面倒な人にオススメ。
保存容器がマグカップだったら牛乳を入れて電子レンジで暖めると
ホットチョコレートに変身。
お手軽だけど超暖まりまつ。

150 :修羅場飯:2007/02/17(土) 12:55:47 ID:4/NCFYRJ0
>>149春日井○菓(一応意味のない伏せ字)てとこの「チョコブロック」お薦め。
うちの地元スーパーだと88円コーナーで売ってるけど、
アルファベットチョコぐらいのひとくちチョコ(個別包装になってない)袋詰め。
割る手間が省けるよ。安価な割には味も悪くないし。



151 :修羅飯:2007/02/17(土) 14:18:02 ID:t2K6oFe/0
製菓で合ってるよね?
パロのネタにしてるわけでもない固有名詞を伏せるのは意味無いし
読みづらいだけだからやめてくれよ

152 :修羅場飯:2007/02/17(土) 16:02:42 ID:4/NCFYRJ0
そっか、一応特定会社名なんで形だけでも伏せた方がいいかなーと思ったんで。
以後注意するね。

153 :修羅食:2007/02/17(土) 16:12:45 ID:DS1h7inj0
でもそこの会社を一般人が検索して、もしこのスレ引っかかったら検索した側も困るだろう。
伏せるのがいいと思ったのならそこまで突っかからなくてもいいんじゃないだろうか。

154 :修羅場飯:2007/02/17(土) 16:16:19 ID:0zn3immM0
151は今まさに修羅場中でイライラしてると思われ

155 :修羅:2007/02/17(土) 16:26:41 ID:5zYNETHS0
>151
修羅場ガンガレ、カルシウム補給も忘れるなよ
つ【食べる煮干】


156 :修羅場飯:2007/02/17(土) 17:10:29 ID:hAvSFpK60
板違いかもしれませんが、現在風邪っぴきの受験生です。
今日は自分で食事を作らないと駄目な日で、喉が痛いのであんかけうどんでも
作ろうかと思ったんですが、冷凍うどんもなく、あったのはやきそばの麺。
しかも「これでも食べて★」と置いていかれたのがステーキ肉・・・orzサスガニキツイヨママン
冷蔵庫を覗けばあったのは、鏡餅の残りとほうれん草、油揚げにブロッコリー
雑炊もいいんですが、夜食に食べることも多いので既に飽き気味・・・
時間のない時に栄養のあるもののレシピを豊富に持っていらっしゃる皆様、
何かいい智恵はありませんでしょうか?

157 :修羅飯:2007/02/17(土) 17:11:35 ID:anOMo7jr0
>>156
風邪をひいたとき。2日目
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1122462621/
風邪に効く簡単な料理
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1010740342/

158 :阿修羅:2007/02/17(土) 19:57:35 ID:EJFkOcH10
母の思いを無駄にするなw

フライパンを温めて肉の表裏軽く色が変わったら取り出し
ニンニク大量に投入、酒、醤油投入、軽く煮詰める
肉を食べやすくスライス、丼飯に載せ、煮詰めた煮汁をかけまわす。

さっと茹でたブロッコリーを添えれば、ベリーレアガーリックステーキ丼
風邪なんか吹っ飛ぶ・・・・・・といいなガンガレ


159 :修羅場飯:2007/02/17(土) 21:55:55 ID:hAvSFpK60
>>156です。
>>157さんの教えて下さったスレを読んだんですが、ショウガがよさそうだったので
結局やきそばの麺を油をひかずにフライパンで焼いて、鶏ガラスープにショウガとほうれん草を
入れたアンをかけて、あんかけやきそば風にして食べました。

さっき、母が帰って来たのですがお土産にコロッケを山ほど・・・orz
風邪をひいて医者に行って帰って来たら嫁が2センチのトンカツを出してきた
ってのが本気で笑えませんでした(´・ω・`)

160 ::2007/02/17(土) 22:42:25 ID:GDBozPHE0
まさか君のお母さんは、お父さんのお母さんからコロッケをもらってきたんじゃあるまいな

161 :修羅場ごはん:2007/02/18(日) 10:57:20 ID:q1sAVy+40
風邪の時はネギ類もいい。
長ネギ、玉ネギに含まれてる成分が鼻やのどに効くんだって。
お粥や味噌汁、スープに入れたり、生食したり煮たり焼いたり色々に使う。
寝てる時にも切って傍に置いておくと鼻スースーしてきてよく眠れる。
胃腸にきちゃってつらい人には、りんごのすりおろし。
葛粉があれば、りんご葛湯にするとまたおいしい。
それからマグカップに豆腐を作れる豆乳とにがり小匙1を入れ、電子レンジ500Wで2分位チンすれば
出来立ての熱々フルフル、消化も良いおぼろ豆腐が簡単に作れるのでオススメ。
薬味におろし生姜やしそ、ネギのみじん切りを付けて。
蜂蜜か黒糖を熱いお湯で溶いたシロップかけて、デザート風にしても食べ易くておいしいよ。

冬は長ネギ、玉ネギ、りんご、豆乳を常備しておくと何かと安心だし便利だと思う。

162 :修羅場飯:2007/02/18(日) 11:28:49 ID:nrmXXIBj0
ちゃんとした食事ではないけれども、物が食べられないくらい喉が痛い時によくやる奴。
角切り大根を小鉢に入れて、その上にはちみつを適当にかける。
暫くするとさらさらした甘い汁が出てくるのでそれを飲む。
(凄く甘いんでお湯で割ったりしてもいいかも)
理屈はよく解らんが昔っから喉が痛くなるとばあちゃんが作ってくれた。
全部飲んじゃっても大根がシナシナになるまでまた汁が出てくるので、放置しとけばいい。


163 :しゅらめし:2007/02/18(日) 13:15:57 ID:pxAviKN20
大根飴だね。
この季節重宝するからビンで作って冷蔵庫に入れておけばいい。

164 :しゅら:2007/02/18(日) 14:58:46 ID:7ApO3olr0
友人にバレンタインに罰ゲームチョコをもらったんだけど
ハバネロのすごく辛いのが混ざってるの
とても食べられないけどもったいない
どうにかして食べれないかな

165 :しゅら:2007/02/18(日) 15:16:58 ID:fprkz0lKO
>164
カレーに入れるのはどうだろうか

166 :修羅:2007/02/18(日) 15:28:34 ID:/BcEP2DH0
砕いてサラダのクルトン代わりにすると美味しいよ。
私は粉々にしてお湯で練ってでろでろになったのをスプーンで食べるのが好きだが。

167 :修羅飯:2007/02/18(日) 15:37:32 ID:lQuarKMu0
>>164のは↓こういうので、チョコに入ってるんじゃないかな。

ttp://www.tirol-choco.com/img/info-ahi.gif

だとするとクルトンにはならない気がする。
しかし、普通のハバネロをサラダに入れるのは(゚д゚)ウマーそうだな。
やってみよう。

168 :食事:2007/02/18(日) 16:40:05 ID:fVM4CPSS0
>>165
隠し味に使うんだっけ?<チョコ
激甘いカレーにぶっこんでみるとか?

169 :食事:2007/02/20(火) 11:36:52 ID:OXLai9XoO
>164
それ不味いから、とっておいて何かの集まりに本来の用途(罰ゲーム)で使うと良いよ。
もしくは修羅場時に緊張感を保たせるために摘むとか。
カレーに合う味じゃない。

170 :しゅら:2007/02/20(火) 22:23:39 ID:19yHvhRU0
やっぱ罰ゲームとして遊ぶしかないか…
あきらめる
ありがと

171 :修羅場のごはん:2007/02/20(火) 22:34:36 ID:/bXzwn2G0
この間ヴァレンタインで唐辛子入りのとわさび入りのと黒胡椒入りの
チョコレートもらったけどすごく美味しかったよ。
身体が温まった感じする

172 :修羅場飯:2007/02/20(火) 22:42:31 ID:ep+KZZFe0
チョコの原型のチョコラトルには香辛料を加えていたらしいからなあ。

173 :しゅらめし:2007/02/20(火) 23:21:35 ID:legprQEm0
>>171
もしかしてテオブロマのチョコか?あれは美味しいよね。

174 :修羅場のごはん:2007/02/20(火) 23:36:23 ID:/bXzwn2G0
や、沖縄のファッションキャンディってとこのをいただいたよ

175 :修羅飯:2007/02/23(金) 02:53:05 ID:Hd+fhhPrO
クリームスタイルのスイートコーン缶詰が沢山あって処理に困ってます
粒タイプならそのまま食べる事もできるけど、クリーム…
これを使った簡単な料理があったら教えてもらえないでしょうか?

176 :修羅飯:2007/02/23(金) 04:47:59 ID:SQbhhwZj0
>>175
・クリームシチュー
 市販のルー1箱分のシチューに対して400gくらいの缶1個入れちゃう
 当然塩っ気が足りなくなるけど薄味好きならちょうどいいくらいになると思う
・中華スープ
 好みの出汁で絹ごし豆腐の薄切りとコーンとネギを煮る
 塩か醤油で味付けて掻き玉の要領でタマゴを流す
 片栗でとろみ付ける

特にスープオススメ

177 :修羅飯:2007/02/23(金) 05:46:36 ID:zMG5NSk70
>>175
中学の時の家庭科の教科書にあったコーンスープも超簡単で美味しい。

コンソメスープの素少々と水、牛乳にクリームコーンを入れて加熱するだけ。
スープの元がなかったら塩コショウでも充分美味しい。
塩コショウだけの場合は、水はなしで牛乳だけの方がいい。
薄切りのたまねぎをバターで軽く痛めたのを入れてもいいよ。
沸騰すると味が落ちるのでそこだけ気をつけて。

あとはちょっと辛めのカレーにぶち込むと辛味が抑えられて美味しいと思う。
コーンくさくなるけど。

178 :177:2007/02/23(金) 05:48:00 ID:zMG5NSk70
ごめん。
玉ねぎはできれば痛めないで炒めてくだちい。

179 :修羅飯:2007/02/23(金) 08:41:27 ID:EaAS5p450
ホワイトソースに混ぜてクリームコロッケ。
パン粉やらが面倒なら春巻きの皮でくるんで揚げても美味いよ。

ttp://cookpad.com/search/?keyword=%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%B3&page=1
こんなの見つけた。
好きに作ってくれ。

180 :名前欄にスレ名入力推奨@自シ台スレ:2007/02/23(金) 11:10:34 ID:f1SRW6rw0
>179のベースでコロッケや白身魚フライ・サーモンカツにソースとしてかけたら美味そう。
スパゲティのソースで絡めてもいいかもしれない。
茹でアスパラやほうれん草、プチトマトなんぞを添えたら見栄えするだろうな。

181 :修羅飯:2007/02/23(金) 11:27:35 ID:W5n6SZzx0
>>175
修羅場用ならマヨネーズと混ぜて手元にある食い物にぶっ掛けて焼くだけグラタン

参考
ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/Y000337/

182 :修羅場:2007/02/23(金) 14:02:14 ID:tflJEVG+O
手元にある主食がチキンラーメンとご飯しかなかったので、合わせてみた。

チキンラーメン4/1を砕く→ご飯を炒める(バターでやるとうまい)→砕いたチキンラーメン投入→その後ケチャップと胡椒で味付け

卵チャーハンにチキンラーメンプラスもおいしかったけど、チキンラーメンは入れすぎると胸やけする。

183 :修羅飯:2007/02/23(金) 15:55:36 ID:Hd+fhhPrO
>176->181
おお…!皆さんdクス!
早速今日から試して食べたいと思う
コーン(*゚∀゚*)ウマー

184 :修羅メシ:2007/02/23(金) 16:25:33 ID:Hg97J/Wf0
テレビを見ていて美味しいスパゲティーが無性に食いたくなったので作ってみた

・スパゲティー茹でる(修羅中なので電子レンジ)
・レトルトのミートソースをレンジで温める
・茹だったスパゲティーにマーガリンと少量のガーリックバター、
 あらびき黒胡椒、ケチャップ・白ワインそれぞれ小さじ1混ぜあえる
・チーズ(今回はベビーチーズ)をちぎってちらし、さらにミートソースをかける

なんだかレストランで食べるような味だった。かなりウマス。
ただひとつ問題はカロリーがかなり高いということか。


185 :修羅飯:2007/02/23(金) 16:45:44 ID:a6WRyHt00
今さっき作った手抜きチキントマトシチュー。
一口大の鶏肉を炒めて缶入りミートソースで煮る。
レンジで5分程チンしたジャガイモを加えてもう一煮立ち。
仕上げにバターとかクリームなんか落とすと(゚д゚)ウマー

186 :修羅飯:2007/02/23(金) 17:01:10 ID:tz/gM53WO
チキンのトマト煮は多めに作って余らせて、ペンネのソースにする
からめるだけでもチーズ乗せてグラタン風にしてもウマー(゚д゚)

187 :修羅食:2007/02/23(金) 22:03:55 ID:4Jddbsvu0
>>185
旨そうだけど、塩分がかなり多くならないかな。
パスタに使えるソースってすぐに塩分量の一日分を超えるよね。

188 :しゅらめし:2007/02/23(金) 22:11:40 ID:K0D6OIEC0
>>187
>>185のレシピが、特に塩分多い感じはしないけどなぁ。
鶏肉に塩コショウと、仕上げに味調える時に使うくらいか。

189 :188:2007/02/23(金) 22:18:14 ID:K0D6OIEC0
>>187
ごめん、何故かミートソース缶を見落としていた。
確かにちょっと塩分多めかも。

190 :修羅場のごはん:2007/02/23(金) 22:30:13 ID:FJv9dLF+0
そうかー?
一缶を例えば二人で食べるのなら、ミートソーススパゲチーにしても
上のレシピのシチューにしても、総合的な塩分は変わらないよ。
それどころか、パスタ自体の塩分がかなりあるから、
塩分だけに拘って考えると185<ミートソースパスタかもしれぬ。

191 :修羅食:2007/02/23(金) 22:47:35 ID:4Jddbsvu0
前に見たミートソースは、2人前で塩分8g行ってたよ。
パスタソースとして見ると全部を食べきるってよりは
麺メインでソースを載せるって感じだけど、
シチューみたいなのにしちゃうと全量食べちゃう事もあるんじゃないかと…

192 :修羅食:2007/02/23(金) 22:50:52 ID:vnutXn+v0
毎日おなじパスタ食うわけじゃないんだから
あんまり細かいことは気にしなくて良いんでないかい?
ミートソース缶をコーヒー代わりに飲みますってわけでもないんだし

193 :修羅場のごはん:2007/02/23(金) 23:05:28 ID:FJv9dLF+0
麺メインでソースを乗っけても、鶏肉を煮込んで食べても
同じ量食べれば一緒じゃないのー?
私は>185に赤ワインとトマトジュースを入れて煮ると美味しいと思う

194 :修羅飯:2007/02/23(金) 23:44:49 ID:eNLCduc10
ミートソース半分にホールトマト缶足して煮る。
ホールトマトは400gで100円くらいで買えるから
いつも常備してるよ。

195 :修羅飯:2007/02/24(土) 00:21:03 ID:nl23Vpav0
ホールトマト缶安いし便利だよね。
修羅場でもその場にある野菜とベーコンかハムで簡単にスープができる。
そのままでも、ご飯を入れてリゾット風にしても、スープパスタにしても良い。
1人分なら一度に2〜3日食べられる量作れる。
他にも塩胡椒で味整えて炒めるか焼くかした肉や野菜と食べる。
料理する余裕がないときはチーズと一緒にパンに載せてピザトースト風。
ケチャップでもいいけど個人的にはホールトマトの方が好き。

196 :しゅらめし:2007/02/24(土) 23:03:26 ID:wCj4BhOa0
>>195
それ、週末に大量に作って冷凍保存してる。
もう一種類くらい別のスープ作って、修羅場中は交互に食べる。
普段でも朝夕のご飯作るのめんどくさい時に活躍するなあ。

197 :御飯:2007/02/24(土) 23:13:22 ID:/srejsHQ0
作り置きとか買い置きとかお前らマメだなw


と思いつつ明日ホールトマト買いに行きたい・・・

198 :名前欄にスレ名入力推奨@自シ台スレ:2007/02/24(土) 23:18:33 ID:NFeQ672D0
確かにw 修羅場じゃないのか?ww
そんな自分はプチ修羅なんでまとめサイトでも見て今から飯です…

199 :修羅飯:2007/02/24(土) 23:22:53 ID:IvIRTHpP0
修羅場前に作りダメしとくのさ…

200 :修羅:2007/02/24(土) 23:31:14 ID:NFeQ672D0
なるほどねー

201 :修羅:2007/02/25(日) 02:52:20 ID:7y8UrOxv0
マメじゃないから作り置きしてるんだよーorz

202 :修羅飯:2007/02/25(日) 08:41:26 ID:kUh7YWYi0
もっとマメな、毎食手の込んだ料理を作る人もいるだろうが
つくりおきを小分けにして冷凍しておくのすら面倒な自分には、みんな十分マメに見えるw

203 :修羅飯:2007/02/25(日) 10:59:12 ID:dMszQfN10
スープ系はとりあえず野菜や肉を切って煮込むだけだから。
たまねぎ炒めたりとかもするけどそう時間もかからないし。
火にかけてる間はキッチンにノーパソ持ち込んで作業したり、ネタを練り直したりしてますw
手を動かしてると新しいネタが振ってきたりもするしね。


204 :修羅飯:2007/02/25(日) 11:34:20 ID:rS7UnH2UO
チャーハン、おからのポテサラ風をレタスで巻いた奴を修羅場中の友人に作ってあげたら好評だった。
片手で食べられるし、海苔と違って手が汚れないから。

205 :修羅:2007/02/25(日) 12:15:22 ID:eIjSUbzg0
>キッチンにノーパソ

キッチンでノーパン に見えた

疲れてるな、そろそろ寝ようw

206 :修羅飯:2007/02/25(日) 14:10:38 ID:5vR1A6UW0
ノーパソ喫茶とか作ったら人気出るかな

207 :修羅場飯:2007/02/25(日) 14:17:18 ID:QJxtfzIv0
つ【ネットカフェ】
寝ろとは言わないが少し休憩してこい。

208 :修羅食:2007/02/25(日) 17:00:25 ID:KuHjyO7X0
>>204
レタスって食べてる間に分解されないかな。
普通にラップで包むのではだめなの?

209 :修羅飯:2007/02/25(日) 17:03:00 ID:/UVp81qP0
>>208
修羅場中だからな。
珍事スレ見てると、ラップごと食うヤツが
続出しそうな気がして恐怖。

210 :修羅食:2007/02/25(日) 17:07:04 ID:e6v0Z2D+0
ここで生春巻きの皮を勧めてみようと思ったが
修羅場中だとうまく広げられなくてくっついたりするだろうか

211 :修羅食:2007/02/25(日) 17:12:18 ID:KuHjyO7X0
>>209
なるほど。気遣いだったのか…

212 :修羅飯:2007/02/25(日) 19:20:19 ID:6QaQ4DVM0
3月に向けての修羅場中なので、
裂けるチーズを裂かずに丸かじりしたwww

事前に作り置きして小分けにしたり
修羅場前に買い出しに行ったりする人は
きっと原稿も計画的にやってるんだろうな…というイメージ

今日は餅をかじってしのぐ。

213 :修羅飯:2007/02/25(日) 20:08:42 ID:hW4T3zuK0
>212
ナカーマ
自分はかにかまを丸かじりした。
きゅうりもちくわも丸かじりした。
レタスはむしったの手づかみで食べた。
これでマヨ舐めたら、おなかのなかで簡単サラダ。

ほんのひと手間が掛けられないんだよね。

214 :修羅飯:2007/02/25(日) 20:56:26 ID:QmTZ6rFG0
>>212-213
手をかけたくない時の為にカロリー姪トとヴィダー印が一定量買い置きしてある。
非常持ち出し時の食料も兼ねて。

でも生物あったらそっちの消費が優先だよね。

215 ::2007/02/25(日) 21:13:33 ID:kX4zQmBu0
修羅場飯は15穀米にオクラと大根おろし掛けただけの納豆丼とか
作り置きカレーばかりになる無計画な俺ガイル・・・

216 :修羅飯:2007/02/25(日) 21:28:48 ID:8aSmbXNL0
魚肉ソーセージのマヨかけ丸かじり最強

217 :修羅飯:2007/02/25(日) 21:48:20 ID:RxmGxpmO0
もう面倒なので、ドンブリにうどん、そこにとろろコンブ乗っけて、
醤油たらして、お湯ゴー。
ふた閉めて、三分でも五分でも待って、頂きます。
栄養面が心配になって、ドンブリに箸で崩した豆腐を追加し、
野菜ジュース一杯をつけた。


しかし3日つづけるとなんかハラが……

218 :修羅場のごはん:2007/02/25(日) 21:59:05 ID:lhRC79Rv0
修羅場になるほど凝った料理を作りたくなる……
しかも あんまり美味しくない

啼きたい

219 :修羅飯:2007/02/25(日) 22:29:25 ID:9yJOk2ZHO
ガイシュツだと思うけど、じゃがりこに浸るくらいのお湯を入れて、
ふやけてきたら湯を捨ててじゃがりこを潰して食するのがお手軽で(*゚д゚)ウマー
味は何でもおk、塩胡椒とかマヨネーズを入れると更にウママー

ポテトサラダとか他の料理にも活用できるので自分は買いだめしてる。

220 :修羅食:2007/02/25(日) 22:32:18 ID:X5DlE/5M0
本当に修羅場になりそうな時はインスタントスープの元と
野菜ジュースとさぷり買いだめして暮すな。
冷凍しててもそれを解凍するために皿に盛る手間が惜しい。

221 :修羅食:2007/02/25(日) 22:58:23 ID:fGbEFr5N0
豆腐があれば、たいていの修羅場は乗り切れる。
あったかいのが食べたい時はレンジでチンしてびろーんとなった豆腐に
ポン酢。
油分が欲しくなったらごま油でじゃこをかりかりにしたのを油ごとかけて。
キムチがあれば、軽くキムチと似てみたり。
角切りにしてサラダに乗っけてノンオイルドレッシングかけたらカサもある。
ただ、5日が限界で、飽きるので修羅場は5日以内で終わらせる必要がorz

222 :しゅらめし:2007/02/25(日) 23:25:29 ID:EOmu+MQUO
私は米と味噌さえあればいい

223 :修羅飯:2007/02/26(月) 00:12:24 ID:4UI609iV0
ごはん炊いてすじこタラコ明太子があれば大抵何とかなる。
ただし、このメニューで修羅場が三日以上続くと体調が変になる。

224 :修羅場:2007/02/26(月) 00:29:07 ID:FXhHtz5a0
修羅場が続くと1回はインスタントラーメンが食べたくなる
インスタントじゃないとダメ
んで今日買ってきたよ

あと3日で修羅場終わるかなああーあー

225 :修羅飯:2007/02/26(月) 00:40:45 ID:Ocrcnl0j0
魚卵はプリン体多いから気をつけて。痛風になっちゃうよ(´・ω・`)

ガイシュツすぎるけど野菜スープが簡単で好き。
ありあわせの野菜を適当に放り込んで、コンソメなりキムチなり気分で適当に味付けるだけ。

226 :めし:2007/02/26(月) 02:07:02 ID:lDamA6rsO
ちくわの穴にマヨ入れて食うのが好き

227 :めし:2007/02/26(月) 10:06:00 ID:L7K1ogCS0
ちくわにわさび醤油もいい。
からしマヨも合いそうだな。

228 :しゅら:2007/02/26(月) 14:40:27 ID:Gx2UNgnwO
カレーに生卵じゃなくて目玉焼き乗せるのが好き
固体がいいんだ、固体が

229 :修羅場のごはん:2007/02/26(月) 19:37:10 ID:oJQVOKqK0
ちくわにはキュウリ! キュウリ!!

230 :修羅:2007/02/26(月) 19:46:50 ID:/fl/G/TY0
マヨも忘れないで上げて!

231 :しゅらめし:2007/02/26(月) 20:01:05 ID:M2+w86Gm0
プロセスチーズもいいよね!

232 :しゅら飯:2007/02/26(月) 21:43:31 ID:alxGSp540
|д゚)<納豆…

233 :修羅:2007/02/26(月) 21:55:20 ID:/fl/G/TY0
納豆つめるの?
おいしい?

234 :しゅら飯:2007/02/26(月) 22:36:40 ID:alxGSp540
>>233
ひきわりを大葉に包んで、それを詰めて食ってます。
単にてんぷらにするのが面倒なだけですがw

235 :修羅:2007/02/26(月) 22:55:50 ID:/fl/G/TY0
うまそー!
大場ってのがいいね

236 :修羅飯:2007/02/26(月) 23:08:49 ID:sRpuXVzS0
美味そうな大場は受攻どちらなのかかが気になる。

237 :修羅:2007/02/26(月) 23:22:03 ID:ymFOWJ6C0
>236
ここは無機物スレじゃないwww

238 :修羅飯:2007/02/26(月) 23:41:44 ID:C9tajJ2M0
大葉もちくわも納豆も有機物ですがな。
3Pか!

239 :修羅飯:2007/02/26(月) 23:58:30 ID:sRpuXVzS0
>237
>235をよく見るんだ!

……それとも自分が知らないだけで、大 場 という食材があるのか。

240 :235:2007/02/27(火) 00:05:15 ID:qG2Faaq00
すまん普通に誤字だ
×大場
○大葉
恥ずかしい…

241 :修羅食:2007/02/27(火) 02:53:10 ID:YAv5zTbrO
修羅場に入る前は餃子をたくさん作ってる。
餃子って冷凍庫に入れれば日保ちするし、肉がたくさん入ってるのと野菜だけ入ってるのを別けて作る。
後はお腹空いたら茹でたりするだけでウマー。野菜も肉もとれてウマー(´∀`)ウマー

て事で今から餃子つくってくるよ。

242 :修羅飯:2007/02/27(火) 03:38:46 ID:cWcdoUbbO
修羅場中は余り物野菜を焼肉のたれで炒めたやつばっか食べてる。

焼肉のたれ最強w

243 :修羅飯:2007/02/27(火) 03:54:24 ID:PhddKvRm0
修羅場中は大きい鍋におコメと大量の水と出汁をテキトーにぶち込んで
ずっとストーブにかけて大量のお粥を炊く。
炊き上がったら醤油と少量の塩と卵と葱とキャベツか白菜をちぎって入れて
冷蔵庫に肉があればそれも入れてお腹が空くと食べてる。
あったら少しゴマ油を垂らすと風味が増す。

手間はかからないし温まるしヘルシー。
難点はすぐにお腹が空くw

244 :修羅ご飯:2007/02/27(火) 06:23:18 ID:H76IdjjP0
お粥って作りおきすると増長しね?

245 :修羅飯:2007/02/27(火) 06:27:07 ID:xNcTc8gL0
えッ
天狗!?

246 :修羅飯:2007/02/27(火) 06:38:19 ID:5JJUskft0
膨張か?

247 :修羅飯:2007/02/27(火) 06:43:24 ID:PhddKvRm0
>>244
増長するするw
鍋の中で物凄い主張する。
このいばりン坊さんめ!

248 :修羅めし:2007/02/27(火) 12:31:31 ID:ezTQPd3t0
鍋をかけられるタイプのストーブはいいよなあ。

249 ::2007/02/27(火) 15:12:58 ID:FzbZ3oPEO
石油ストーブでコトコトスープ煮たり、おでん煮たりするのはいいよねー。
放っておいてもご飯が出来る。修羅場の友だ

250 :メシ:2007/02/27(火) 16:35:04 ID:8cYoo0Af0
昨日買ったミス○のスープを今からレンジでチンして
食べてもいいものか・・・

251 :修羅飯:2007/02/27(火) 17:13:41 ID:jWCl1TAB0
我が家なら、「そんなに腹下すのが心配なら、せい○がん飲んでから食え」と言われるw


252 :修羅場飯:2007/02/27(火) 19:45:33 ID:Q45iniWn0
もう遅いかも知れないが、レンジでチンより小鍋で煮返した方が安全かも。

253 :修羅場のごはん:2007/02/27(火) 20:03:48 ID:JvQjEdws0
うちは「心配なら捨てて他のを食べなさい」と言われる。
何かあってからじゃ遅いってさ

254 :250:2007/02/27(火) 20:13:42 ID:8cYoo0Af0
さんくす。
とりあえずやめとくわ・・・

255 :修羅場のごはん:2007/02/27(火) 20:15:17 ID:JvQjEdws0
つか、冷蔵庫に入れてタンなら食べていいんじゃね?
ぐつぐつ煮沸してからさ

256 :修羅ご飯:2007/02/27(火) 20:37:09 ID:H76IdjjP0
>>248
ストーブでシチュー煮てるとかいうと
なんかオシャレな感じするよねー

257 :修羅飯:2007/02/27(火) 20:45:30 ID:wxot4InA0
実際は部屋中シチュー臭が充満して大変なことになるけどな

258 :修羅場飯:2007/02/27(火) 22:46:06 ID:iaHJyDZl0
お粥を食べるとトイレが近くなるのは自分だけか・・・。
大根とお粥は美味しいけど、水分が多いのかすごくよくトイレに行くようになる。
なので、あまりトイレに行けないイベントなんかの前はなるべく避けるようにしてる。

259 :syuramesi:2007/02/27(火) 23:01:49 ID:5V+ICz7s0
何か食べたいと思って冷蔵庫開けたんだけど、
オイルサーディンと野菜と調味料くらいしかない。
とりあえず炒めて食べたけど
オイルサーディンだけまだまだやたらある。
何か作れるものあるかな?




260 :修羅飯:2007/02/27(火) 23:10:12 ID:HmHmdiJ+0
>>259
・・オイルサーディンのレシピ教えてくだされ・・
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1057647716/

ご飯炊けるならオイルサーディン丼とか。

261 :修羅飯:2007/02/27(火) 23:13:33 ID:s6SXzzti0
レシピならここもおいしそう。ホイル焼き食べたくなった。
ttp://www.foods.co.jp/sp/king/index.html

262 :しゅら:2007/02/27(火) 23:58:38 ID:jKTS7jfr0
>>259
オイルサーディンと野菜があるなら、パンに適当に破産でサンドイッチ
塩気が強いので調味料がいらない

263 :しゅら:2007/02/28(水) 00:00:10 ID:Evm+1Vyu0
すまん 間違えた

破産で → 挟んで

修羅場にサンドイッチで破産はヤバす

264 :修羅飯:2007/02/28(水) 14:20:02 ID:F9Cr5Y0sO
>>258大根はカリウムが豊富だからトイレ近くなるよ。
自分は浮腫が酷い時に食べる。

265 :しゅらめし:2007/02/28(水) 20:20:01 ID:nTYZYXpI0
>>264
大根って良いんだ・・・最近お通じが悪いので
試してみるよ

266 :しゅらメシ:2007/02/28(水) 20:42:14 ID:hMwbB+5I0
お通じなら切り干し大根がオススメ

267 :しゅめし:2007/02/28(水) 21:01:16 ID:ugGCSTFxO
ラップで握った塩おにぎりうめぇwww
ラップはサラ●ラップとかの方ね

268 :修羅場飯:2007/02/28(水) 21:11:50 ID:eP7xx0qS0
>>267
同志よ!

269 :しゅら:2007/02/28(水) 21:14:46 ID:smTk+SReO
剃るど遭うとに乗って塩にぎりにぎるとは誰も思うまいw

270 :修羅飯:2007/02/28(水) 22:53:10 ID:UYa0v0kj0
>>259
野菜の中ににんにくがひとかけでもあったら
じっくりサーディン油+オリーブオイルで炒めて
サーディン本体を加えて塩胡椒
その間にパスタ茹でて、同時にじゃがいもかキャベツ茹でて
ソースと一緒にあえて春パスタもどき
(本当はアンチョビでやるんだけどさ)

271 :修羅飯:2007/03/01(木) 05:26:23 ID:7oBVS9030
>>258
なる。
元々トイレが近いせいかと思ってたけど自分だけじゃなかったのか。
白粥でもなる。
やっぱり水分が多いって事なんだろうな。

272 ::2007/03/01(木) 08:17:09 ID:dDH5a7dAO
>>259
オイルサーディン…!?
初めて聞いた。オイルは分かるけど、なんだろ、アンチョビ系のものかな。
名前でグルグルを思い出してしまったので
正直オイル浸けになった爺さんしか思い浮かばない。

273 :修羅飯:2007/03/01(木) 08:23:42 ID:7oBVS9030
>>272
鰯の油漬けだよ。
美味しいよ。
アンチョビほどしょっぱくないしクセもない。
スーパーの缶詰売り場を見てみると普通に置いてある。

つか、アンチョビ知ってるのにオイルサーディン知らないっていうの珍しいな。

274 :修羅飯:2007/03/01(木) 08:58:29 ID:eC3X1mFD0
>>272
私もわかんなくてググったよw
そんなのあるんだなあ。

修羅場ではないけど最近寝る間も惜しんでゲームしてるから
ごはんがつい手抜きっていうか食材そのまま的なことになりがちだ。
米とツナ缶、パスタとツナ缶、うどんと(ry
ツナ缶にはずいぶんお世話になってる…w


275 :修羅飯:2007/03/01(木) 10:27:53 ID:H5K7pxUD0
>>262、あれおいしいよね!
この前ニューヨークで、カリッと焼いたトーストに
大きめのオイルサーディン、トマト、タマネギのスライスを
挟んであるやつを食べたんだがすごくおいしかった。

サンドイッチ全般はすぐできるので修羅場中向きだなー

276 :修羅場:2007/03/01(木) 14:05:54 ID:8NmMuXbg0
オイルサーディンはクラッカーの上に玉ねぎとレモンスライス乗せて食べていたけど、サンドイッチもうまそう。
レモンスライスはほんのちょっとでいいから乗せるとさっぱりして美味しいよ。

277 :修羅飯:2007/03/01(木) 14:27:28 ID:vrdEeKge0
オイルサーディンのレシピを二つほど。

イタリアンのアンティパスト(前菜)によく出てくるのですが。
耐熱皿にサーディンを並べて、薄切りトマトをのせる。
サーディンの缶詰の油を好みの量回しかけて
ピザ用チーズをのせてチーズが溶けるまでオーブントースターで焼く。
チーズの上にパン粉、パセリのみじん切りを混ぜたものをのせてもおk

もひとつサーディンのカレー風味揚げワンタン。
サーディンを粗めにほぐしてみじん切りの玉葱、コーンなどと一緒に
(具はお好みでレンジでチンして粗くつぶしたジャガイモを入れてもおいしい)
マヨネーズで和え、風味付けに少量のカレー粉を入れて混ぜる。
ワンタンの皮に包んで三角形に折り、端を水溶き小麦粉などでとめて
油でかりっとキツネ色になるまで揚げる。

どっちもおいしいんだがビールやらワインが飲みたくなるので
修羅場にはちと向かないかもw

278 :修羅飯:2007/03/01(木) 22:31:44 ID:so0H1IPW0
オイルサーディン適当にほぐして塩スパに混ぜてばーっと胡椒とバジルをぶっかけ。
簡単で美味いんだけど見た目がえぐい。

279 :修羅ご飯:2007/03/01(木) 23:42:11 ID:n8/5irSk0
ゆでじゃがいもとオイルサーディンと生タマネギスライスも相性いいよ

280 :修羅飯:2007/03/02(金) 01:35:09 ID:RCMd1EQ00
食パンに軽くバター塗って、とろけるチーズを乗せ
オイルサーディンを乗せて、オーブントースターへGO!
本当に面倒な時はバターを省く。余裕があるときは玉ねぎのスライスを追加。
カロリーは怖いが味は好き。

281 :修羅飯:2007/03/02(金) 16:05:10 ID:kedmGdJe0
なんですか、このスレは。
オイルサーディン業者の回し者ですか?


……そういや近くのスーパー、月初めのセールしてたな。
オイルサーディン買ってみるかな。

282 :修羅:2007/03/02(金) 16:57:41 ID:6lxT0Xe10
去年の暮れにモロッコ産のオイルサーディンを安売りしたので、10個ほど買ってきたのだが
コレが喰えない、一口食べたら口中鱗だらけ。
そもそも、ほんとにイワシかいなと小半時・・・


283 :ちゅらめち:2007/03/02(金) 17:10:10 ID:7+I7nCUQ0
どこ産のがいいのかな。

284 :しゅらら:2007/03/03(土) 03:18:17 ID:fQ37mN7g0
普通なら結構値段するよね>オイルサーディン
加工食品は日本のメーカーでも外国製のことが多くて少し気になるかも。

285 :修羅飯:2007/03/03(土) 04:01:23 ID:6SWg1+0g0
白菜が余っています
あと1週間で食べきらなくてはいけないのですが
どうしたらいいでしょうか…

286 :しゅらめち:2007/03/03(土) 04:39:00 ID:+UQW19620
市販のめんつゆ+水適宜に
油揚げとざく切りにした白菜を入れて炊くヨロシ
水は具に被るくらい、めんつゆはお好みの量で
15分くらいで出来るよ
出来上がりに七味をぱらっとかけると(・Д・)ウマー
翌日卵を落としても(・Д・)ウマー
結構ご飯が進む一品です。



287 :しゅらめち:2007/03/03(土) 04:53:14 ID:+UQW19620
ああごめん>285
一週間で完食しないとなのか…
じゃあ
・お好みの固さに茹でて梅マヨネーズかワサビマヨで和える
・手近にサバ缶かシーチキンがあるなら酒としょうゆ水適宜で炊く
・味噌汁に入れる
・いっそ鍋
これでかなり消費出来ると思います
私は実家から丸のままの白菜が送られてきた時、鍋と上のレシピで
消費しました



288 :修羅場飯:2007/03/03(土) 05:17:13 ID:OfNnDqK60
白菜メインの餃子にしててフリージングしておくのも手だと思
凍ったまま焼いたりスープに入れたり修羅場中や料理マンドクセな時に便利

289 :修羅飯:2007/03/03(土) 06:47:24 ID:HOndEwfn0
>>285
どれくらいの量あるのか知らないけど、包丁でザクザク切るか手でちぎって
大きめの鍋に入れて少しだけ日本酒をふりかけて加熱。
味塩コショウかポン酢か和風ドレで食べると、一人で一回に1/2個くらいぺロリといける。
温野菜にすると嵩が減るから。
豚肉入れると尚美味しい。

残ったら、軽く塩して揉んで一回水洗いしてから、
ジップロックか二重にしたビニールに入れて、鰹節と醤油とか
新たに塩振って、七味か鷹の爪と出汁の元少々か昆布茶入れて
軽く揉んで即席白菜漬けにするといい。
冷蔵庫に入れておけば3,4日持つ。

もっと長持ちさせたかったら、多目に塩してビニール三重くらいにして
鷹の爪と柚の皮かなんか入れて毎日揉んで漬けておいて
食べる時少し塩抜きするようにしたら、一週間以上持つよ。
塩だけでも結構美味しい。

290 :修羅飯:2007/03/03(土) 07:38:51 ID:/ld7vJJe0
洗って一枚一枚の間にハムかベーコンを挟んでコンソメか中華スープの素で煮て
食べる少し前に牛乳をカップ1杯加えて煮立てる
パンにもご飯にも合うよ

291 :修羅飯:2007/03/03(土) 08:48:44 ID:AWanFdmC0
ざくざく切って少々の豚肉と軽く炒めてから
(お好みで人参とかしめじとかプラスしても)
水とコンソメスープの素加えてくたくたになるまで煮る。
仕上げにちょっと多めに胡椒。
冬の定番白菜スープ。
飽きてきたらトマト缶入れてもホワイトソース混ぜてもいけるよ。

292 :修羅飯:2007/03/03(土) 08:51:33 ID:1BY+IJX20
お好み焼き用に購入したキャベツが食べきれずにあったので、浅漬けにした。
ジップロック小に葉を5枚くらい手でちぎって入れて(なるべく小さくなるように)、エバラ浅漬けの素(レギュラー味)を投入。
早く食べたかったので、容器に書いてあった中華風きゅうりの浅漬けを習って、ごま油を4、5滴投入。モミモミ。
10分待って取り出したら、なんだこれ!!ウマー過ぎる!!
キャベツはお好み焼き以外にはめったに食べないくらいなのに、これだけで無我夢中でご飯2杯食べてた。漬けすぎると塩からいので10分でOK。

293 :修羅飯:2007/03/03(土) 08:58:19 ID:1BY+IJX20
上の、白菜でもいけそうな気がするけど、ごま油の味が強くですぎちゃうかな?

294 :修羅場飯:2007/03/03(土) 10:29:07 ID:E+UUSfve0
量を加減すればいい感じにいけそう。
葉物野菜とか淡泊な風味の野菜にごま油は旨いんだよね。
大豆もやしのナムルが食べたくなった。

295 :めし:2007/03/03(土) 16:46:22 ID:/uzOgCUq0
白菜ざくざく刻んで、キュウリも刻んで
ビニール袋に入れて、塩も入れて、口閉じて
ひたすら揉む。揉む。揉む。
鷹の爪ちぎって(種は捨てる)入れてまた揉む。
めんつゆも入れて30分くらい冷蔵庫へ入れておく。
漬け物(゚д゚)ウマー。

296 :修羅場のごはん:2007/03/03(土) 16:55:54 ID:OmSdw5/00
そういえば、2週間くらい前に買って冷蔵庫に入れてる
白菜のはっぱのところに黒いシミみたいなのが
出てきた……。点じゃなくて、老はんみたいなシミ。
あれってやっぱりカビかなんかなのかな

297 :しゅらごはん:2007/03/03(土) 17:33:44 ID:yBhHRbGJO
前スレで見たのかな?
白菜やキャベツは新聞紙でくるんで保存。外側から葉を捲って使うと大分長持ちするよ。
カットした奴の場合は芯を切って湿らせたキッチンペーパーやティッシュを詰めて、やっぱり新聞紙でくるむ。

298 :修羅場飯:2007/03/03(土) 17:48:22 ID:rbuDSz5w0
現在修羅場中。
簡単なものをと思ってチルドのシュウマイ買って来た。
10箱。スーパーの棚にあっただけ。修羅珍レベル。
しかも自分ひとり暮らし。冷蔵庫のチルドに入りきらなくてピンチ。

2日目にして飽きてるわけだが、
なんか違う味にならないだろうか?
スープの実にするくらいしか思い浮かばないんだが。

299 :しゅらめし:2007/03/03(土) 17:59:10 ID:G865QfF50
>>298
小さめに切ってパンの上に乗せて、ケチャップやチーズでピザトースト。

玉葱・キャベツのようにすぐ火の通る具材を炒め、半分くらいに切るか、
つぶしたシューマイを炒め、水を入れて煮てルーいれてカレーに。

刻んでお好み焼きの具にするとか。
同じ要領で、かに玉に入れちゃうとか。


しかし、またなんで10箱も・・?

300 :修羅飯:2007/03/03(土) 18:15:39 ID:WQvudqNX0
手が空いてるなら揚げシューマイにして野菜の甘酢アンでもかけりゃ
ご飯がすすんで( ゚д゚)ウマー

これはラビオリだと自己暗示をかけてホワイトソースとチーズをかけてグラタンちっくに。


301 :修羅飯:2007/03/03(土) 18:40:39 ID:AWanFdmC0
適当に刻んで野菜と炒めたり、炒飯の具にしたり。
エビチリやエビマヨの素買ってきてエビの代わりに使うのもいいよ。
トマトソースで煮てもそれほど変じゃなかった。

うちの近所でも時々1箱99円とかで売ってて思わず買っちゃうんだよね…

302 :修羅場飯:2007/03/03(土) 20:07:32 ID:F1R07R8W0
レスd
とりあえず今夜はカレーにしたよ。
もう少し原稿期間が続くと思うので揚げ物はできないけど
頑張ってウマーく消費するよ。

>299
それがよく分からない。
年度末で残業も重なってて
まっすぐ帰ったつもりなのに
風呂から出たらなぜか深夜営業のスーパーの袋発見した。
とりあえず冷蔵庫に入れて寝て、
朝起きてから確認したら
財布の中にレシートがあったから自分で買ったらしいんだが。

303 :修羅場飯:2007/03/03(土) 20:09:33 ID:F1R07R8W0
うお、ID変わってた。
298=301ですスマソ

304 :修羅飯:2007/03/03(土) 21:56:15 ID:KbxjeTUw0
>296
ゴマ症のことかな?
カルシウムが不足だか過剰だかでできるよ
不安なら↑でぐぐってみては

305 :299:2007/03/03(土) 21:59:16 ID:XwGMK5Dc0
>>302

そうか・・・それは自覚してるよりも随分、疲れてるって事ジャマイカ?
あんまり無理しないようにね。特に睡眠と食事は大事だよ。

306 :修羅食:2007/03/03(土) 22:08:48 ID:hBvxqx4W0
ママンに聞いてみたら、
・サンドイッチ用のパンに包んで蒸す→肉まんもどき?
・油揚げの中に刻んだのぶち込んで茶巾ぽくして煮る
・ラーメンの具にする
なんつー答えが返ってきたよ >シウマイ
娘は簡単なものしか作れなくて申し訳ないよママン

307 :修羅飯:2007/03/03(土) 22:14:47 ID:purwNh8p0
>>298
チルドルームじゃなくて、冷凍室もいっぱいなの?
普通に冷凍すれば一ヶ月くらいはもつでしょ。

308 :修羅飯:2007/03/03(土) 22:28:16 ID:1/N0qKwy0
> ・サンドイッチ用のパンに包んで蒸す→肉まんもどき?

それをやった人が
ttp://portal.nifty.com/2006/11/29/a/

309 :修羅飯:2007/03/03(土) 23:19:53 ID:He5X9EKiO
ケースから取り出してジップロックみたいなのに詰め替えるだけでかなりかさが減るんじゃない?
賞味期限までに食べ切れない分はそのまま冷凍するのがいいんじゃないかな

310 :しゅらめし:2007/03/03(土) 23:24:28 ID:0ktcqvtQ0
>>298
シュウマイをキャベツの葉に包んでロールキャベツもどきは如何?
カツオだし(ダシの素でおk)+醤油で和風もよし
鶏がらスープの素+塩で洋風or中華風

鶏がら塩味は、シチューの素投入でクリームorデミグラス味
トマト(缶がお手軽)投入でトマト味、カレールー投入でカレー味・・・
とアレンジ可なので、いろいろ試してみては?

311 :修羅飯:2007/03/04(日) 00:18:18 ID:/O6Jz9Rq0
アルミホイル敷いたオーブントースターでカラッと焼いて(手間が掛からなくていいw)
あつあつのとこを大根おろしとだし汁、もしくはポン酢醤油。
出し醤油(めんつゆ)にカラシ(マスタード)、すりゴマ、ごま油少々で練ったものをつけて。
千切りキャベツと一緒にお好み焼きソース、すりゴマ、カラシで。
摩り下ろし生姜いり銀あん(だし汁+水溶き片栗を透明になるまで火を入れたもの)かけてもいいかも。

312 :しゅら:2007/03/04(日) 00:34:58 ID:oMdn6tMg0
みんなすげーなー!!
なんてお料理上手なんだ。

私なんて食パン食パンまた食パンorz

313 :しゅらめし:2007/03/04(日) 01:34:25 ID:SOaPdX9D0
風邪っぴきで、薬を飲むのに何か食べなきゃいけない春コミ修羅場

キャベツとほうれん草を適当に切って鍋でゆでる
その中にカップスープの元を入れて、さらに煮込む
いい感じに野菜のクリーム煮の完成
漏れは水の量多くしちゃったからカップスープ2袋使ったけど、水の量減らして1袋のほうがいいかも?
あと、ソーセージやベーコンとかあったら入れたかったな

314 :修羅飯:2007/03/05(月) 13:18:56 ID:BrgFq4oYO
水の代わりに牛乳でも美味しそうだね
野菜は電子レンジでチンすればなんでもいけそう

315 :シュラ飯:2007/03/05(月) 15:55:50 ID:Ty/eBtuv0
究極の修羅場飯 くず湯
簡単で腹も塞がる
徹夜からくる低体温にも効果ある
問題は栄養面に不安があることだ

そろそろ噛むもの食べた方がいいかな


316 :食事:2007/03/05(月) 16:18:49 ID:KIZeUZA70
>315
つ【炒り大豆】
ても汚れないし噛んでたら脳の刺激にもなるし体にもいい。

317 :修羅飯:2007/03/05(月) 16:20:58 ID:8HH73HV60
>>315
バナナとかプチトマトとかで良いから、ちゃんとした物食べな。
かーちゃんからのお願い。

しいたけとかシメジとか、ホイルに包んで塩コショウとマヨして
オーブンで焼くだけでも良いじゃん。ちょっと魚か肉入れたら
更に栄養・ボリュームともにアップアップ。

318 :しゅら飯:2007/03/05(月) 23:02:18 ID:EyAzksMdO
>>317
それにさらにトマトとチーズを乗っけて焼くと旨い

319 :修羅食:2007/03/06(火) 01:53:13 ID:WHNpnKDC0
塩分無添加のにぼし常備。
水分とにぼしでしばらくは生きていける。

320 :しゅらまんま:2007/03/06(火) 14:46:10 ID:xtliqCCgO
ぬこと仲良くなれそうだな

321 :ぬこ:2007/03/06(火) 15:05:35 ID:bKD9vhoQ0
にゃあ

322 :修羅メシ:2007/03/06(火) 15:41:32 ID:BN/9G8Rp0
私は煮干を齧りながら、牛乳を飲むのが好きだ


323 :シュラ飯:2007/03/06(火) 15:50:20 ID:6KBRQsGe0
煮干しより出し昆布が好き
噛めば噛むほどぬとーっとくるあの感じがたまらん

324 :修羅飯:2007/03/06(火) 20:04:36 ID:vRuEJEDb0
>>321
わかったから、わかったからハラシマを齧らないでくれ
それと頼むからインク瓶だけは二度と倒してくれるな

325 :ぬこ:2007/03/06(火) 20:54:57 ID:Bxga9x/O0
だが断る

326 :修羅飯:2007/03/06(火) 21:11:07 ID:nCdxLU7q0
どんな場所でもスレ違いの話題を続ける猫オタうざ

327 :修羅飯:2007/03/06(火) 23:45:01 ID:5Tmmki1G0
ねこまんまの話題なら許すがなりきりはキモイだけ。

328 :修羅飯:2007/03/07(水) 07:44:12 ID:Um7A845LO
猫まんまって、味噌汁かけたのとかつおぶしとお醤油かけたのの二種類あるよね。
うちの地域は味噌汁かけたのは犬めしって呼ぶけど。

ちょっと猫まんま食べてくるわ

329 :修羅飯:2007/03/07(水) 08:42:51 ID:JYpE4eDR0
猫オタより猫話題嫌いのほうがウザイ
そんなにイヤなら次のテンプレから猫の話題禁止って入れて貰えば?
ちょっと話が出ただけでそこまでギスギスするなら他所行けよ

330 :修羅飯:2007/03/07(水) 08:59:24 ID:NJFh7D+BO
休憩もとったんだけど、2日続けてほぼ一日中モニターとにらめっこしてたら酔ってしまった
吐き気が酷いんだけどまだ原稿終わってないんだ
なんか適当に口に入れられるものってなんかあったっけ
ご存知の方いたら教えていただけると嬉しい

331 :名前欄にスレ名入力推奨@自シ台スレ:2007/03/07(水) 09:01:52 ID:JYpE4eDR0
>330
まず熱い緑茶。
吐き気が治まったら生姜湯。生姜くず湯でもいい。
できれば生の生姜摩り下ろして入れた方がいい。
胃が落ち着いたらうどん(素うどん)

332 :修羅飯:2007/03/07(水) 16:38:53 ID:ugfk9w1e0
>328
我が家では味噌汁掛けたのは犬まんまだ。

333 :修羅飯:2007/03/07(水) 21:04:24 ID:2TSjG6Wf0
呼び方なぞどうでもいい。
問題は、レシピの内容と人間が喰って美味いかどうかだ。
ご飯にかけて美味い味噌汁の具って何だろう。

334 :食事:2007/03/07(水) 21:16:35 ID:P+9u0vAu0
このスレ修羅でなくても役に立つなー。
皆料理テラウマス…裏山。

335 :名前欄にスレ名入力推奨@自シ台スレ:2007/03/07(水) 21:18:41 ID:JYpE4eDR0
>333
豚肉とゴボウ、もしくは鶏肉とゴボウの入ったトン汁風のがよさげだ


336 :修羅飯:2007/03/07(水) 21:58:54 ID:VmTea/R80
>333
個人的には大根と油揚げ最強。
ねぎが入れば踊ってもいい。

337 ::2007/03/07(水) 22:05:15 ID:EaeySS/k0
個人的には具なし味噌汁最強。

ただし具を食べ終わった後の、具の出汁+味噌汁の出汁で
味がじっくり染み出したウマーなヤツで。


338 :修羅場飯:2007/03/07(水) 22:29:10 ID:CLL4Gpjd0
具無し味噌汁ならしじみ最強
しじみの出汁だけとった味噌汁にねぎとかウマー過ぎ
半日おいて冷えたキャベツと油揚げの味噌汁を
熱々ご飯にかけるのもたまらんウマーと思う
そこに温泉卵入れたら更に最強

339 :修羅飯:2007/03/07(水) 22:49:13 ID:wJvomEQ10
ご飯にかけるなら、即席みそ汁が一番。
「朝餉」とか普通に飲むとしょっぱいけど、ご飯にかけると塩加減ちょうどでウマー。
申し訳程度に入ってるネギとわかめもいい感じ。

340 :猫飯:2007/03/07(水) 22:57:42 ID:EC4OQX1W0
味噌汁ご飯にバターをひとかけいれると美味いのだが…カロリーが…

341 :修羅場飯:2007/03/07(水) 22:58:53 ID:cNAN8qo00
>>336
自分もこれ好き。んで卵が入ってるとなおよい。
煮込み加減は半熟よりちょい固めでおながいします。

342 :修羅飯:2007/03/07(水) 23:03:08 ID:2TSjG6Wf0
白味噌なら豆腐とネギ、田舎味噌ならごぼうにんじん豚肉かなあ。
赤だしなら具ナシでも。

ご飯と味噌汁だけで修羅場乗りきれる気がしてきたぞ。

343 :修羅飯:2007/03/07(水) 23:14:20 ID:XOaBVYjT0
ご飯にかけるなら即席ワカメスープも美味いお(^ω^ )

344 :修羅食:2007/03/07(水) 23:57:18 ID:jWJXQ8DQ0
ご飯にかける味噌汁、キャベツとタマネギとジャガイモだな、ウチは

345 :(*´艸`) :2007/03/08(木) 02:14:52 ID:yGzdKsoI0
茄子。茄子。茄子ったら茄子。
かつぶし散らすの。
次点なめこ。

346 :修羅まんま:2007/03/08(木) 04:04:26 ID:z9spIxJZO
焼き茄子+赤出汁+山椒は最強。
でもご飯に掛けるのは、あわせ味噌+とろろ+卵がしゅき(´Д`)。
つか猫まんま(犬まんま!?初めて聞いた)は修羅場じゃなくても3日に一回くらいやってますorz
あとツナマヨ醤油ご飯(こっちのが猫まんまぽい)も…。

347 :修羅飯:2007/03/08(木) 05:49:45 ID:7lf/G4Kz0
味噌汁はいいよねえ…
1種類じゃなくて2〜3種類合わせるのが好きだ

昨日実家からジャガイモが送られてきたんだが
30個以上ある…_| ̄|○|||
何かジャガイモ大量に消費できるレシピありませんか

348 :修羅飯:2007/03/08(木) 07:20:06 ID:U83Dsn3D0
ジャガイモを輪切りにして晒さずに牛乳(出来れば生クリームも1/3ぐらい入れる)で煮て
塩こしょうしてチーズかけてグラタン
フランスはリヨン地方の定番料理

349 :修羅飯:2007/03/08(木) 07:59:30 ID:T5ljnveW0
作り置きするなら
・カレー(冷凍ならジャガイモは別にして食べる時レンジでチンするといい)
・ポトフ

そうでないなら
・タマネギとジャガイモの味噌汁
・茹でてつぶして熱いうちにマヨ(あれば野菜も)→ポテトサラダ
・ジャガバタ
・チーズ上に乗っけて焼く(アンチョビ散らしてもうまー)
・細長く切ってカレー粉で炒める
・薄くスライスして塩こしょうでカリッとソテー(目玉焼きのっけてもうまー)

個人的に修羅場でも作るの楽なのはこの辺。

350 :修羅めし:2007/03/08(木) 08:16:56 ID:XFlGyia60
>347
すりおろしてチヂミに投入、はどうかな。

上手に保存すれば、かなりもつと思うよ。
いろいろ楽しんでみて。

351 :SHURAMESI:2007/03/08(木) 08:19:11 ID:a1+K8OgA0
芋っすか・・・
3-5ミリ厚に切ってフライパンで焼いてクリームシチューやカップスープに入れて食べるとか。
3-4個一気に茹でて牛乳と塩のみでマッシュポテト(暖めた牛乳とコンソメ1個でポタージュに化ける)
あとはくし切りでフライドポテトぐらいかなー

352 :食事:2007/03/08(木) 08:37:36 ID:EHtACTu70
た〜らこ〜た〜らこ〜のアレを買ってきて
茹でたジャガイモと混ぜて即席タラモサラダ。
確か袋の裏にレシピとして載ってた気がする。
こんがり焼いたフランスパンと合わせてもウマーよ

353 :修羅飯:2007/03/08(木) 09:27:25 ID:S950einB0
>>347
グラタン系いくつか出てるが、マッシュポテト作って缶ミートソースに重ねて焼いて
簡易シェパーズパイキボン。
後はソーセージや玉葱と炒めてジャーマンポテト。

茹でて潰してマッシュポテトにしとけば冷凍も出来るから、小分け冷凍しとくと便利。
面倒な時はレンジで温めて適当に味付けすればそのまま主食として食えるしな。

354 :347:2007/03/08(木) 11:36:51 ID:7lf/G4Kz0
皆ありがとう(´Д⊂
どれも美味そう…
これでもらったジャガイモ無駄にせずにすみそうだ
でもこれから芽が出てくるから気をつけて保存しないとなあ

数えてみたら35個あったんで
教えてもらったレシピ全部試してさらに冷凍だ

355 :修羅飯:2007/03/08(木) 16:16:41 ID:cDJXhh8J0
ジャガイモを半分に切って、天日で切り口を乾燥。
土嚢に花と野菜の土を詰めて、乾いたジャガイモを伏せて植え込み。
ベランダで時々水遣りと施肥。
6月ごろには新ジャガが収穫→ウマー
…悲しいのは板が違うこと。

356 :修羅飯:2007/03/08(木) 18:02:05 ID:uBhbstGv0
・千切りジャガイモ(中2個)を水の入ったフライパンに入れて透き通るまで煮る。
(沸騰したら多分透き通ってると思う)
・一度ザルにあげる。
・ベーコン・玉葱などを千切り・キノコとかを炒める。+塩コショウ
 ここで、残ってるほうれん草とか冷凍の枝豆とかいれると綺麗
(フライパンを一度洗う)
・ボールにタマゴ2個を割り、に上のジャガイモと炒めた具を入れ、混ぜ混ぜ(好みでチーズ入れてもイイ)
・フライパンにバターとかを惹いて、上のボールの中身を全部入れる。

火加減は強火→中火 焦げ注意。
ときおりかき混ぜながら全体に火が通ったらひっくり返す。
爪楊枝などを立てて、タマゴ液が出てこなかったら焼き上がり。(具材には火が通っているのでそこは気にしない)

ケーキみたいに切り分けて、お好みでマヨネーズ、ケチャップ、お醤油などでいただく。
修羅場のときに限らずの定番メニュー。
御飯のおかずにもなるし、パンにも合う。
薄く焼いてパンに挟むと、暖かいサンドイッチになる。
イモ料理好きだから、10個くらいなら3日で無くなる……

357 :修羅飯屋:2007/03/08(木) 21:15:45 ID:6liGSPWC0
皮むいてもいいし、付いたままでもたわしでごしごししたりするといい
とりあえずそれらを細かったり厚かったりで切ってレンジで4分×2回 冷凍保存
気が向いたときにさくっと揚げてフライドポテト とかはどうよ
塩は普通のでもウマ塩でもクレイジーソルトでもいい 特に狂塩オススメ

358 :しゅらめし:2007/03/08(木) 21:51:16 ID:EelcRuFQ0
ジャガイモ千切りにして水に晒さずボウルに入れ、塩胡椒してピザ用チーズ投入して混ぜ混ぜ。
油を敷いたフライパンにひとすくいずつ入れて広げ、フライ返しで押さえながら焦げ目がつくまで焼く。
ウマー

359 :修羅飯:2007/03/08(木) 22:26:38 ID:U83Dsn3D0
367で思い出した
ジャガイモは千切りにして晒さず軽く塩こしょうして
フライパンに詰めて蓋で押しつぶしながら焼く
両面じっくり焼いて仲間で火が通ったら
ベーコンとかハムを載せて片面を軽く焼いて出来上がり
スイスの郷土料理「ロスティ」の出来上がり

他にも拍子切りにしたジャガイモとタマネギの千切りとアンチョビを交互に重ねて
上から生クリームかけてパン粉振って焼くスウェーデンの郷土料理というのもある
その名も「ヤンソン氏の誘惑」

360 :しゅらめし:2007/03/08(木) 23:20:14 ID:9Bqj41EQ0
良スレー!
とコレだけじゃアレなので、いもレシピ投下

ジャガイモ、皮剥いてゆでて、冷ましてからよく潰し、
(冷ましてから潰すと粘りが出る)
そこに牛乳ほんのすこしと、片栗粉をつなぎに少量投入して棒状にまとめる

1cmくらいの厚さに切って、バターひいたフライパンで
両面きつね色になるまで焼く

醤油+海苔/砂糖醤油/ケチャップ など好みの調味料でいただく

故郷のドライブインや居酒屋にあるメニュ「芋餅」の完成。

棒状にまとめたところで冷凍も出来る
甘いのすきなひとはカボチャで作っても美味

欠点:冷めると不味いのであつあつでいただくべし

361 :しゅらめし:2007/03/08(木) 23:23:46 ID:8PUQyssm0
はな●るマーケットでやってた簡単じゃがいも料理

【1】 じゃがいもはマッチ棒くらいの千切りにして水に晒しておく
【2】 大き目のナベにお湯を沸かして、適量の塩投入 (このときに器を温めておくと吉)
【3】 ナベにじゃがいもを入れて、1分くらい茹でる
【4】 ザルにあけて水気を切り、器に入れる
【5】 芋が熱いうちにバター(マーガリンでも良いが、やはり香りがちがう)と
    昆布茶(お好みで梅昆布茶でも)と胡椒(できれば荒挽き・胡椒挽きで挽いたのならなお良し)で味をつける


362 :修羅飯:2007/03/09(金) 00:02:23 ID:qnQwm7fd0
じゃがいもの西洋風きんぴら

適当に千切りにしたじゃがいもを油ひいたフライパンで炒め
火が通ったら粒マスタード:醤油を1:1で混ぜた物を鍋縁から回しかけて火を止めればできあがり。
ニンジンやパプリカを一緒に炒めれば彩りがキレイ。

じゃがいもの代わりにちょっと大きめに切ったレンコンを使ってもおいしい。

363 :修羅場飯:2007/03/09(金) 00:23:26 ID:AWVT6IDQ0
千切りを水さらししてよけいな澱粉落として炒めるのもしゃきしゃきしてンマイ。
味付けは塩こしょう、好みでカレー粉。ハムやタマネギ千切りも使うと風味がよい。

364 :修羅飯:2007/03/09(金) 00:58:33 ID:1cLQuxfE0
チンジャオルースーに入れるたけのこの代用に、細切りジャガイモ入れても美味しいよ。
近所の中華屋さんのランチメニューででてきて、目から鱗だった。
以来うちはそうしてる

365 :しゅらめし:2007/03/09(金) 01:36:38 ID:/0hsfP6r0
じゃがいものレシピ皆ウマソーと思うけど
じゃがいもに火が通るまで時間がかかるから
それまで炒めつづけなければいけないとか
あの固いじゃがいもを皮をむいた上に「千切り」と聞いただけで
うわ、メンドクセと思う自分は
料理をする資格がないだろうか…

366 :修羅飯:2007/03/09(金) 02:14:30 ID:e3JQRjfy0
>>365
ならば自分がめんどくせ、と思わないものを作ればいいだけの話だ。

が、修羅場に台所に立つと普段よりちょっとだけ面倒な物を作りたくなるのは
自分だけではないはずだ…どうみても逃避です(ry

367 :修羅:2007/03/09(金) 02:24:43 ID:ax2ToOak0
>>365
皮剥くのが面倒だったら、芽だけ取ってタワシでがしがし洗えばおk
あと千切りが出来るスライサー便利だよー。
ボウルの上に取り付けて、食材をしゃっしゃかすれば
あっというまに超細い千切りができる。

368 :修羅ご飯:2007/03/09(金) 02:26:44 ID:WwaTQHv9O
綺麗に洗って皮ごとラップに包んでレンチン。
バターやクレイジーソルト付けて食べる。
全部で5分もかからないかと…。

369 :修羅めし:2007/03/09(金) 02:33:47 ID:trnik2n6O
>>368
それやってみたい。何分チンすればいいの?

370 :修羅飯:2007/03/09(金) 02:46:09 ID:du0GSlND0
>>367
あれスライサーっていうのか!
名前がわからなくてずっと買えなかったよ、アリガトン!
いまシュラ場ってるからネット注文しちゃった。早く来い〜ヽ(´ー`)ノ

371 :修羅飯:2007/03/09(金) 05:31:03 ID:1cLQuxfE0
>370
100均で売ってるのにー

372 :修羅:2007/03/09(金) 07:17:45 ID:V6+CqxQh0
100均とは切れ味が違う貝印のスライサー愛用中
ストレスたまらずに長年使えるんでオススメ

373 :修羅飯:2007/03/09(金) 09:54:08 ID:xR4fzOOw0
スライサーと剃刀は貝印だよね!よく鍋底のコゲ削ってるw

相方に粉(薄力粉のつもりだった)買ってきてって言ったら
コーンスターチ買ってきた。まあ説明しなかったこっちも悪い。
オーブンないんでクッキーとかできないんだけど、
菓子以外に使い途あるかな?返品してきた方がいいだろうか。

374 :シュラ飯:2007/03/09(金) 10:14:57 ID:hvvUk0oD0
>>373
ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/list.html?kw=%A5%B3%A1%BC%A5%F3%A5%B9%A5%BF%A1%BC%A5%C1&mgr=&cal=&cc=&tim=&md=2&submit.x=57&submit.y=9

ソースに使うものが多いみたいだけど出てきたよ
でもどれも少量しか使わないんで消費するのに時間かかりそう

375 :修羅飯:2007/03/09(金) 11:26:20 ID:e3JQRjfy0
みんなわかってると思うけど、スライサーは手を気をつけろよー
ガイドあるからって油断してると危険だぞー

>>373
片栗粉だと思って料理につかえばいいかと。
代用の際の注意点
ttp://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/chie/435.html

376 :修羅場飯:2007/03/09(金) 11:46:54 ID:znlGohOU0
うん、スライサーはとても便利だけど、あれ本当にすぱっと切れちゃうよね。
前にスライサーでキャベツ切ってて爪ごと指先切ったけど
本当にスプラッタ映画も真っ青な修羅場になったよ…。
これだけじゃスレチなのd(ry
ジャガイモでいももち作るのが好き。

ジャガイモ500gと片栗粉カップ1/2を用意。(多すぎたら適当に半量くらいにしてね)
じゃがいもの皮を剥き大きめに切って柔らかくなるまで茹でる。(レンジでも可)
熱いうちにつぶして片栗粉を入れて粘りが出るまで混ぜる。
団子状に丸めて平たくつぶして、熱して油を引いたフライパンで両面色づくまで焼く。
焼けたら砂糖醤油やゴマだれ、蜂蜜などをつけて食す。
油はサラダ油でもいいけどうちではバターを使って焼いて醤油つけて食べてもおk。

377 :修羅メシ:2007/03/09(金) 11:49:58 ID:2mPBJLzD0
はっはっは。
もう何度も超新鮮肉入りきゅうりスライスを食べてる俺が通りますよ。


毎回修羅場の最中にやるんだよなorz

378 :修羅場飯:2007/03/09(金) 11:51:44 ID:znlGohOU0
連投スマソ。
>>373
コーンスターチはケーキ作るときにも使えるよ。
それでも一回に使う量は2、30グラムくらいだけど。

ttp://www.google.com/search?q=cache:YE2a-8lcVbwJ:www.nihon-cornstarch.co.jp/recipe/index.html+%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%81%E3%80%80%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&hl=ja&ct=clnk&cd=3&gl=jp

ここら辺あたり参考になるかも。

379 :修羅場飯:2007/03/09(金) 16:03:41 ID:G6F7r7xS0
助けてくだちい

頂き物のほうれん草とブロッコリー、
修羅場で2−3日放置したら
ブロッコリーはともかくほうれん草がしんなりしてきた。
売ってるやつなら5袋分くらいあるんだけど、
どうにかならないかな?

別口から頂いたほうれん草を
ゆがいてそのまま・ナムル・煮浸しで冷凍したものも
たっぷり冷凍庫にあるんだが。

ブロッコリーは晩ご飯にオカか炒めにして食うよ。
1.小房に分けたブロッコリーをごま油を引いたフライパンに投入
2.少量の湯を入れてフタをし、蒸し焼きにする
3.水気が無くなったら醤油とオカカ投入
味付は色々やったがやはり醤油に戻ってしまう。

380 :修羅飯:2007/03/09(金) 16:18:44 ID:e3JQRjfy0
>>379
出来るだけ大量消費、という方向で思いつくのはミキサーがあればポタージュ、
刻んでカレー、豚肉と常夜鍋あたりかなあ。

381 :修羅飯:2007/03/09(金) 17:05:04 ID:4TJSqiJW0
>379
未処理5袋分ぐらいの方は
根元取って葉と茎部分切り分けて、それぞれ別に茹でて冷凍保存。
一口分ずつに小分けしてジップロック袋に入れて保存すると便利いい。
やっぱごま+ごま油+マヨでツナ入れたりきゅうりやダイコンの千切り入れたりで和風サラダ?
粉チーズにニンニク鷹の爪でパスタにほうれん草投入はどうかな。

382 :修羅飯:2007/03/09(金) 18:16:17 ID:zmwgt9mB0
しんなりしたら根を水に浸しておくとしゃきっとするよ
根っこがピンクだとそれは当たりだ
(鉄分の色だから捨てずに食べてね)

ベーコンorハムとシメジとかえのきとか一緒にいためる
時間があるときは出汁入り卵で固めてチーズ乗せる

煮浸しに出汁をそそいでオカカふりかける
かまぼことかふを入れてもいい 三つ葉もあると最高
大量に作ってご飯と一緒に雑炊にも

水気を切って食べやすいサイズにカット
少し絞った豆腐とみりんしょうゆで味付けして
ゴマ振ると白和え

思いつくのはこんな感じ

383 :修羅場ごはん:2007/03/09(金) 19:02:39 ID:A5NKaM3z0
ほうれん草は炒めてトマトソースに投下しても美味しい。
(見た目ちょっとアレだけど)
ハンバーグにかけても、勿論パスタでも。

ほうれん草うまいよね。

384 :修羅飯:2007/03/09(金) 21:39:09 ID:teXGixEV0
inトマトソースの見た目が性に合わなかったら、ホワイトソースにするといいとおも
ベーコンやキノコも入れるとおいしいよ
ほうれん草スパうちでもよくやる

385 :修羅食:2007/03/09(金) 22:52:14 ID:Kj4kKzLX0
修羅食には豪華すぎるかもしれないけど
牡蠣と一緒にバター炒めして塩コショウ、って好きだな
生牡蠣はアウトな自分もこれは大好きだ

386 :修羅めし:2007/03/09(金) 23:17:30 ID:OQxWhUzi0
牡蠣とほうれん草は合うよね。
グラタンでもシチューでも。

さっき揚げ餅をトースターで焼いたら、真っ黒になった。
少し砂糖が入ってるみたいだから、こげやすいんだな…。

387 :修羅飯:2007/03/10(土) 00:54:38 ID:AfpjvvlY0
ほうれん草は卵と一緒にしょうゆで炒めるのが好きだ
これだけでごはんのおかずになるよ

あとはワンタンスープにタプーリ入れてる

388 :修羅場飯:2007/03/10(土) 21:03:37 ID:l5C1Ta7m0
>379
自分は逆にブロッコリーが余って困ってたから
オカカ炒めしてみた。
これ簡単でいいね!

家庭菜園の奴で、いつも世話してる家人が旅行中
頼むねって言われてたんだけど、今週仕事が忙しくて
一週間ぶりに見に行ったら花になってたwヤバスw
花は食べられないよね?

389 :修羅:2007/03/10(土) 21:10:40 ID:bXKkrSfA0
それも、菜の花なので食える

390 :修羅飯:2007/03/11(日) 00:11:56 ID:JYN1Ae7a0
アブラナ科だから食べられなくもないけど、
ブロッコリーらしさを期待するとあんまり美味しくないよ。モソモソしてる。
それより、花咲いたヤツはさっさと刈り取って、脇芽を育てないと!

391 :修羅飯:2007/03/11(日) 07:31:23 ID:FEefffCY0
頼んでいった家人にどうしたいか聞くのが一番じゃね?

392 :修羅場飯:2007/03/11(日) 09:11:53 ID:7EnNiDZl0
>>388
つお腹に収めて証拠隠滅

393 ::2007/03/11(日) 16:44:10 ID:2L7qMUHw0
つか、家庭菜園なら次々できるんだし
本人も余って困ってるんだから
咲いてしまったのを無理に食うことはないよw

でもどうしても食いたいなら、咲いた花は苦いから
適当にくず野菜と煮込んでポタージュにするのがいいとオモ

394 :修羅場飯:2007/03/11(日) 17:38:24 ID:5josM2zE0
てんぷらにならないかな、育ちすぎブロッコリー。
確か「アスパラ菜」っていう、菜花みたいにひょろ長く育てたブロッコリーを
スーパーの野菜コーナーで買ったことがあるよ。
袋の調理例にてんぷらもあった気がする。
まあ修羅場に揚げ物はお勧めしない方がいいかもだけど。

395 :修羅飯:2007/03/11(日) 17:43:05 ID:o9ac7WIP0
アスパラ菜はブロッコリーじゃないぞ

396 :修羅場飯:2007/03/11(日) 17:47:51 ID:5josM2zE0
何、違うの!?てっきり茎を長くなるように育てたブロッコリーだと…ゴメン、無知でした。

397 :修羅飯:2007/03/11(日) 17:59:45 ID:e8gwlGLn0
少なくとも「アスパラ」って名前が入ってるからな、ブロッコリーじゃないよな
>>396可愛いなw

398 :修羅飯:2007/03/11(日) 18:09:18 ID:W6JPbBWo0
だが394の言う天ぷらは悪く無いかもな。
アブラナ系だから菜の花と同じ気持ちで。

399 :修羅場飯:2007/03/11(日) 18:18:11 ID:5josM2zE0
あせって調べなおしてきました。

 アスパラ菜はアブラナ科の交配種で「オータムポエム(秋の詩)」というエレガントな品種名。
トウをゆでてマヨネーズで食べるとアスパラガスに似た味わいがあることからアスパラ菜の愛称があり、
JA上越の統一名称となっている。

だって。ブロッコリーじゃあないけどアブラナ科の植物だそうです。

400 :めしっ:2007/03/11(日) 19:27:28 ID:m4nY/kJcO
オータムポエムwww何かめっちゃツボったwww
そっちのが断然素敵ネームなのにw
ごめんなさい、寝てないからテンション可笑しいですorz

401 :修羅:2007/03/11(日) 19:38:55 ID:VKkcRBh/0
アスパラ菜はアブラナ科の交配種で「オータムポエム(秋の詩)」というエレガントな品種名。
トウをゆでてマヨネーズで食べるとアスパラガスに似た味わいがあることからアスパラ菜の愛称があり、
JA上越の統一名称となっている。

まあ、似たような者だ・・・ブロッコリー

402 :修羅ご飯:2007/03/11(日) 19:52:24 ID:+msesISi0
確かにすがすがしいまでにベタな命名でいいなw<オータムポエム

403 :修羅飯:2007/03/11(日) 19:52:37 ID:yJvpHcZi0
どっちもエロゲメーカーっぽい名前だな<オータムポエム、ブロッコリー

404 :しゅらめしポエム:2007/03/11(日) 20:01:52 ID:7qOG9Tun0
JA上越って…地元だー!!w
まさかこんなところで目にしようとは…
オータムポエムうまいよー。自分はおひたしにしたりする。

405 :修羅飯:2007/03/11(日) 20:34:09 ID:DKtmwYiX0
菜の花系は料理法を交換してもいけるんじゃない?
ブロッコリーのおひたしとかテンプラとか。菜の花はマヨで食べてみたり。

406 :修羅飯:2007/03/11(日) 20:54:07 ID:JYN1Ae7a0
でも、花咲いたブロッコリーは正直まずい。
無理して食う場合は、花を全ぶキッチンばさみで刈り取って、茎を食べた方が良い。
刈り取ると、どんどん脇芽が育って、小さいサイズの可愛いブロッコリーが出来る。
それは普通に食べられる。
げんこつサイズのブロッコリーを一杯作って、丸ごとシチューに入れたり楽しめる。
北海道だが、雪が積もってもまだ収穫できた(w

イジョウ、去年ブロッコリーを栽培していた私からの助言。

407 :修羅飯:2007/03/11(日) 21:46:40 ID:WwcLPHfB0
花咲いたブロッコリーも普通に茹でて
マヨネーズやフレンチドレッシング(白)でもりもり食べてたよ、自分
ごまクリーミードレッシングとかも美味だったな
具沢山のコンソメ野菜スープに入れても美味だった

食べられないものじゃないのさ
ジャガイモの芽みたいに毒を生じるものでもなし
収穫されたからには出来る限り食べてあげたいじゃないか

408 :修羅飯:2007/03/12(月) 00:12:25 ID:vo7NU4fz0
そのへんは家庭菜園の規模にもよるだろうな。
上でも出てたけど、
花が咲いてない部分でさえもてあましてるんだったら
花が咲いたとこは廃棄でいいと思うよ。
tu-ka路地植えなら摘んでその辺ポイで充分。

>407
ブロッコリーのトウが立って花になったところは
収穫物ではないと思う。

409 :修羅飯:2007/03/12(月) 19:34:06 ID:rXEKGG1v0
放置しとくとブロッコリーにも花が咲くんだぜ……

花咲いたらこれでもかって程茹でて、カレーかシチューの具に
するくらいしか思いつかないなー。
春野菜シチューつくるかな。

410 :シュラ麺:2007/03/12(月) 19:36:32 ID:DL7wSR/I0
手打ちうどん。こねてるときの手触りが堪らなく(・∀・)イイ!し、一人分を薄力粉でやると手軽でカップ麺より(゜Д゜)ウマーで何より楽しい。
分量は薄力粉100グラムに水大さじ3、塩小さじ1。これだけ。
全部一気に混ぜて(水の分量厳守)ひたすらこねて、餅肌になったら袋に入れて一時間〜一日くらい放置。
一人分なら踏んだりしなくても手でにぎにぎするだけでオケ。あとは打ち粉して切るも良し、手で千切って茹でるも良し。
一人前10円ちょっとだし、最近こればっかだ。タレはわさび醤油が(゜Д゜)ウマー

411 :修羅飯:2007/03/12(月) 19:46:30 ID:PTunvTw40
>>410
うまそうだな。今度やってみる。

小麦粉だと、自分は少しの水で練ってテキトーに平らの伸ばして
塩とごま油塗って葱のみじん切りを山ほど散らして細く巻いて
それを渦巻状に丸く形整えたのをフライパンで焼くのをやる。
「追いしんぼ」で見た。
フライパンで表面だけ焼いた後レンジで加熱するとモチっとして美味い。

面倒になると小麦粉生地に塩と葱入れてごま油でそのまま焼く。
これもうまい。
単なる葱焼きだが。

412 :修羅場のごはん:2007/03/12(月) 20:10:19 ID:0eDW96Vs0
>411
巻いてから焼くと中はどうなってるの?
真横から見たときに◎こんなかんじで焼くんだよね?


413 :修羅場飯:2007/03/12(月) 20:34:31 ID:AdsmCEhe0
>411
ねぎもちだね。
みじん切りのハムを入れるレシピ見たことがある。
今度やってみよう。


414 :修羅飯:2007/03/12(月) 20:35:10 ID:c4Qw8lOq0
細いヘビさん作って、@型にグルグルするんじゃないか?
で、裏表を焼く。

修羅場というより、その日暮し貧乏料理みたいだけど、まずくは無い。

415 :修羅飯:2007/03/12(月) 20:49:08 ID:PTunvTw40
>>414
そうそう@型。
塩分とカロリーが気になるけど醤油かけて多目の油で焼いても美味い。

>>412
なんかテキトーに巻き込まれてる感じ。
漫画では綺麗な層になってたけど、実際は小麦生地の間に葱が挟まってるだけで
特に綺麗な層の形にはならなかった。

修羅場中の夜中、目を覚ます為によく作ってた。
で朝温め直して食う。

416 :修羅飯:2007/03/12(月) 21:43:31 ID:VFirI/ZG0
粉物はいろいろ工夫出来て楽しいよね。
小麦粉(地粉)に始まって、全粒粉、米粉、玄米粉、そば粉、麦こがし、何か段々いろいろ揃ってしまってる。

簡単な自己流なんだけどお好み焼きを良く作る。
地粉に水と玄米粉とおからと、キャベツや人参などの野菜とすりゴマたっぷりを好みで適当に混ぜ入れる。
ゴマ油で中火から弱火でじっくり両面を焼いたら、醤油を少々たらして食べる。中フワッでウマー。
それにおからのお陰で翌日のお通じがすごく良かったりする。
それからクランペットと玄米むしパンとすいとんが好きだ。

417 :修羅場のごはん:2007/03/12(月) 21:50:57 ID:0eDW96Vs0
おからって気になるけど、うちのスーパーじゃ豆腐みたいに
大事に売られてなくて、冷蔵庫でもない普通のところに
ビニールに詰め込まれて一袋30円とかで売ってるから
食用なのか肥料なのかいまいちわからなくて買えない。

それに、食べるときに一度湯通しか乾煎りかなんかするんだよね?

418 :修羅飯:2007/03/12(月) 22:04:14 ID:iIC2iC5F0
>>417
基本は一度加熱。レンジでもおk。
ttp://www.okara.jp/faq/faq.html

一度とりあえず卯の花とか基本形を試してみて、そのままだと苦手だと思ったら
ハンバーグとかで肉に混ぜたりすると食べやすいかも。

419 :修羅場のごはん:2007/03/12(月) 22:14:01 ID:0eDW96Vs0
出汁の染みた卯の花は大好きなんだ!
ただ自分で作ったことがなくてww
一度作ってみるよ〜ありがとう!

420 :修羅場飯:2007/03/12(月) 22:21:13 ID:LULpA+8y0
うちはおでんの翌日におからを作るw
残ったおでんの汁にボン!残りのちくわとかも刻んで混ぜると更に善し。

421 :修羅飯:2007/03/12(月) 22:30:26 ID:VFirI/ZG0
>417
充分に火を通す調理法なら大丈夫なのでは。
肥料になるの?。初耳だ。
まあ無料で分けてくれる豆腐屋さんもあるもんね。

おからは痛みやすいらしいので、小分けにして冷凍保存しとくと手軽に消費し易くていいよ。
かりんとうにするのも美味しいよー。

422 :修羅場のごはん:2007/03/12(月) 23:08:59 ID:0eDW96Vs0
>420
おしい! 一昨日まで一週間くらいずっとおでんだったww
確かに出汁がよく出てるね。お湯で薄めてポンするといいかも

>421           
パン   おから置き場     入り口       園芸用品

こんな並びでダンボールにぎっしりなおから入りビニールが
常温で置いてあるから、勝手に肥料かと思ってたよ
かりんとうとか作れるんだね。

それにしても、みんな修羅場外のときってすごい料理作るんだね
私もがんばろ!

423 :ご飯:2007/03/13(火) 00:14:01 ID:IpowEvZM0
ブロッコリーと聞くとどうしてもコレを思い出す。
920 :ななしのいるせいかつ :05/03/07 12:32:16
>>919
うーん、まぁ。色取りとか食物バランス考えてないだろ、それ。っていうことかなぁ、 と思う。
シュウマイとウインナーは同じようで違うが、ォ肉と肉のすり身で同じ肉を遣っているし。
シュウマイ、玉子焼き、ブッコロリ、プチトマトくらいの色取りがあると、
とりあえず食物バランスもいいかな、と。

922 :ななしのいるせいかつ :05/03/07 13:09:57
>>920
ブッコロリと言う物騒な食べ物について詳しく。

スレチすまん。ご飯作って修羅場って5tくる。

424 :修羅ご飯:2007/03/13(火) 00:21:14 ID:UnBIZ7ra0
ワロタw

425 :しゅら飯:2007/03/13(火) 00:40:57 ID:1fv35g/Q0
ブッコロリ…うはwじわじわくるなw
なんか字面見るだけで笑えてくるw

426 :修羅飯:2007/03/13(火) 01:11:40 ID:4S/N/16L0
小麦粉練るのは、かかる時間的には修羅場向きじゃないけど
原稿で疲れた手(指)のストレッチには丁度いいよ。

…って書きにきたはずなのに、一瞬脳味噌吹き飛んだw
ブッコロリwwww

427 :修羅場飯:2007/03/13(火) 07:45:20 ID:6oP9fcsx0
むかーしとある漫画で逆から読むと「ヒトコロリ」になる謎の毒物がでてきてなあ。
今唐突に思い出したが。

428 :修羅場飯:2007/03/13(火) 08:26:41 ID:NfK/cmyd0
紅まぐろが好きなでぶ猫マンガの中の人のデビュー作ですな

429 :修羅ご飯:2007/03/14(水) 01:54:40 ID:FvE7rf5z0
口内炎に効く、というか食べても痛くないような簡単メニューありますか?
二つも出来ててしゃべるのもえらい…

430 :修羅:2007/03/14(水) 02:30:12 ID:haQ/57rg0
ビタミン取れ
数日間でもいいからサプリメント飲むといいよ
それかいっそ美容スレとかに行った方がいいんじゃないだろうか

431 :修羅飯:2007/03/14(水) 02:39:47 ID:+mYbD3060
うわ痛いよね。口内炎用の塗り薬とかつけてる?
自分の経験ではひどい時はお粥と栄養剤でいつも過ごしてたけど。
薄味で胃腸にやさしいメニューと同じ物がいいと思うよ。
番茶、くず湯、おろし林檎、豆腐、うどん、そば、野菜スープとか。
栄養を取る為に、白米より玄米や雑穀でお粥、かなあ。
蜂蜜やハーブティもいいみたいだよ。
お大事に。

432 :修羅飯:2007/03/14(水) 02:58:26 ID:ENrZHgQS0
>>429
口内炎はパッチタイプの薬が唾液で落ちたりしないから効く。
あと頻繁にうがい薬で口をゆすいで殺菌。最近はしみないタイプのも出てる。
食事で治すならビタミンB群が良いらしい。にんにくが効くとも聞いた。
睡眠も大事だからハラシマ中でもちょっとずつ仮眠とれ。

433 :修羅飯:2007/03/14(水) 03:09:07 ID:Wb48PhXY0
ハーブティなら、ローズヒップがいいよ。>ビタミン補給
風邪気味の時とか、おもいっきり飲んでる。
当分入れないで熱く淹れたヤツを冷まして飲むとイイよ。
塩分キツイと痛いから、なるべく薄味にするといい。
早く収まるとイイナ。

修羅場の時のこの冬のマイブーム。

100均サイズの土鍋に適当に野菜入れて(人参とかキャベツとかもやしとかブロッコリーの芯とか)
豆腐を一口大に切ったヤツ並べて、その上に鰹節1-2パックかけて、
無理矢理フタ締めて、弱火で5-7分-中火で1-2分加熱すると
湯豆腐&温野菜が出来る。
少しお醤油とか出汁入れて食べる。
手軽にたくさん野菜取れる。

キャベツ・ジャガイモ・玉葱・人参+ソーセージにコンソメ少しかけて、
同じく土鍋で蒸し煮するとポトフっぽくなる。(スープカレーの元入れて食べることもある)
なお、味加減に塩コショウ適宜使用のこと。


434 :修羅飯:2007/03/14(水) 03:15:15 ID:FYdcKGDA0
口内炎にはハチミツ。
殺菌効果が高いので特効薬と言われてる。

巣蜜が一番いいらしいんだが、高いんだよな。でも一度喰ってみたい。

435 :修羅:2007/03/14(水) 07:03:16 ID:iSqDXc7+0
スレ違いだけど、
口内炎になったら新しい歯ブラシをおろして歯磨き、
口内炎の部分もさっと磨く(膿を落とすつーか)で治してる。
こういう人は他にはいないだろうか…。
その時痛いけど一晩で治るんだよ。

ビタミンは常備してるしよく飲むから、それも関係あるかも。

436 :修羅飯:2007/03/14(水) 07:40:01 ID:e24QdfS90
アフタッチ+ビタミン最強
貼る前にはぬるま湯とかでうがいして傷の辺りをきれいにした方が良い

>435
歯ブラシは粘膜が傷つきそうで怖いな
水で強めにうがいしたら膿も洗えるよ

437 :修羅場飯:2007/03/14(水) 08:45:15 ID:jLomiCiz0
口内炎は熱湯に入れて熱〜くしたスプーンをジュッと患部に当てる。
そうやって軽い火傷の状態にもっていくと怪我に対する治癒能力が働くせいか
普通に治療するよりもかなり早く治る。

ただしジュッの瞬間は泣きそうな程痛いので誰にでもおすすめは無理…だ。

438 :修羅飯:2007/03/14(水) 09:02:17 ID:ZHzkcCwx0
口内炎は洗口剤でしっかり口すすぐだけでかなり効くよ
あとはビタミンB2。

439 :修羅飯:2007/03/14(水) 09:28:04 ID:jiNprTX50
口内炎は納豆喰え と戦中世代のじっちゃんに言われた
実際めちゃくちゃ効く
理由はわからんが、かなり効く
夜ご飯に一パックたべると、翌日はかなり小さくなってるよ

だが 今私の口の中にできてるのはヘルペスなんで納豆じゃ治らん

440 :修羅飯:2007/03/14(水) 09:48:13 ID:mnRHPXCs0
へ…ヘルペスか…それは本当に痛いな…
自分ヘルペスで入院中、痛みのあまり何度か気絶した事あった
あんなのが口の中にできるなんて想像するだけで冷や汗が出てくる…

自分が修羅場中に必ず食べるのが味噌焼きおにぎり
握ったおにぎりの両面に味噌をお好みの量塗って焼くんだ
香ばしくて凄く美味しいよ
でも、白味噌は甘すぎてお勧めできないので赤味噌プッシュ

お椀に刻んだ葱、和風出汁のモト、鰹節、味噌をいれて熱湯を注ぐと味噌汁が出来上がる
量は自分で調節できるから好みの味にできるし結構いける

441 :修羅飯:2007/03/14(水) 10:43:45 ID:jiNprTX50
それは、違う種類のヘルペスかも・・・
口唇ヘルペスは大して痛くないから大丈夫!

簡易みそ汁は美味しいよね、楽だし
時間のあるとき肉みそを大量に作る
 挽肉をよく炒める
 みそをいれてよく混ぜる
 かるく火をいれる
 好みにより刻みネギを混ぜ込み、保存
 食べるときは熱湯をいれてまぜまぜ
 おにぎりの具にもいいし 冷蔵庫にいれておけば半端なく日持ちする
 最長2週間持った(それ以上は残らなかっただけ)
登山家さんの山登り常備菜だそうで、味は保証する

朝食の一品に大活躍

442 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/14(水) 11:00:46 ID:lSlbe7VNO
三角マロンパイが無くなった今、何を夜食にしたらいいんだろう

443 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/14(水) 11:12:48 ID:Wb48PhXY0
>442
茶碗に片栗粉大さじ1と砂糖小さじ1-2くらい入れて、
超熱湯を茶碗6-7分目くらい入れて練る。
頑張って練る。
抹茶いれてもいい。
頑張り練ったら、それを食する。

うちの亡パパンが好きだった夜おやつ。

ちなみにそれの片栗粉分を1.5-2倍にして、甘納豆入れて焼いたヤツが母のお気に入りのオヤツ。
中のは甘めの煮豆なら何でもイイ。

444 :修羅ご飯:2007/03/14(水) 11:26:55 ID:FvE7rf5z0
口内炎にアドバイスありがとうございます(ノД`)
さっさと治して原稿に集中できるようにします。
ただ、痛そうなのはむりぽ…

445 :修羅ご飯:2007/03/14(水) 12:21:06 ID:BVmCQpzn0
おお遅かったか…
口内炎にはチョコラBBっていうビタミン剤がめっさ効くよ…と言いたかった
うちは昔からコレ、自分も先週3つ出来てたのが4日で治った。

446 :修羅ご飯:2007/03/14(水) 16:02:21 ID:kiH/iZvTO
>>443
442じゃないけど、作ってみた。
なんかこの味好きだ…(*´∀`*)

dクス

447 :めし:2007/03/14(水) 16:17:33 ID:j55AXfzx0
束、口内炎は歯医者に行って薬塗って貰えば一日で治る。
市販の薬より効く。

448 :修羅ご飯 :2007/03/14(水) 16:45:27 ID:Oy0L2KHI0
前々から思ってたんだけど、皆すげー家庭的www

うちの修羅場飯はクラムチャウダーかな。大量に作っておいて一日目はスープ、
二日目はちょっと味を足してクリームパスタもどきにする。
粉チーズ振ってタリアテッレなんかの平たい麺と絡ませると滅茶苦茶ウマー

449 :めし:2007/03/14(水) 16:48:39 ID:oH5GXCmwO
残り物の味噌汁に水でゆるめにこねた小麦粉入れて
すいとん?みたいにしたのが好き。
簡単に作れるし小麦粉だから腹も膨れてウマー。

450 :修羅飯:2007/03/15(木) 07:06:12 ID:dh/QxgeR0
>443
砂糖のかわりにカ/ル/ピ/ス入れてもウマーだよ

451 :修羅飯:2007/03/15(木) 16:16:34 ID:UICZ3P1E0
>>443
くず湯だね。
子供の時、風邪やお腹イタの後によく作ってもらった。

似たようなので、>>443の片栗粉の分量を3倍くらいにして
水じゃなくて冷たい牛乳に入れてよく溶かしてから
弱火でずっとかき回しながら温めてると、やがてモッチリしてくる。
焦げないように休まずっと練ってると(つっても1分程度)お餅みたいになる。
牛乳餅と呼ばれてるお菓子らしい。
カップに移して冷蔵庫で冷やして練乳か缶詰の小豆をかけて食べるとウマー。

牛乳にお砂糖適宜を入れてアツアツを食べても美味い。
ちょっと手が開いた時に作っておいて夜食代わりにしても腹持ちよくて良いよ。

452 :修羅飯:2007/03/15(木) 20:01:04 ID:wN50pE5M0
>>448
同人ってただでさえ時間食う趣味だから
同人板には学生や自宅でできる職が多いだろうしね〜

都会一人暮らしで長時間労働低賃金社会人には
ほぼ毎食がみなさんの修羅場食みたいなもんなんですが
今月はそれに同人修羅場が加わりそうで…
なんか、外食やコンビニ食を利用して、ビタミンや食物繊維が取れる食事ってないでしょうか?
カップスープを豆乳で溶いて茹でほうれん草を足すとかが精一杯orz
家事に時間をかけられた学生時代がナツカシス

453 :修羅飯:2007/03/15(木) 20:47:51 ID:xRI0YhkL0
>>452
手っ取り早く、バナナかリンゴを一日一個

454 :ウマー:2007/03/15(木) 21:08:05 ID:KvvER3LVO
>>452
野菜ジュース一緒に飲めば良いのでは。
紫の野菜美味いよ紫の野菜。

455 :しゅらめし:2007/03/15(木) 21:32:43 ID:57j7vKY+0
黄の野菜もウマー

456 :修羅場のごはん:2007/03/15(木) 21:59:34 ID:voCYbS1G0
>455 新しいやつだっけ?
あれカボチャが生でミキサーにかけられてるCMだから
ポタージュのような食感が浮かんでくるんだけど
何味っぽい?


457 :しゅらめし:2007/03/15(木) 22:34:08 ID:57j7vKY+0
>>456
マンゴーとか、フルーツの味が強いよ

458 :しゅらめし:2007/03/15(木) 22:44:05 ID:HBTluSSG0
>>452
とりあえず納豆を常備 冷凍できるし安いし体にもいい
ご飯にかけるものというより一品のおかずと考えると幸せになれる

自分も今日も何時に帰れるのかわからない…
お互い頑張ろう

459 :修羅場のごはん:2007/03/15(木) 22:45:59 ID:voCYbS1G0
>457
トン! ミックスジュースみたいな味ならすごく幸せになれるので
探してみるよー!

460 :修羅めし:2007/03/15(木) 22:58:44 ID:PO4a9IDNO
ご飯ではないけど、ビタミンが取れるという意味で
濃いめに割ったカルピスにレモン汁ドバドバ入れてチン。
(カルピスの濃さもレモン汁の量も好みでいいんだけど、個人的にはこれが好き)
冷たいままでも美味しいけどチンするとホットレモネードもどきでウマー。


461 :修羅:2007/03/16(金) 00:58:49 ID:0ILG8vHh0
>>460
うまそう
レモン好きにはたまらんね!早速カルピス買って来る

462 :修羅飯:2007/03/16(金) 01:10:58 ID:yCrVIqeFO
カルピスは牛乳で割るのが好きだ

463 :修羅食:2007/03/16(金) 01:56:18 ID:J8SU3CgQ0
>>358
遅レスだが明日それ試してみよう。チーズもの食べたかったんだ。
ピザ用じゃなくて、とろける予定のモッツァレラ(溶ける用に千切りされてる)でも
別に代用になるよね?

464 :修羅飯:2007/03/16(金) 09:57:24 ID:e8RmCo9P0
すげーどうでもいいけど、カルピスって乳酸菌飲料(殺菌)なんだよね……

465 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/16(金) 10:23:40 ID:Yfvsu3op0
>>464
自分も気になっていたんだけど、どうも乳酸菌の死体もそれなりに役に立つらしいよ

466 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/16(金) 13:02:09 ID:4mG94TBa0
死して尚、我らの腸に優しい乳酸菌に敬礼。

467 :名前欄にスレ名入力推奨@自シ台スレ:2007/03/16(金) 13:05:08 ID:kiz+oCpP0
死して屍拾うものあり

468 :修羅飯:2007/03/16(金) 14:13:57 ID:pLpLWpHz0
ヤクルトの乳酸菌は生きて腸まで届きます
つーくらいだから、市販の乳酸菌飲料のほとんどは屍系だな

469 :名前欄にスレ名入力推奨@自シ台スレ:2007/03/16(金) 14:20:43 ID:kiz+oCpP0
('A`)('A`)('A`)な顔の乳酸菌がイパーイ腸に運ばれて(*´∀`)になるんだなw

470 :スラ飯:2007/03/16(金) 16:12:12 ID:K5o+2KZ3O
ヨーグルトでもそうだが、大概の乳酸菌は胃酸で死んでまうのよ

471 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/16(金) 16:25:32 ID:MpnFn+M70
乳酸菌萌え

472 :修羅飯:2007/03/16(金) 16:37:12 ID:K5o+2KZ3O
つか、殺菌してるのは乳酸菌増やす前段階の話でないのかい

473 :修羅メシ:2007/03/16(金) 17:51:19 ID:/iauIICt0
あんま乳酸菌を連発されると浜松の主催を思い出して笑えてくる

474 :しゅらめし:2007/03/16(金) 18:59:50 ID:HmtFssZx0
>>463
やったことないけど大丈夫だと思う

475 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/16(金) 19:11:07 ID:aQMFvFXnO
パスタを茹でる→その間にオリーブオイルでアボガド炒めます→
エエ感じに焦げ目がついた所でベーコン投入→
カリッカリになった所でチーズクリームのパスタソース(市販)も投入→パスタ絡めます。


出来上がり。

チーズクリームとアボガドが絡み合ってウマーです。


いいんだ…頭と手を動かしてるから深夜にパスタ食ったって!!

476 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/17(土) 02:22:26 ID:ZEUXRajqO
アボカドパスタで思い出した。
パスタ茹でる↓
茹で時間1、2分前に適当に切った春キャベツ入れる↓
茹で上がったら水に晒す↓
これまた適当に切ったアボカドとスモークサーモン+【オリーブオイル大さじ3、醤油大さじ1、酢大さじ1、練りわさび小さじ1】を和える。
アボカドのビタミンB、E、とキャベツとスモークサーモンのビタミンCの美肌レシピと雑誌に載ってたけど、美味しいし、切る、茹で、和える時間だけでおkなので時間もかからない。

477 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/17(土) 02:42:20 ID:1avnXWSI0
水に晒したパスタがビシャビシャでごわごわの悪寒

熱々パスタの方が美味そう

478 :めし:2007/03/17(土) 04:37:46 ID:ZEUXRajqO
>>477冷製パスタ食べた事無いんだ?
熱々ならわさび醤油もスモークサーモンも合わないと思うのでお好みの味付けでどうぞ。

479 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/17(土) 06:23:36 ID:G9hWWl250
冷製パスタにはサラダよろしくマヨネーズをかけたくなるなあ。でもカロリーが。

480 :すらめし:2007/03/17(土) 09:33:42 ID:DaaJhzF8O
冷製パスタかぁ。
ちょい時季外れだけど、トマトのざく切り+玉葱の薄切りに
カロリー気にしなければ、シーチキン追加。梅干しのたたきを入れると更にウマー。
味付けはイタリアンドレッシングでも合うけど、
ノンオイルの青じそドレッシングがオヌヌメ。

481 :修羅食事:2007/03/17(土) 12:14:08 ID:ZCp/+ZXfO
>冷製パスタ
きゅうりとトマトを乱切りにして、ごま油、塩コショウで味つけするのが簡単で好き。
パスタ茹でる時間にトマト切ったり終わるし、栄養も取れる。


482 :修羅場飯:2007/03/17(土) 12:33:58 ID:fwDcQ5Rl0
トマトのパスタならモッツァレラチーズなんか混ぜたら旨いかな?
水牛のチーズだとかで白くてもちもちして乙な味。スーパーでもそれなりに売っているらしい。
この前ファミレスでラグーソースっていうトマトの風味が効いたのがかかったパスタ食べたんだけど、
これに鶏肉と上記のチーズが入ってた。

483 :修羅場のごはん:2007/03/17(土) 12:43:51 ID:wRsNjSpQ0
モッツァレラはチーズの味はほとんどしないから苦手な人も食べれていいよね

チーズの味をこよなく愛す私にはモッツァレラは価格分の価値はあんま
感じないけど……。でも無性にむしゃむしゃしたくなった!!今!!
のでブルガリアヨーグルトの水抜きをしてきます

484 :修羅飯:2007/03/17(土) 12:58:16 ID:gomM09xE0
>>483
抜いた水の方も栄養たっぷりだからな!ジュースにでも混ぜて飲むんだぞ!!

485 :修羅場飯:2007/03/17(土) 15:28:26 ID:fwDcQ5Rl0
なんだかカマンベールチーズが食べたくなった。

486 :修羅場のごはん:2007/03/17(土) 15:32:40 ID:wRsNjSpQ0
カマンベールは一回あけちゃうと全部食べなきゃいけないなあって
自制してたけど、明治かどっかの最初から切れてるカマンベールは
必要な分だけ使えて、とても重宝するよ。しかも中はとろっとろ。

ブラックペッパークラッカーを真ん中のとろとろに突き刺して
すくって食べるのが一番好き。

ブリーチーズが食べたい。

487 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/17(土) 16:04:05 ID:BYdG+ciE0
自分一軒家のひとり暮らし。
回りはみんな農家。
今月残業三昧だったんだが、
深夜帰宅すると2日に一回程度、玄関先に収穫物。
ネギ、にんじん、ブロッコリー、ほうれん草。
ダブりも多々あり。
有難いんだけど、もういっぱいいっぱいです。

にんじんは保存利くし、
ブロッコリーとほうれん草は下ゆでして冷凍したけど
ネギはどうしたらいいだろう。
お好み焼きのキャベツを全部ネギにして何枚か作って冷凍したけど、
思ったより減らなかった。
原稿中だから友達呼んで鍋もできないしなあ。

ていうか、誰がくれてるんだろう。
「有り難うございます、お気を使わないで下さい」って張り紙したけど
反応ないんだよなあ。
って、こんな話前にどっかでなかったっけ?
どうやって捕獲したんだっけ?

488 :修羅場のごはん:2007/03/17(土) 16:12:14 ID:wRsNjSpQ0
私も一人暮らしだけど、ネギは洗って刻んで冷凍保存してるよ。

細いネギ→小口切り? で豆腐とかそーめんとかうどんに投入。
氷をつくっていなくても、こいつのお蔭でいつも冷やしソーメンが食える。

白ネギ→さまざまな大きさに刻んで大きさ・部位ごとにジップロック。
スープとか、スープとか、お味噌汁に入れる。
昨日はすき焼き作ったので5センチくらいに切って冷凍してたのを入れた。

その中で持て余すのは確実にニンジンだなあ。
炒めて冷凍するくらいしか。

489 :食事:2007/03/17(土) 16:20:16 ID:u5IgYcS70
農家の人って「さあどんどん食べて!」って豪快なお裾分けしてくる
遠慮したら「そんな気にしないで、しっかり食べなさい!」と更に張り切る人多しw
昼間の内に置いていってるだろうから捕獲は難しそうだ

>487は車通勤?もしそうだったら職場で配るのはどうかな

490 :修羅場飯:2007/03/17(土) 16:42:35 ID:fwDcQ5Rl0
>>487
たしかこっそり見張って笠地蔵様を確認したらしいが。
腕をふるってお礼の品をーと息巻いていたような記憶。

491 :修羅飯:2007/03/17(土) 17:31:36 ID:NV6lDj5K0
>>487
貼り紙に「折角頂いても食べきれない為、処分する事になってしてしまうのが大変心苦しいので」と
一言書き加えてみたらどうだろう。

ネギは泥付きなら埋めとくといいぜ。

492 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/17(土) 17:59:59 ID:cZ1nd59Z0
>>487
泥付き葱を買った時なんかは、みじん切りと大きめにザクザク切ったのと
小口切りにしたのを冷凍にしておく。
それぞれ用途に応じてテキトーに冷凍のままフぶち込む。

487は一軒家在住との事なので、もし庭があるのだったら
立てに土中に埋めておくと長持ちするらしい。
葱は土がついてると長く持つとかなんとか。


ところでもしかしてキツネを助けた記憶はありませんか?

493 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/17(土) 18:40:06 ID:gd/uazD00
キツネに病気の母の為に取ったウナギを奪われたことがあるとか

494 :修羅めし:2007/03/17(土) 20:06:47 ID:MJxi7zh20
>>487
職場で配るが吉だと思う。

大学生のときはよく友人たちの実家から送られてくる
各地の名産品のご相伴にあずかったよ。
テストの時など(ある意味修羅場だ)、大いに助けられた。

495 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/17(土) 23:59:10 ID:gIE7TZjn0
>>487
オニオンスープの長ネギ版はどうだろう?

長ネギいっぱいを小口に切って、バターで飴色になるまで根気良く弱火で炒める。
(葱がしんなりとなるまでは中火〜強火でもおkかも)
そこに水とスープの素を入れて煮込む。
塩・胡椒で味を調えて出来上がり〜。

オニオングラタン風にパンとチーズ乗っけてオーブントースターで焼いてもおいしそう。
薄味(に仕上げれば、カレーのベースにしてもよさそう。

496 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/18(日) 00:22:01 ID:yishfWZ30
>>487
菜園てのは一度に収穫しなければならないし、だからといって、自家消費できないのは廃棄
では 「冥利が悪い」 ので誰かに食べてもらいたい。
それで、
あの家は、置いとくと食べてくれる。 というので・・・ターゲットにw

家の周りは、竹林が多く、春先は朝起きると玄関先に竹の子が三,四本。
155mm榴弾かお前は、というような奴を毎年2,3ダースは戴きますw





497 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/18(日) 02:21:08 ID:g2IwJfSMO
>>487
長葱の酢味噌和え(ぬた)っていう手もある。
長葱:3本
白味噌:大さじ4
砂糖:大さじ3
酢:大さじ1〜2
酒:大さじ2

長葱をよく洗い斜めにざく切り→袋に入れ電子レンジで加熱
その間に酢味噌を作る。
酢以外を小さいすり鉢でしばらく練る→酢を調整しながら入れる
全体によく馴染んだら酢味噌の完成。
葱の粗熱と水気を少しきったら皿に盛り、酢味噌をかける。


酢味噌は>>487の好みで分量の調節が出来るし、すり胡麻(白)
入れたり、七味をちょいとかけてもまた旨い。
味噌くさいのが苦手ならば、酢を入れる前までは火にかけながらでおk
小さいすり鉢は百均なんかで売ってるんで。

自分はこれだけでもご飯が食べられる。素朴な一品です。

498 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/18(日) 02:39:17 ID:vWepY6oM0
修羅場向けなら>>495さん程手をかけなくても長ネギをぶつ切りにして
ベーコンと一緒にコンソメキューブとかで煮るだけでも結構いける。
勿論飽きたらカレーなりにアレンジ可。
さっと茹でたネギにホワイトソースかけてグラタンにしても美味しい。

一応置いていきますね@料理板
★☆★☆★長ネギ☆★☆★☆
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1035209631/

499 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/18(日) 14:14:36 ID:bdLhJFum0
487ですみんなd
とりあえず昨日は495のネギスープ作ったよ。
ネギの甘みがウマーですた。

もらい物に文句つけるのもあれなんだが、
下さる方は複数で、
綺麗に泥とか枯れた葉っぱとかを落として下さる方と
とったまま泥虫雑草つきでごっそり下さる方といて、
どうしても処理のし易さから前者のほうを先に使ってしまう。
小口切りで冷凍とかはこの段階でたんまり作った。

で、前者は食べごろである程度大きさも揃った綺麗なものをくれるんだが
後者は旬が少し過ぎて食べづらいけど捨てるには惜しい、不ぞろいなものをくれる。
だから、今残ってるものはもう人にはあげられない感じなんだ。

497のぬたもやりたいけど、白あえを作ったら固くて食べづらかったので、
煮込み料理がいいみたい。
498のスレも熟読するよ。
重ねてd!

500 :しゅらめし:2007/03/19(月) 12:20:48 ID:3XjlWFGEO
原稿で、御飯を手抜きしてたせいか胃酸過多っぽくて胃がちょっと痛む。
めっちゃ痛む、じゃなくて時々僅かにきりきりと。忘れた頃不意に当たるヨシズミの天気予報の如く。
おかゆや卵スープは試してみたけど、何か修羅場中でも作れる胃に優しい食事、ありましたら教えてください…
不意に来るから、おぉうってなっちゃうんだよorz

501 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/19(月) 15:02:48 ID:l36dx7UK0
>499
うちも周り農家で自分とこだけ違うので、良く野菜もらうよ。
葱は食べるにはイマイチなものは冷凍して、肉を煮る時の臭みとりに利用してる。
豪快に使えるし。野菜は余りそうだったら、とにかく茹でて保存しておく
基本的には頂けるのは有難い、本当に。


502 :修羅飯:2007/03/19(月) 17:16:28 ID:yyuG2p5Z0
>>500
梅干ご飯にきゃべつの味噌汁と温奴の生姜乗せでもゆっくりよく噛んで(゚д゚)クットケ!!

503 :修羅飯:2007/03/19(月) 20:40:51 ID:NBxzioxE0
梅干しって胃酸過多にもいいの???

504 :修羅飯:2007/03/19(月) 20:54:46 ID:CRx1/J8V0
梅干はアルカリ性食品ですとどこかで聞いた

505 :しゅらごはん:2007/03/20(火) 02:33:28 ID:ABFGWspXO
酸っぱいもんは全部酸性だって、ばっちゃが言ってた!
苦いもんは全部塩基性だって、ばっちゃが言ってた!

ほんと?(・ω・`)

506 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/20(火) 02:38:15 ID:pGO93wnR0
お酢とか梅干とかの有機酸は体内に入るとアルカリ性になるんじゃなかったかな?
ちょっとウロ覚えだけど。
酸っぱいものは酸性で合ってると思う。
でも食べると色々変わるんだよ。

507 :名前欄にスレ名入力推奨@自シ台スレ:2007/03/20(火) 16:08:53 ID:SElyzu0c0
酸っぱいもんて血液をアルカリに保つんじゃないっけ?
まあ、自分もうろ覚えだが

キャベツの味噌汁は胃にいいかもね
キャベジンの「キャベ」はキャベツから取ったとおもた
まあ、これもうろ覚えだが

あと大根も胃にやさしい
アツアツのかけ蕎麦に冷たい大根おろしブチ込むのはオススメ
さっぱりメニューでおいしいよ

508 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/20(火) 16:42:28 ID:tMtZT7x70
ゆでたパスタ+オリーブオイル

激修羅場
麺つゆと明太子ぶっかける
時間に余裕がある時は
上記に刻んだのり・シソの葉・おろしニンニク





509 :修羅場飯:2007/03/20(火) 19:37:58 ID:8PdoiX570
>>507
えーっと、通常人体は弱酸性(phいくつかは忘れたが)に保たれてまして、
食物で大きく偏ることは通常ありません。つかあったら死にます。
食物の酸性アルカリ性は確か焼いた灰だかのphで決まったはず。
アルカリ性に分類される食べ物は体調を整えるによい物がおおいそうですけどね。
キャベジンの由来がキャベツ、てのは合ってます。
大根が消化によいのは消化酵素と同じジアスターゼを含むため。

510 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/20(火) 21:00:42 ID:w5vUcT+BO
手抜き過ぎるけど、卵かけご飯に醤油じゃなくポン酢入れたら
さっぱりしててうまかったよ

511 :修羅食:2007/03/21(水) 09:54:40 ID:T6dJtV980
>>510
卵+ポン酢合うよね。
私はこの組み合わせでつけダレにして水炊きを食す。

512 :しゅらめし:2007/03/21(水) 12:56:03 ID:5A9LkDPQO
水 炊 き …!!!(*゜Д゜*)

513 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/21(水) 17:22:54 ID:TLhFtV8R0
自然薯をもらったので、皮剥いて食べやすいサイズで薄切り(短冊切りっぽく)
ポン酢しょうゆをちょっと掛けて混ぜる

簡単(゚Д゚ )ウマー

514 :修羅めし:2007/03/21(水) 22:28:20 ID:SE/BGx950
ばんごはんは白菜、豆腐、こんにゃくの水炊きだった。
味付けはポン酢と柚子胡椒。
手をかけたといえるのは、豆腐(近所のお豆腐屋さんから買ってきた)だけ。
簡単(゚Д゚ )ウマー


515 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/21(水) 23:18:19 ID:tXFnOe9YO
自分は>>500さんと同じ胃酸過多に苦しんでまつ。
しかし家にある主食は玄米、十割そば、全粒粉パスタ…どれも消化悪そうなり。
なので今主食変わりに豆乳+にがりをレンチンしたおぼろ豆腐です。

516 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/21(水) 23:54:00 ID:2l3QCsr90
>>515
蕎麦は消化にいいはずだよ。
かき卵と葱を入れたあったかい蕎麦がいいんじゃないかな?
七味は刺激物だから入れないで。

517 :修羅食:2007/03/22(木) 01:43:24 ID:KYaWr0FW0
>>515
よく噛んで食べればかなり消化されやすくなるはずなので頑張れー

518 :修羅飯:2007/03/22(木) 02:44:42 ID:WmI3sX8m0
蕎麦はすすり込んでしまうのがネックかな。<あまり噛まない
いっそ茹で上げた蕎麦を卵とじにしてしまえば嫌でも噛むのではw

519 :修羅場飯:2007/03/22(木) 07:00:19 ID:4I0WMzN+0
つ【そばがき】

あ、あるのはそば粉じゃなくて麺のほうか?

520 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/22(木) 09:46:50 ID:FPY7mlqBO
麺をバリバリと折って茹でればいいんじゃない?


521 :修羅飯:2007/03/22(木) 09:54:18 ID:JLTe4emE0
蕎麦サラダってあるよな。そう言えば。

522 :修羅メシ:2007/03/22(木) 10:00:50 ID:EGJBJUJt0
10割そばという名のそば粉は無いと思う。

523 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/22(木) 13:15:53 ID:IpfRbdT3O
ちなみにパスタも本場では消化にいいとされているらしい。
まぁ蕎麦もパスタも粉食だし、細かく折って茹でるに一票。
多少スレチだが、胃酸過多の時は白湯を飲めばとりあえずは和らぐ。


524 :515めし:2007/03/22(木) 15:08:43 ID:cKO0Xk4eO
皆さん有り難う!
暖かい蕎麦卵とじにして、よく噛んで食べます。
あ、十割そばは蕎麦粉100%のおそばです。

525 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/22(木) 15:18:21 ID:zU0q+flv0
胃酸過多で胃痛がするときは、センブリって苦い茶を飲んでた。けっこう楽になったな。

526 :修羅場飯:2007/03/22(木) 15:18:57 ID:PEaYaz+F0
十割蕎麦だと蕎麦湯もウマーだよね
お腹に優しいし身体もあったまる

527 :修羅飯:2007/03/23(金) 23:00:45 ID:0ax03u7P0
今日、乾麺のソバゆでて食ったんだが
袋に自信満々で自分はそこらの乾麺とは違うからそば湯を飲めって書いてあったんだ。

そば湯は濃かった
つか、ソバ粥のレベルまで行ってた
さすがに自信ある乾麺は違う

528 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/23(金) 23:58:49 ID:ORhnhYPtO
その漢前な蕎麦にうっかり萌えてしまいそうだ

蕎麦は消化にいいから修羅場向きだよな。その分、腹持ちも良くはないが

529 :しゅらめし:2007/03/24(土) 01:09:55 ID:1RGRFN2H0
>>527
すごく……濃いです…

530 :515-524ごはん:2007/03/25(日) 23:56:09 ID:oZYT6JulO
皆さんレスd
ちょっと過疎ってる風なのでカキコ
蕎麦を茹でたのはいいけど、食べれそうに無かったので蕎麦はラップに包んで保存、蕎麦湯+麺露+卵で過ごしました。
少し寝て翌日には大分マシになったので、保存してた蕎麦と茹でたキャベツであんかけにして生姜も入れて食べたら大分復活!
胃痛、風邪、二日酔いに効く物は大体共通するんだな…と思った。
本当にこのスレは時間短縮、体力低下に効く物を教えてくれる良いスレ(レシピ板より実用的かも)だな〜って思いましたm(__)m

531 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/26(月) 17:00:33 ID:qgqZmo7O0
みんな知ってると思うけど、この流れで出てないので。

おそばを茹で上げたお湯を
おそばをすすっている間
蓋を取った鍋でとろ火にかけておくと
濃くなってうまいそば湯になる。

532 :修羅飯:2007/03/26(月) 18:25:53 ID:UCG3cInN0
十割じゃなくてもおk?

533 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/26(月) 23:32:38 ID:DOi5CZDB0
茹で過ぎ(時間じゃなくて、分量が)て余ったお蕎麦は
2〜3本くらいづつまとめて、半分〜三分の一くらいに折って、軽くひねってから
中温の油で揚げると、カリントウもどきになるよ。(パスタでつくるカリントウの親戚みたいなもん)

蕎麦粉なのでそのままでも香ばしくって美味しいんじゃないかと思われ。
もちろん、揚げたてに塩でスナック菓子風・砂糖をかけてドーナッツ風
本格的に砂糖(白でも黒でもお好みで)の衣をからめて、蕎麦カリントウにするのもおk。


534 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/27(火) 01:16:20 ID:uCKE6xfZ0
修羅場は納豆に生卵・キャベツ・オクラを混ぜて鰹節かけて食べまくる

地味だけど凄い好き・・・

535 :修羅の飯:2007/03/27(火) 05:36:06 ID:Q2vDsWoG0
近くの居酒屋で出る蕎麦サラダを再現しようとして作ったもの↓
蕎麦ゆでたのに、とろろすったのとたまねぎスライスとレタス、
水で戻す海草サラダを乗せて青じそドレッシングかける。
普通にとろろとたまねぎスライスと青じそドレでもおいしかったよ。
夏はこれでいけると思った。

536 :修羅飯:2007/03/28(水) 11:26:29 ID:Qvc6pXif0
芽キャベツをたくさんもらった。
子供の頃はあまり好きではなかったが、栄養も豊富らしいので
がんばって食べてみた。普通にうまかった。
味覚ってこんなに変わるんだなあ。

537 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/28(水) 15:44:47 ID:ypAv8dIL0
芽キャベツいいなー
茹でてブラウンソースかけて粉チーズふって軽く焼いたら美味しいよ

538 :修羅場飯:2007/03/28(水) 20:49:44 ID:W02NUXi70
アレはキャベツを畑でほっとくと芯(茎の部分)がのびて葉っぱが落ちて、
そのあとに脇芽としてぽこぽこ生えてくるんだそうですね。
現物を見たことはないけど、昔ばーちゃんが丹精した葉ボタンが散った後
ぽこぽこ丸いのが生えてきて面白かった思い出。

539 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/28(水) 21:49:38 ID:RedGUGJU0
キャベツと納豆はいろんなのと合うからバリエーションに困らないよね

食べ過ぎるとガスが出るけど・・・

540 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/28(水) 22:18:29 ID:FcGE8a9Q0
ありがちだけどシラスをオリーブオイルとにんにくでからりと揚げて納豆に振りかけて
食べるのがウマ。時間と手間の節約のため、パックのままだけど。
ついでに、ふきと間違えて買ったふきのとうをそのオリーブオイルで
一緒に炒めて数滴醤油をたらして食べた。
まったりした苦味としらすのカリカリが合うねこれ。

苦い野菜ってあまり好きじゃないんだけど春は身体が苦い春野菜を欲しがるわ。
春野菜レシピを色々模索していこうかな。

541 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/28(水) 22:22:44 ID:b6ywqB/K0
>>536
今の芽キャベツって、昔のより美味しくなってない?
昔の芽キャベツって、もっと青臭くてほろ苦かったような気が・・・

先日スーパーで売ってたんで、縦半分に切ってさっと塩茹でして
両面を軽くバターでソテーして塩胡椒したら、驚くほど甘くて美味かった。
ベーコンかウインナーを一緒に炒めたらもっと美味しかったかも。

542 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/28(水) 22:23:16 ID:IowRuLGs0
>>540
>ふきと間違えて買ったふきのとう


ははは、こやつめ

543 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/28(水) 23:18:05 ID:6iSeECkE0
>>540
和んだw

544 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/30(金) 01:06:30 ID:GBGJu/3y0
素麺にごま油とめんつゆとキムチを載せて混ぜながら食べるのが好きだ

545 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/30(金) 17:34:08 ID:cLg3JnWH0
ぼたもちを作ったときの餡が余っていたので
パンにのせて食べている。

旨くて止まらない・・・。

546 :修羅飯:2007/03/30(金) 18:08:06 ID:WHfEb4tq0
>>545
それにバターを追加したくてたまらない。

今、手元に餡がなくて良かったと思う。

547 :修羅場飯:2007/03/30(金) 20:11:47 ID:7mCwXnrd0
ドライプルーンとドライマン号を大量に戴いた
マン号はヨーグルトに混ぜたりサラダに使ったりしているけど
プルーンが苦手なので消費できずに困っている
何か良い食べ方があればお知恵を拝借したい

548 :547:2007/03/30(金) 20:12:41 ID:7mCwXnrd0
×マン号
○マンゴー

間違えました

549 :修羅場飯:2007/03/30(金) 20:13:56 ID:NL9Ln/VV0
明日食パンと粒あん買ってくる!
(バターはある)

…いやいっそ今から…

550 :修羅ご飯:2007/03/30(金) 20:56:42 ID:tRljtk590
>>548
なんかワロタ

551 :修羅メシ:2007/03/30(金) 21:02:29 ID:BQHcD2hB0
パン+あんこ+生クリームもウマーだよね
カロリーは馬鹿高だけどな

552 :修羅飯:2007/03/30(金) 21:50:53 ID:3pLQ/92T0
>>547
プルーンくれ、食べとくからさ

ワインに漬け込むと旨いんだ

553 :修羅ご飯:2007/03/30(金) 21:56:20 ID:l80yrNP40
小倉トーストだね。>パン、アンコ

554 :修羅場飯:2007/03/30(金) 22:10:23 ID:v4JdjkDw0
試したことはないけどドライプルーンを紅茶に漬けて
ふやかして食べるというの聞いたことがあるな。
紅茶はストレートでいいんだったか少し甘くするのがいいんだったかどっちだっけ。

555 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/30(金) 23:39:56 ID:OWxWR5hg0
プルーンの紅茶煮
・紅茶の葉25g
・ドライプルーン500g
・砂糖120g
・シナモンスティック2本

水1Lで紅茶を濃いめに煮出す→葉をこす。
材料全部を鍋に入れて15〜20分ほど煮る→一晩置いて保存器に詰める。
アイスやヨーグルトに合う。ドーナツやパウンドケーキ焼いてもいい。
煮る時にブランデー加えると風味が増す。冷蔵庫で半年くらいもつよ。
菓子以外だと、ドライのまま細かく切って肉料理のソースに使うくらいかなー。

556 :547:2007/03/31(土) 00:02:55 ID:7mCwXnrd0
>>555ありがd!
ドライのままだとプルーーン!!!!と主張する匂いと味がだめなんだけど
紅茶とシナモンで軽減されそうだね。早速作ってみます。
552のワイン漬け込みも試してみます。ありがとう。

これだけではなんなので。
レタスを洗って一口大にちぎって水気を切って冷蔵庫でしっかり冷やす。
皮ごと細かく切ったレモンとグラニュー糖少々を投入して混ぜ合わす。
簡単サラダだけど口の中さっぱりするので肉料理の付け合せにいいよ。

557 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/31(土) 10:50:36 ID:ucZrrIKq0
ドライプルーンをりんご酢とはちみつを混ぜたものに漬け込んだシロップを水で薄めて飲むと貧血にいい。
…とりんご酢の口部分周囲に巻き付けられている紙に書いてあった。

558 :修羅飯:2007/03/31(土) 15:44:40 ID:Cjd4Nu8D0
明日は同人仲間との花見だ!ってんで修羅場にも関わらずタンドリーチキンもどきを仕込んだ。
鶏肉に塩胡椒まぶして1時間放置。
改めてカレー粉ぶちこんだ無糖ヨーグルトに漬け込んでさらに放置。

さて、明日の朝になってからオーブントースターで10分焼くだけ。
と思ったら、何で今焼いて喰ってんですか>俺。
でもうまい。止まらない。昨日から何も喰ってないからベリうまい。
冷めてから喰うんだし、酒のツマミだしってんで
味付け濃いめにしたんだけど、それがまたたまらなくうまい。

ああ、全部喰っちゃったよ。
明日の花見、どうしよう。

559 :修羅飯:2007/03/31(土) 16:32:17 ID:mfSEpLSN0
再度作ればいいじゃない。
まだお店だって空いてるから大丈夫。

560 :修羅飯:2007/03/31(土) 21:44:19 ID:oY6KOTbS0
風邪が治らないー。
いいかげんお粥だけじゃなくて栄養のあるもの食べたいんだけど、
固形物とか油が多いものは食べられない。
米とじゃがいも、人参、たまねぎ、牛乳、
あとキャベツの、ぶなしめじ、冷凍のかぼちゃ、冷凍のささみが半端にある。
洋風のおじやとかがいいのかな?

561 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/03/31(土) 22:22:46 ID:uMDnC0w80
固形物が駄目なんだったら、一度全部ゆでてミキサーにかけて
ポタージュスープみたいにしてしまえばどうだろう。
それか具なしカレー。カレー粉はもちろん少なめに。

562 :修羅飯:2007/04/01(日) 20:21:45 ID:BK1m5Jho0
じゃがいも、人参、たまねぎ、冷凍のかぼちゃを薄く切って茹でてミキサー。
牛乳と混ぜて、塩コショウで簡単ポタージュ。ってやつね。
痛みやすいから、少しだけ作ると良い。


ササミとシメジを投入して、米を煮込めばリゾットよー。
チーズ発見できればなおよし。

563 :修羅飯:2007/04/01(日) 21:37:35 ID:HOV1Snpf0
>>561-562
ありがとう。
ポタージュおいしそうなので、やってみます。


564 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/04(水) 15:45:07 ID:SLUp8FWWO
ここのスレを見てるとお前らの部屋が英国風に思えてくる
フリフリレースの天蓋付きベッド
カップラーメンにほうれん草入れると美味しいよ

565 :修羅飯:2007/04/04(水) 16:48:55 ID:CVUce1b70
>フリフリレースの天蓋付きベッド

でもお夜食を食べる手にはちょっと洗った程度じゃ取れなかったトーンの切れ端やインクの染み
或いは猫足デスクの上にタブレットがあるんだぜ。気にするな。

566 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/04(水) 23:46:36 ID:5khyreE50
お洒落な部屋には無用な大型プリンターもあるさ…。

ありきたりだが、ミネストローネウマー。
ある野菜を全部角切りとベーコン、トマトかトマトジュース。
好みですがセロリとジャガイモは絶対入れたい。
風邪でクラクラだったが、臓腑に染み渡った。

567 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/04(水) 23:52:32 ID:0OwEjapA0
それどころか、シックでオサレな本棚には
漫画本やゲーム雑誌しか入ってないんだぜ。w

568 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/05(木) 00:25:50 ID:1Kcdb8Pl0
>>566
最近ミネストローネに押し麦とひよこ豆入れるのがマイブーム。

569 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/05(木) 01:17:19 ID:B4JGTweZ0
>568
おいしそーだし腹持ちアップしそうでいいね。
ミネストローネは鍋いっぱい作って、食べ飽きてきたら
ビーフシチューのルー加えたり、カレーにしたりリゾットにしたり
煮詰めてオムレツの具にしたり、自分的に幸せ一杯の料理だ。

570 :修羅飯:2007/04/05(木) 11:05:14 ID:mg8y78DG0
>568
ひよこ豆はおいしいよね
下ゆで時点で大半を食い尽くすので料理出来ないのが難点
ミネストローネには木綿豆腐をいれても旨いとおもう

571 :修羅飯:2007/04/05(木) 13:44:46 ID:+8gDUif/0
カブや大根もあうよね。

572 :修羅飯:2007/04/05(木) 14:07:04 ID:jNdJSKJR0
とりあえず安売りしてるマカロニで。

573 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/05(木) 14:45:52 ID:+m+q61Kb0
お腹すきすぎてご飯が炊けるのが待てなかったので
昨日の残りのクリームシチューに茹でた早茹でマカロニ投入して
とろけるチーズかけてオーブントースターにIN。
程よく焦げ目がついたそれをお腹にIN。
…ごちそうさまでした。さてハラシマがんばろう…。

574 :修羅場飯:2007/04/05(木) 20:10:16 ID:lsacq4c50
マカロニと言えば前にスーパーで、カップスープ作るとき一緒に入れるとちゃんとふやけるという
便利なインスタントマカロニをゲットしたことがある。
放置するとふやけすぎるがw
急ぎお腹を満たしたいときには便利かも知れない。

575 :修羅飯:2007/04/05(木) 20:54:11 ID:qJnW0bev0
パンが食べたかったが、家になく、外に出るのも面倒だったんで
とろけるチーズをフライパンで焼いて、パン粉をたっぷり振って
それっぽいものを食べた。(;゚д゚)ウマー?

576 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/05(木) 22:54:18 ID:Qri/aR4O0
>>575
かりかりサクサクでおいしそうだー!チーズ消費するときに自分もやってみよう。

577 :修羅メシ:2007/04/06(金) 12:30:57 ID:Pw7V76yU0
あぶら揚げに納豆をつめて、フライパンで焼いた
たいしたことないだろうとあなどっていたけど、(゚Д゚)ウマー

>>575
どういう分量で作ったのか気になる。
パン粉はちゃわん一杯くらい食べたのか?

578 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/06(金) 14:57:25 ID:R4BSU6bp0
>575
パン粉にニンニクのみじん切りとパセリ、粉チーズ、オリーブオイル少量混ぜたらもっとおいしいと思うw

579 :そこまでいくなら:2007/04/06(金) 16:30:40 ID:fL+/HbHA0
すなおに
白身魚とエビの香り揚げ
まで逝こうよw

580 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/07(土) 00:35:35 ID:GspleDOs0
>577
あぶら揚げに納豆、うちではよくやるよ。フライパンで焼いてもいいし、火加減みてるのマンドクサな時は
オーブントースターとかでもいい。中身は他に鶏肉ソテーとチーズも合うし、餃子の餡を入れても美味しいと思う。

581 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/07(土) 00:37:31 ID:GspleDOs0
スマソ、あぶらageなだけにsage忘れた…orz
あぶら揚げの中に入って逝ってくる。

582 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/07(土) 00:44:35 ID:nGUA/DrH0
>>581
かんぴょうで縛っておでんに入れてあげるね

583 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/07(土) 00:50:16 ID:cFqTNgsE0
カンヅメならぬ袋詰めかw

584 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/07(土) 01:47:55 ID:YcVglobJO
誰がうまいこと(ry

585 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/07(土) 04:07:06 ID:DXJCY1LsO
豆腐を胡麻油で軽く炒める
みじん切りにした大葉と納豆にポン酢をドバドバ混ぜた物を↑の豆腐にかける
ウマー(´д`)

586 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/07(土) 06:27:16 ID:WUBg7A7k0
ホットケーキミックスをボールにいれて、水か牛乳を生地が手にくっつかない位の固さになるまで目分量で入れます。
卵を入れるとぱさつかないんですが、入れなくともできます。
それを卵ボーロ五つ分くらいの大きさにして、量産していきます。
できたらオーブンへ。適当に焼けたら完成です。もさもさしたカステラ風。
いいかげんなレシピなので、最初は焦げないよう注意して見張っている必要があります。
眠気ざましにいいかも。


587 :修羅場飯:2007/04/07(土) 08:08:30 ID:o+qL5XV60
ちょっと前にドライプルーンの話があったけど、昨日職場で読んだ新聞に
オレンジジュース漬けってのが載ってた。酸味に強い人は酢漬けもどうぞ、だって。
眠気覚ましになるらしい。
自分は強い酸味は苦手なんで試せないけど。

588 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/07(土) 20:55:25 ID:68rpCtw00
>>586
ネットで見たレシピなんだけど、ホットケーキミックスに
ハトムギ粉とドライフルーツをプラスして作った種をレンジでチンして蒸しパン、ってのがあった。
ハトムギ粉はなかったのではったい粉とレーズンを加えて作ってみたけどウマーだったよ。
甘すぎず、あっさりめの味にしあがる。

589 :修羅飯:2007/04/07(土) 21:14:01 ID:Jfrp2mM60
でもアレ、ドライフルーツとか入れないと物足りなくてすぐ飽きちゃう。
ドライフルーツはコマギレにして、ブランデーとかラム酒で漬けとくと
即効で使えるし、その状態で何ヶ月も持つからものぐさ太郎の自分は
とっても重宝。

590 :修羅場飯:2007/04/08(日) 02:18:54 ID:uXNZ3usP0
うちなんて自家製のドライフルーツラム酒漬け15年オーバー物があるぞw

591 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/08(日) 02:20:41 ID:SeL/8xbjO
ドライフルーツのラム酒漬けはケーキ等の焼き菓子に使ってもうまいけど
アイスに適量混ぜこんでもう一度冷凍庫で冷やし固めたものが美味くてやめられん。
だが油断していると体重計が怖い…or2

592 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/08(日) 02:39:33 ID:nsssc5Eb0
>591
それおいしそう。こんどやってみよう。
自分はロッククッキー作る時に限界まで沢山混ぜ込んだもの(クッキー生地よりフルーツのが多い)が好き。

593 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/08(日) 15:09:21 ID:OkXRQZgHO
生クリームに柚胡椒を好みの量入れて混ぜる。(少しあたためてもOK)
じゃがいも、にんじんブロッコリなどのゆで野菜、パン、パスタ……何でも合うよ!

594 :修羅飯:2007/04/08(日) 15:38:14 ID:wz5xqOYs0
>>593
それに醤油数滴たらすと風味が増すぜ。

595 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/08(日) 15:57:16 ID:SeL/8xbjO
イカの塩辛をバターを引いたフライパンでしっかり火が通るように炒めて
そこに生クリームを半カップくらい投入。
少し煮詰めて塩胡椒て味を整える。
そこに茹でたてパスタを投入して絡める。
最初教わった時はオエーと思ったが意外にイケる。
最初にイカにしっかり火が通るまで炒めると生臭さは気にならないよ。
塩辛が食べきれなくて余ってる時にオススメ。


596 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/08(日) 19:32:15 ID:2hAUBjsMO
ここの人達の修羅場じゃない飯を食べたいなぁと思いました。

597 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/08(日) 20:10:57 ID:CPMQS1NWO
>>595
塩辛はチャーハンにしてもいけるよ。

>>596
今晩は冷凍コロッケだった。

598 :修羅飯:2007/04/08(日) 21:59:50 ID:JeoVz8c70
結局普段も修羅場仕様なんだよな。(手抜き・時間短縮)

599 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/08(日) 22:06:21 ID:sHubC2Z40
以前うどんで書きこみしましたが
今回は修羅パスタです。(麺好きなので)
何も無い。うどんも無い!しかし乾麺なら…って事で
大きいフライパンに水を入れ、コンソメキューブを放り込む。
沸いたらパスタ投入してゆでる。(フライパンは吹き零れませんが
水が少ないので掻き回しながらok。麺はまっすぐ寝かせて丁度入る)
時間がきたら、水を捨てて(適当に。ザルとか使わない)
スライスチーズを千切ったのとバター少々いれて激しくシェイク。
(弱火でやってもいい)
皿にもって食う。
コンソメで塩味ついてるから塩とか必要無し。
時間と気力の無い時にはGOODです。とりあえず一緒に野菜ジュースでも飲んでくれ。

600 :実は暇な時でも:2007/04/08(日) 22:42:39 ID:RCY3xZ7b0
>>599
ご同様
湯切り直前に、キャベツ、レタス、セロリ、ほうれん草などありあわせの葉物とウインナソーセージ
を投入。
湯切り後にオリーブ油、塩胡椒で とりあえず満足。

601 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/09(月) 01:01:21 ID:6hFNB2BR0
ここだっけ?ホットケーキミックスをホットケーキ以外に何に使うかって質問があったのって。

今日マックにいって高い方の朝セットを食べてみたらパン生地が
ホットケーキと同じものっぽかった。甘かった。
なのでハンバーガーの外側に使えるかもしれない。
ただしカロリーが増えるけど。甘いけど。

602 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/09(月) 01:25:39 ID:/meADeHX0
>>601
ミックスでスコーン焼いたことがある。しかもトースターで。
結果:味はやっぱりミックスだった。

603 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/09(月) 01:51:59 ID:Pd+V9Oi+0
ホットケーキミックスを外箱のとおりの分量で生地を作り
バナナとかドライフルーツとかヨーグルトとかを混ぜ
炊飯器にいれてスイッチポンして修羅場に突入
腹が減った頃に釜の蓋をあけると
ホットケーキみたいなものがほかほか出来ててらっきー
ハム&チーズ 牛乳のかわりに野菜生活でのばすのもマニアック

604 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/09(月) 01:52:46 ID:Z5GUAyMN0
ホットケーキミックスでドーナツやクッキー作るよ。
水や牛乳減らして卵増やして溶かしバターを入れる。量は適当。
扱いやすい堅さになったらまな板に伸ばしてコップやペットボトルの
キャップで抜いてオーブントースターで焼いたり油で揚げたり。
ベーキングパウダーが入っているので失敗しないし。

結果:味はやっぱりミックスだった。

605 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/09(月) 01:58:32 ID:ZPYWE6JL0
我が家の半保存食

挽肉とみじん切りにしたきのこ類&玉ねぎを塩コショウと少しだけ醤油で味付けして炒める。
人参のみじん切りを入れてもいいかも。

そのままご飯にかけても美味しいし、肉オムレツとか卵に混ぜて焼いてお弁当のおかずでもいい。
レトルトのカレーやミートソースに入れても具沢山で美味しい。
あとコンソメスープに淹れたり、カップラーメンや焼きそばにでもOK。

大量に作って小分けにして冷凍保存すれば自分的に最強の保存食。
修羅場じゃなくても助かってます。

606 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/09(月) 02:14:10 ID:iM420FS/0
>>605に便乗してうちの半調理済み保存食。
豚切り落とし肉か豚バラ肉が安い時に大量購入して玉ねぎと一緒に炒めて塩コショウで味付け。
冷まして小分けにして冷凍。
レンジでチンして、めんつゆなどで少し濃い目に味を調えてご飯にのせて豚丼、
もやし、キャベツ、人参、きのこ類と合わせて簡単野菜炒め
焼きそばの具に使うなど使い道は様々。
時間のある時に作っておけば、修羅場中少しでも調理時間が短縮が出来るのがありがたい。

607 :修羅飯:2007/04/09(月) 05:35:25 ID:fGU5OZZF0
びんちょうマグロとアボカド買ってきて適当な大きさに切って
わさび醤油で合えた。ウマー。

マグロは半分醤油につけてある。
ヅケってどのくらい持つものか知ってるひといたら教えてください。

608 :修羅飯:2007/04/09(月) 06:02:49 ID:aAfGRk1gO
うちでは一週間は保ったが、それ以上はどうだろう。

ナスを薄く輪切りにして、ナスの三分の一くらいの
だし汁(市販)と酒と一緒に鍋にいれ、水分がほぼ
飛ぶまで煮詰めてから練り胡麻とからめる。
塩辛いけどご飯と相性よくてウマー。米しかない!と
いう修羅場にもオススメ。冷蔵庫で二週間は保つ。

609 :修羅飯:2007/04/09(月) 09:21:54 ID:z9H+JIeT0
ホットケーキミックスならばココを紹介せねばなるまい

ホットケーキミックスがあるんですが・・・5袋目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1154891493/

610 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/09(月) 14:38:21 ID:LLM+8JTb0
修羅場になるとポトフばっかり食べてる。
大鍋に水入れてお肉と野菜放り込んでコンソメ入れて火付けるだけ。
じゃがいもごろごろ入れておけば、炭水化物も取れるし。
具が先になくなっても残ったスープがウマーい。鳥はむとご飯入れたおじや最強。

611 :修羅飯:2007/04/09(月) 15:06:29 ID:2Tv2Z5a60
刺身のヅケは、2日くらいで消費しないと安全は保障できんよ。
醤油だけでめちゃめちゃ塩濃く漬ければ違うと思うけど。

612 :修羅飯:2007/04/09(月) 16:23:59 ID:AeOuqUlJ0
ヅケ、次の日に食べるから平気(。・ε・。)

このスレ、多分というか絶対、手間無く大量に出来て飽きないで食べ続けられる物を紹介してるんだろうけど
私は修羅場になると凝った料理を作りたくなってしまう。
でも流石に今回はあんまり料理ばっかりしてちゃ駄目だ!
と、簡単な物を作ったんだけど、気付いたら6品出来ていた…_| ̄|○
こんなんなら凝ったの1品作れば良かった。
それに、6品食べ続けなきゃならないのも辛い。

613 :修羅場飯:2007/04/09(月) 17:12:11 ID:PigrdA9B0
>612
修羅場はまったく料理する余裕がない自分にすれば
手づくり料理が6品もあるなんて羨ましくて死にそうだ
レトルト食品は毎日食べ続けてると舌が痺れてくるよ…

614 :めし:2007/04/09(月) 23:04:44 ID:MMX5cZKrO
>>612
何かわかる。
試験前の大掃除みたいな感じ。

615 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/09(月) 23:06:26 ID:9CS/RwPL0
基本のレシピ:電子レンジで柔らかくしたじゃがいも

パンに適当にバターを塗って、
スライスしたじゃがいもとベーコンかハム、
とろけるチーズ少量を載せて普通にトーストする。
あえて味付けをしない。チーズと肉の塩味でいただく。
優しい味わいになってグッドだった。

616 :めし:2007/04/10(火) 00:47:17 ID:Cb4/bq6Y0
まめな人多いなー
そんな自分の修羅場は
食パン、ツナ缶、生キュウリ、生トマト、
牛乳、ドリンクヨーグルト、野菜ジュース
調理はしない 開けるor洗う→食べる
マグカップを洗わずに済む方法募集中だ
 

617 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/10(火) 00:57:18 ID:Mo8oYdWa0
試験期間中には部屋掃除というプラス方向じゃなくて
漫画本を読むというマイナス方向に興じる人だったもんで
修羅場の時にも飯を豪華にするという方向に脳が走ってくれない。
凝った料理を作りたくなる脳のが良かった…。

煮詰まると野菜ジュースを大量に飲んでゴロゴロと転がってしまう。
時間がもうちょっと余裕があればレトルトカレーと
栄養添加のゼリーばかり食べてるな。

618 :修羅場飯:2007/04/10(火) 01:44:47 ID:/xM9y6tE0
>>616
マグカップを洗わずに済む方法というとやはり
カップの中にビニール袋をはめ込んで1杯飲むごとに取り替えるといいかと


619 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/10(火) 03:14:07 ID:lDw7BWex0
紙コップの方がめんどくなくていいかも
ビニ袋はめこみ、取り外しする時間に洗えるよ。
あと、ビニ袋だとうまく飲めないかもね。

620 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/10(火) 06:59:30 ID:IzvokL8Z0
コップなんざ使うな。
直でいけ。チョクで。

621 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/10(火) 07:41:28 ID:bYOYHd2OO
鍋のまま食べるはできるが、飲むのの直はどうやるのさ?

622 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/10(火) 07:43:49 ID:QbqvrytD0
>牛乳、ドリンクヨーグルト、野菜ジュース

この辺だったらパックorビンで直できるぞ

623 :修羅場飯:2007/04/10(火) 14:39:39 ID:/xM9y6tE0
他のは知らんが牛乳はパック直で飲むとアシが早くなるぞ
口の中の雑菌がパックの中に入るからだそうだ

624 :修羅飯:2007/04/10(火) 16:15:45 ID:t3ynSaqh0
ストローでも雑菌入りやすい?

625 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/10(火) 16:33:03 ID:oZ1Y2NcP0
ストローでも最後ストロー内の液(口に達した部分)が本体に戻っちゃうから
駄目なんじゃない?
ストローをいちいち持ち上げてストロー内液を吸い切るような飲み方なら
大丈夫な気もするけど。

626 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/10(火) 16:51:57 ID:j9U9ci7U0
よそのスレでみた「おこぎご飯」が気になるううう!
ぐぐったら青菜だったけど、菜の花ご飯みたいなもの?
とりあえず瀬戸内の我が家じゃ食べられないと思うと
ますます気になるううう!

627 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/10(火) 17:19:47 ID:bYOYHd2OO
ストロー!なるほど!そこに頭が行かなかった。
なんでかインスタントコーヒーとか日本茶とか、あっついものしか思い浮かばなかったから不思議だったのよ。

628 :修羅飯:2007/04/10(火) 17:31:59 ID:zMtPlX9d0
>>626
うこぎ、ともいうらしい。
ttp://www.mindp.co.jp/ukogi/index.html

629 :めし:2007/04/10(火) 21:07:04 ID:Cb4/bq6Y0
一晩たったらマグカップを洗わないで済む方法がこんなに!
500mlパックにストロー使いで早めに飲みきるを実行するよ

調子に乗って ホットドリンクでマグを洗わない方法も募集!

630 :しゅらめし:2007/04/10(火) 21:12:40 ID:4d7jlleF0
>>629
それこそ髪コップ

631 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/10(火) 21:41:03 ID:4OXZBqkN0
耐熱性の紙コップでも、
持ち手だけ使いまわしできるはめ込み式のコップでも
選び放題。
ホームセンターが近くにあるならまとめ買いするのもよろし

632 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/10(火) 22:21:22 ID:8bxWHatb0
マグカップくらい洗えと思うんだが

633 :修羅場飯:2007/04/10(火) 22:55:44 ID:/xM9y6tE0
マメな人にはマメじゃない人の気持ちは到底分からないだろうな
因みに自分はマグカップをたくさん持ってる派
修羅場明けのシンクはものすごいことになってる

634 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/10(火) 23:09:58 ID:ZD2m2pnw0
私は汚れた皿がいつまでもあるほうがやだなあ。
小バエとかたかりそうだしさ

でもマグカップはいつも使った後に水につけといて
次に使うときに軽く水洗いしてるだけだww

635 :修羅飯:2007/04/11(水) 00:02:56 ID:2Nd6yr6e0
私は飲み干したマグカップに、どんどん新しい飲み物入れてく派。
ちなみに今日はミルクティー→ジャスミンティー→リンゴジュース→ダージリンティー→牛乳
混ざっても(゚ε゚)キニシナイ!!

636 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/11(水) 00:11:49 ID:S6k3e75G0
自分はマグカップを色々換えて気分転換するよ
マグは水につけるか、すぐ洗ってシンクの上にS字フックで吊るす
修羅場はかならず掃除からはじめる派だが、修羅場終わりは部屋も修羅場に

あとカレー作るよカレー。カレーじゃなければ豚汁あたり
原稿中に料理はあまりしないほうで、おやつにきゅうりかじったりしてる

637 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/11(水) 00:54:07 ID:ux1kPuco0
>>623
牛乳パックは口をつけて飲まないようにすりゃ同じだよ。
1リットルとか500mlパックなら口ばしの形に開けたら
その下1CMくらいのところで口を待機させりゃいい。
結構こぼさないでのめるよ。

638 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/11(水) 01:24:56 ID:K/d2CnLt0
具沢山、だしは鶏肉から、の薄味野菜スープ(味付けは取り皿で)→それにキューブ投入コンソメスープ
→野菜が減ってきたので適当に足し、トマトの水煮缶も投入→味に飽きたら牛乳投入→
さらに飽きたら薄塩味噌を少量投入→味がカオスになってきたと感じたらスパイス入れまくってカレー→
量が減ってきたら冷凍うどん突っ込んで最後の一口まで頂く。

この七変化は基本だよな?

639 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/11(水) 02:30:35 ID:TiEEuA4k0
水炊き→豚汁→みそ煮込みうどんの三変化くらいで喰いきっちゃうので
七変化までは行ったことがない。

640 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/11(水) 02:35:51 ID:Awyukz5n0
同じく3変化ぐらいで食いきっちゃう。
酷い時は1変化(変化してない)

641 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/11(水) 02:42:45 ID:K/d2CnLt0
あ、そうか……一般的な日本の家庭には
豚の後ろ足が丸のまま入る寸胴鍋はないんだったな。
忘れてたわ。

642 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/11(水) 03:07:53 ID:klzfqEw30
うどんくいてええぇぇ

643 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/11(水) 04:04:29 ID:nx5l0+Sv0
薄力粉か強力粉があるなら手打ちで行け!
タネこねまくって手もいい感じにほぐれて
手を動かすことで脳も活性眠気覚ましにもなる

644 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/11(水) 05:03:34 ID:gahG69sC0
こねるのがマンドクセだったらすいとんでも
お茶碗一杯分の薄くといた小麦粉汁を、沸騰したお湯へスプーンで流す
そうすると味がよく染みておいしいよ
作業も料理ってよりは遊んでる感じだから気分転換になるかも
形はぶきっちょな人が作ったきし麺みたいになるけど
しょうが、豚肉を具にすれば体もあったまるし

修羅場ドリンクとしてはミントティーに青汁を混ぜたもの
飲めばわかるよ

645 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/11(水) 06:38:06 ID:8KSXyHfhO
>>638
私は米好きだからリゾット(風)派。
その前にジャガイモとかブッコロリで終わる時もあるけど。
卵足したり、チーズ足したり。
あとハウスのカレールーのローカロリーシリーズは一食分ずつ開けられて、七変化食に便利w


646 :修羅飯:2007/04/11(水) 09:06:08 ID:BX2ebolW0
保温なべで
スジ+大根を煮る→放置→食う
残り煮汁に豚バラ投入→放置→食う
さらに煮汁でスジ+大根を煮る→放置→合間にゆで卵を大量投下→放置→食う
も一度煮汁に豚バラ+長ネギ投入→放置→食う
鶏手羽大量購入 ← 今ここ

煮汁がカオスになってきたのだがキニシナイ。

647 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/11(水) 10:42:57 ID:EwknlqakO
夏にやったらカビ生えそうだな…ところで今何日目なの?


648 :修羅飯:2007/04/11(水) 13:02:32 ID:jKOTtgwZ0
出汁ですぎw
夏場でも朝晩に火を入れれば問題ナス

649 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/11(水) 13:14:51 ID:fGCVQKbi0
休憩してごはん食べようとコンロの火つけて
トイレ&一服したらそのまま作業に戻ってしまい
悲しい鍋になった私が通りますよ…… λ..........

650 :修羅飯:2007/04/11(水) 16:56:40 ID:e2iPM/Qh0
あるあるw
この後の鍋がまた汚れ落ちないわ、その鍋で料理したら
そこはかとなく焦げた香りがするわで。

焦げた料理の救済作なんてさすがにありませんわね…… λ..........

651 :修羅場飯:2007/04/11(水) 18:43:07 ID:qKwVMsYO0
うっかりさんには耐熱ガラス鍋を全力でオススメしたい。
焦げ付きがこびりつかないってだけで、すごい安心感。


652 :修羅飯:2007/04/11(水) 18:48:32 ID:M5FXPwbi0
>>645
ブッコロリ…
まさかここで再び目にするとは思わなんだw

ちなみに過去の「ブッコロリ」出現は
>>423

653 :修羅飯:2007/04/12(木) 21:54:27 ID:4DII9tnM0
修羅場で詰めてたら冷凍食品とかレトルトとかスーパーで惣菜買ってたら
太ったーーーーーーーーーーーーー!!
1ヶ月で4kg!!死ねるorz

654 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/12(木) 23:00:10 ID:K6AC175s0
1ヶ月太ったならで1ヶ月で減らせる可能性が高いぜ。

ダイエット用の簡単料理って、野菜春雨スープくらいしか思いつかない。

655 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 00:07:39 ID:ijFMgBR90
ここ見てるとお腹すいてくる・・・
夜中には危険だ〜〜〜〜

656 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 00:25:49 ID:WLA2zPYF0
>653
冷凍食品とかレトルトとかスーパーの惣菜が問題なのではなく
ながら食いとか早食いの問題な希ガス

657 :修羅飯:2007/04/13(金) 00:26:36 ID:L+peg4Xh0
後、運動不足

658 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 00:33:00 ID:B34iBupL0
あ、でも同じ物を自分で作った時と比べてやっぱり
カロリーは凄くたかいよ。>レトルト・冷凍・惣菜

スーパーの惣菜も元々冷凍やレトルトパックを調理しなおしてるだけだし
長持ちさせる為に味は濃く、添加物は多く、入ってる。
内容なんて、コンビニ弁当と変わらない。

どこかの研究で、コンビニ弁当ばかり食ってると早々に死んじゃうぞ
みたいな結果も出てるらしいし、季節のお野菜で自分で料理するんだ。

659 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 01:09:09 ID:VgAc2JI30
>658
「季節のお野菜で自分を料理するんだ」に見えたんだぜ

660 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 01:37:31 ID:kbnvR0lU0
ダイエット用簡単料理だったら、スーパー行く時間があれば
ドレッシングの入ってないサラダをスープの素とお湯で煮込めばいいよ。
ちなみに餃子スープでも餃子が乾物状態のだったらそうカロリーは高くない。
準備に金をかけられるのならレトルトパウチされてるタイプの
煮物の元を何パックか用意しといて、やっぱりこれもスープで煮込めば繊維も取れるよ。
食べたい時に作ればいいのでこっちは日持ちとかは考えなくてもいい。

661 :修羅飯:2007/04/13(金) 08:34:21 ID:VwCoX3Kx0
冷凍食品は食材のみ利用。
後、普通の家庭よりも缶詰利用率が高いかもしれない。


662 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 10:52:38 ID:mRb7evQe0
昨日誕生日。
もらったもの、ゴーヤー。旅行中の姉から沖縄直送。
それも「わiしiた」とかに売ってる、そりゃあ1本がずっしりと重大きい見事なヤツ。

            1 0  本

確かに好きだが、足の速い野菜なのでマジ悩む。
6本を友人にばらまいたが、残り3本半。(半分はさっきチャンプルーにした)

冷凍保存の方法は知っているが、問題は冷凍庫に空きがないところ。
どうして一昨日鱒を1本買ってしまったんだ…1人暮らしの自分……orz

とりあえず、今夜はカレーにする。(これで、あと3本)
ゴーヤー修羅場が始まった……ぅぅ……


663 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 11:15:08 ID:g08lQFaI0
>>662
ゴーヤーは確かに足が速い野菜だがうまく保存すれば生でも一週間はもつ。
↓に保存法が書いてあるのでご参考までに。
ttp://kensyoku-house.sub.jp/page5l.html

↓こっちにはレシピもいくつか載ってる。
個人的にはゴーヤー入り肉じゃがが好きだ。
ttp://kensyoku-house.sub.jp/page5.html

664 :修羅飯:2007/04/13(金) 11:35:15 ID:Xfzd2fAg0
ゴーヤーと聞いて飛んできました。
1ポンオクレ( ´・ω・`)つ

ここのレシピもお勧め
ttp://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/f_cooking.htm

665 :食事:2007/04/13(金) 13:06:21 ID:JXL8f/al0
>662
ミキサーがあったなら
野菜ジュースと混ぜて飲みまくれ
苦いことこの上ないが、お肌ツルツルお通じラクラク

666 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 15:03:15 ID:s8wgevam0
ゴーや入り肉じゃがとかいいなあ。
前にゴーヤ買いすぎたとき、ネットで調べても
チャンプルー以外に利用方法がわからなくて、
三日連続ゴーヤチャンプルー食った。
ただのゴーヤチャンプルーじゃなくて
ゴーヤゴーヤゴーヤチャンプルーくらいなの。

薄切りにして、油で揚げてゴーヤチップスも
うまいよね。苦くて目が覚める。

667 :修羅メシ:2007/04/13(金) 16:09:16 ID:q+fsCJ1T0
>665
そうそう。果物といっしょにジュースにするのもいいよね。
牛乳ベースに、桃やバナナとか。
甘みが抑えられて飲みやすくなる。
はやくゴーヤの季節にならないかなあ。

668 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 16:37:59 ID:jeftjHGf0
>>662
塩もみしたゴーヤ、水菜、薄切りにして水にさらした玉ねぎ、細かくちぎったサニーレタス
斜めに薄切りにしたセロリをわさわさ混ぜて、カリカリに焼いたベーコンと
ベーコンから出た脂で焼いたぱらぱらスクランブルエッグを乗せる。
ゴーヤとベーコンの塩気だけで(゚Д゚)ウマー レモン絞るとさらに(゚Д゚)ウマー

>>667
甘み抑えちゃらめぇぇええ

669 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 17:00:50 ID:rty7UgOz0
>>662
塩でもんでうすーく切ってかつぶしとしょうゆであえものに。
塩こんぶと合わせてかきあげにしてもすごくうまいよ。
あげたてとビール!…は修羅場の敵か…
かきあげ余ったら甘辛く煮付けて天丼風もとっても(゚д゚)ウマー

670 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 17:28:09 ID:tErGdXxp0
麻婆豆腐に入れるんだ。
チャーハンに入れても旨い。

ピーマンだと思えばいいんだ。
肉詰めしてもうまそ。

671 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 19:17:56 ID:Y00u0qu80
>>670
下の案いただき。
ゴーヤを縦半分に切って綿を取った所にひき肉を詰めて蒸してみよう。

672 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 20:20:42 ID:zKBDb6l3O
うすーく切ったゴーヤとうすーく切って水にさらした玉葱に鰹節としょうゆorめんつゆで簡単サラダ。


自分はこれとチャンプルーくらいしか思い付かなかった。
カレーいいね。機会があったらやってみたい。

673 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/13(金) 22:36:44 ID:99hhLbNL0
>>671
それ、たまにやるけどお薦め。
挽肉に味噌混ぜて詰めるとうまいぞ。

674 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 03:10:30 ID:OQ7+F/mt0
>>658
TVで南海のしずちゃんがコンビニ弁当(余ったロケ弁も貰いまくって余分に
食ったり、持って返って夕飯にしてた)食べまくってて
専門家が調べたら外食弁当は米に醒めても固まらないように油を
塗っていて少量なら害は無いけど慢性的に食べると危険だって言ってた

675 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 05:33:58 ID:1FWo0/4H0
スーパーの奴は大抵沿うじゃないみたいだけどね・・・
米は材料から調理というか、炊飯器で炊けるから。
ようは販売店外で調理してるものが、ヤバイ。
簡単なチャーハンとかもレトルトパックになってて、長持ちするように
薬入れてたり、生野菜も最初から切れてる奴を冷凍したり。

676 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 07:16:48 ID:ogWtPmP4O
確かに、いつまでもシャキシャキしているコンビニサラダはかなり怖いよなぁ

677 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 13:23:31 ID:GzqENkXT0
そういえば、修羅場に差し入れするのにはりきって
コンビニサラダみたいな見映えのいいサラダを作って
小一時間電車に乗っていったら
サラダ野菜の切り口が茶色になってへなへなになってたよoRZ

678 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 15:31:39 ID:rLt4SPp50
今日、原稿があがったら食べようと思って通販で買ってあった
冷凍味付け数の子をいそいそと解凍しようとしたら、
賞味期限が2008.11…
え、冷凍でも一応生鮮食品だよな?と慌てて更に見たら
大陸原産…
何かあやしい薬品でも入っていそうな気がして、一気にorzとなった

679 :修羅飯:2007/04/14(土) 15:39:39 ID:NFdCVBav0
塩漬けは元来保存食なんだぜ!

680 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 15:55:57 ID:1tP/q/b30
でも大陸じゃ怖いよねぇ

681 :修羅飯:2007/04/14(土) 16:15:41 ID:/ZlBtmjd0
母親からあまったので、と新たまねぎゲト
おおぶりなやつが2コなんだけど
どうやって食べていいのか分からない
普通のたまねぎと多分何か違うからそれなりの食べ方をしたいが
めんどいのは嫌だ…
薄切りにして卵と味噌汁にしようかなorz
何か知恵をかしてくだされ

682 :修羅食:2007/04/14(土) 16:21:12 ID:idPlg+kt0
薄く切って、わかめとシーチキンを混ぜて
マヨかポン酢で食す
かつおぶしを振りかけてもおk

自分はそのままでもいけるけど、匂いがきつかったら
さっと水洗いしてもよいとオモ<玉ねぎ

新玉おいしいよ新玉

683 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 16:26:54 ID:f1DpgrNM0
新たまねぎを薄切りにするなら、そのまま水にさらして
・かつおぶしを乗せて、醤油orめんつゆぶっかけウマー
・グリーンサラダにトッピングウマー
・刺身にトッピング、ドレッシングかけて「なんちゃってカルパッチョ」ウマー

大振りにざくざく4等分くらいにして、春キャベツのざく切りや
人参の大振り乱切り、粗挽きソーセージなんかと一緒にコンソメで煮て
なんちゃってポトフも美味しい。
薄味かつ弱火でじっくり煮るのがコツ。しあげに胡椒をぱらっと振れば
春のうまみじわーで泣けてくるほどウマー。
時間のある向きはソーセージをゆでこぼしした豚バラブロックに変えてみて。
豚バラブロックにしたなら、粗挽きマスタードを添えてどうぞ。


684 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 16:43:49 ID:lEE7LHoAO
新玉は生で食べてあげたいよねぇ。
水にさらさずに塩で揉んで出てきた水分をキッチンペーパー等ですい取った後、鰹節とポン酢で食べる。

685 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 16:49:57 ID:UifB1Xi40
煮込んだ時のとろけ具合も捨てがたい…

686 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 16:57:00 ID:SlX9289Y0
生が苦手なら半分に切ってラップで包んでチン。
トロトロ(゚д゚)ウマー
お好みの味付けでどうぞ。お勧めはしょうゆと鰹節。


687 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 16:58:34 ID:nfQKTtRk0
この時季、鰹のタタキにたっぷりのせてワシワシと食べたい

688 :修羅飯:2007/04/14(土) 17:02:50 ID:/ZlBtmjd0
>682
さっそく3/4玉使って薄切りにし、水にさらして(さらしていいのかな?)
シーチキンと混ぜてみた
これはうまいwwwwwww
塩こしょうも何もしてないのにうまいwwwこれでポン酢かけたら死ねるかもwwwwww
小分けにしてポン酢とマヨと青じそドレッシングとそれぞれ食べてみようと思う
1/4玉はちょうど作ってたキノコとほうれん草とベーコンのスープにぶちこんでみた
火を入れて食べるのが楽しみだ
ありがとう!延々と薄切りにしてるとストレス解消にもなるなあ
>682-687もありがとう
後でやってみます

どうでもいいがシーチキン2006年5月の賞味期限だったが
普通においしいような気がする(油抜きはした)

689 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 17:13:43 ID:5MnHMqIY0
缶詰めは、缶が傷んでいなければ(錆びたり膨らんだり)
そうとうイケルと思ってる。

690 :修羅飯:2007/04/14(土) 17:34:32 ID:YWtZFZg3O
きゅうり薄切り+にんじん千切り+塩昆布+生姜少々をビニール袋にぶちこんで一晩待つ。
簡単で大好きなんだけど、ついウマーでポリポリしてしまうのと、ビールが欲しくなるのが難点だ。

691 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 20:04:18 ID:qrL7tVZX0
>>679
塩抜きしないと食べられないくらいのものだったら長持ちするけど
普通に食べられるくらいの味付けだったら何か入ってると思った方がいい。

692 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 21:40:55 ID:utmqLFx00
新たまねぎのうまさは異常。
普通のタマネギ生で食うの苦手でも新タマネギなら余裕で食える。

毎年新玉の時期になると
スモークサーモンと好きな味のドレッシング買ってきて
うすくスライスしたタマネギにぶっかけて
ものすごく簡単なカルパッチョ的なものを作って食う。うめえ・・・

693 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 22:34:40 ID:h+IT7KPG0
自分も生のタマネギをサラダにして食うの大好きなんだが、
口くさになるのが困りものだ。

694 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 22:45:07 ID:qrL7tVZX0
口が臭いのはマウスウォッシュすれば結構取れると思う。

だがしかし翌日のしっこも実は臭くなるんだぜ

695 :修羅飯:2007/04/14(土) 23:02:28 ID:NFdCVBav0
臭いもそうだが、生玉葱は量たべると胃がもたれんだよな。好きなのに。

696 :修羅場飯:2007/04/14(土) 23:12:45 ID:2DimLREc0
新タマネギのサラダで匂いが気になる人へ

・生の三つ葉を3cmくらいに切って混ぜる
または
・大葉の千切りを混ぜる

三つ葉や大葉の香りで、タマネギ臭がかなり緩和されます。
ぜひお試しあれ。


697 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/14(土) 23:56:23 ID:pjUg4fcP0
>>688
ぶっちゃけ缶詰は、賞味期限が切れたくらいがうんまい。
とくにシーチキンのような魚の油漬けはなおさら。
ちゅーか、もともと保存食なんだから
ちょっとくらい賞味期限が切れたくらいじゃ問題ない。

698 :めし:2007/04/15(日) 00:38:31 ID:Nru91FKH0
シーチキンの食べ頃は2年〜2年半
出来たてと作って3年以上たったのは不味いと聞いた
3年以上どこまで持つかは知らないが
5年ものはじゅうぶん食えるとの噂はある

699 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/15(日) 01:57:46 ID:t8awQO9PO
にんにくや玉ねぎの匂い消しには林檎もおすすめ。
出来れば本物を一切れ。
無理なら100%ジュースを。
ただ下から出てくる物の匂い迄は保証出来ません><

700 :修羅場飯:2007/04/15(日) 08:30:21 ID:8lIZqkWG0
ニンニクなんかでもそうだけど、ネギ類のにおいの成分は血に吸収されて
肺に集まって排出されるんで後々息が臭くなるんだよね。
食べた直後よりも少し時間をおいて何度かにおい消しの処置をしたほうがいいかも。

701 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/15(日) 14:10:35 ID:hmIi9i850
息も臭くなるし多分アルコールと同様に皮膚からも臭ってそう。
まあなんだ。気にしないで食べるといいよ

702 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/15(日) 15:12:01 ID:lhNRgGSf0
そこまで言って気にするなてw

703 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/15(日) 15:33:18 ID:oFRc1Py9O
オフからは身を引いたんでハラシマで修羅場ることはないんだが、
一人暮らしを始めてこのスレに物凄く世話になってる。
皆いい食生活してるな(´∀`)


これだけじゃ何なんで、私も1つ。既出だったらスマン。

袋ラーメンのバリエーションの1つで、あんかけラーメン。

麺は普通に茹でた後水で洗う。(心持ち粉っぽさがなくなるキガス)
粉末スープを分量分より少し多めのお湯で溶き、別に作っておいた野菜炒めを投入。
更に水溶き片栗粉を適量投入。
麺を温めるくらいにサラダ油で炒め、あんをかける。

あんが残ったら、次の日水を足して、野菜のとろみスープ。春雨投入しても美味い。

元々猫舌なんで、普段からラーメン作るときは茹でた麺を一度水で洗う。夏は冷やしラーメン。
コシがあるうちに美味しく食べれるから気に入ってる(^ω^)
元九州人だが、うま/かっ/ちゃんでも冷やしラーメン美味い。

ラーメン好き人から見たらきっと外道なんだろうな(´・ω・`)

704 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/15(日) 21:33:21 ID:B1zu2F1d0
今日は私が食事当番だったけど
修羅場中だから弟に変わってもらった。

「ねーちゃん、ギョーザのパリパリのん作るのどうすんの?」
と聞いてくるから
「水入れて蒸し焼きする時、片栗粉いれるんだよ。」
と口だけで答えて私は机から離れなかった。

夕食のギョーザは上に片栗粉が振りかけてありました。
外はべったり、中は粉っぽいです。
「ねーちゃんに言われたとおりにやったんやけど」
とショボーンする弟をどうしてくれようか。

とりあえず明日もギョーザ決定。
水溶き片栗粉の特訓しちゃる。
修羅場だけど。

705 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/15(日) 22:25:03 ID:VGY5e1AH0
弟可愛いよ弟w

706 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/16(月) 01:21:24 ID:dgg8Q5bW0
>703 ラーメン好きには邪道はないと思うな(w
   美味しく食べられれば全てオッケーな気がする。うちの兄貴がそうだ。

さて、ゴーヤー修羅場ですが残り後1.5本。なんとか乗り切れそうです。
いろんなレシピをありがとう。
取り敢えず冷凍保存をしたので、鱒を先に片付けることにした。
肉詰めゴーヤーはカレーの彩りに綺麗でした。
輪切りで作ってみたよ(w
1pくらいの輪切りに肉詰めして、両面に小麦粉はたいて、焼いてみた。
単品で食べても、苦美味しかったよー。

707 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/16(月) 19:36:10 ID:yIPKtgET0
冷凍フライドポテトの味付けを、こしょうとチキンコンソメでやるとマックの味になるよー
好きな人にはオススメ

708 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/16(月) 21:41:58 ID:1ywqdA6L0
マックじゃなくてロッテリアじゃね?

709 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 01:37:14 ID:HJJ9+aS50
納豆1セット(3パック)を一つの汁椀に入れて混ぜ
塩・いりごまを適量加えて片栗粉で適当な硬さに練る
フライパンの底を覆う程度のサラダ油で一口分ずつ揚げ焼き

あつあつご飯にこれを載せ、
大根おろしと醤油少々で食すのにハマっている
外側カリカリ香ばしくて中はねっとりとろとろ。

冷静に考えると納豆ご飯と構成は変わりないんだけどね…

710 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 02:28:30 ID:snpIDp4Y0
納豆はニラと一緒に卵とじ(納豆のつゆで軽く味付け)にしてご飯にかけるとうまい!栄養価もいいと思う。
あと、普通に納豆&とろけるチーズオムレツものびのび具合がよし!
納豆って卵と相性いいと思うよ。

by関西に越してきて納豆ラーメンがないことにカルチャーショックを受けた茨城県人。

711 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 03:35:31 ID:Eu78uOYF0
納豆ラーメン・・・喰ったことない。
煮込みうどんに納豆入れるのは勝手にやってるけど。
何味のラーメンに入れるのが美味い? 今度やってみる。
こちら秋田−福島−東京の田舎者。

712 :修羅場飯:2007/04/17(火) 05:54:31 ID:7R8HiLKY0
納豆をラーメンに入れたら底に沈んで食べづらくないか?

昔に比べたら大分浸透してきたとはいえ、関西ではまだまだ敵性食物なんだよ納豆は
関西人の自分は1日1パックが限度で、健康のためと思って食べてる
ただし揚げた納豆は美味しいので好きだ

713 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 06:03:58 ID:PeGLnYxj0
納豆の味は好きなんだけど、納豆食べた後に他のモノ食べようとして箸のネバネバが転移するのが苦手…
ネバネバのキレが良い納豆ってないの?


714 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 06:23:50 ID:9CIiTmwV0
ノリにくるんで食うのオススメ

715 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 08:43:34 ID:8g/AAAMn0
納豆のネバネバは水溶性だから
箸をよーくねぶるとネバネバじゃなくなる。
でもお行儀が悪い。

納豆好きなんだけど、意外にカロリー高いのがなぁ。
納豆5パック分乗せた納豆丼を遠慮なく喰いてぇ。

716 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 09:08:53 ID:B86/gIbC0
さっと味噌汁にでもくぐらせたらいいんじゃないの。

717 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 09:10:56 ID:RGVNMDY50
納豆話ぶった切り

炊きたてご飯を生ハムで巻いて食った。

うま


718 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 09:24:10 ID:C1dHu99X0
納豆は栄養を考えると加熱しない方がいいらしいよ。

719 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 11:01:29 ID:Qsvzq5D10
納豆の冷凍は大丈夫って聞いたけど、チンして解凍するのは
まずいのかな。

修羅場前は、納豆とメカブとすりおろしたヤマイモと刻みネギを
冷凍。新鮮なタマゴも購入。
で、チンして全部混ぜて、ご飯にぶっかけて食べる。修羅場の味。

元々は、故郷の祭りの朝に食べてたスタミナ食。
修羅場中テンション下がってどうしようもないときは、お囃子流すと
盛り上がるパブロフの犬。
…書いてるのは激悲恋ロマンスなんだけど。

720 :修羅ご飯:2007/04/17(火) 14:15:31 ID:2lpUJLoo0
納豆の解凍は
早めに冷蔵へ移しとくとか
暑く季節でなければ室温でもどすので
いいんじゃまいか?

しかしお囃子流すっていうのはいいなw

721 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 22:56:39 ID:sAnE7Eo8O
>お囃子
これは良い案(゚∀゚)
…と思ったけど、祭好きで遠くからお囃子聞こえてくるだけで
ソワソワしちゃう自分には多分無理だと気付いたw

それにしても、このスレ見てると
切羽詰まってきたらカ口リーメイトでいいやとなる自分が空しくなる
今はとりあえず、新しい炊飯ジャーが欲しい
原稿終わったら買いに行こうと思ってるのに先が見えない

722 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 23:05:49 ID:z7YZ96ye0
カロリーメイトを炊飯ジャーの中に入れて新たな料理を作るのかと思った

723 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 23:06:53 ID:jln2SacM0
あったかいカロリーメイトになる

724 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/17(火) 23:33:23 ID:qNzE1rff0
蒸しカロリーメイトはうまいと聞いた

725 :修羅場飯:2007/04/18(水) 00:09:38 ID:qCEwSgiL0
>蒸しカロリーメイトはうまい
本気にするぜ

726 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/18(水) 00:09:44 ID:VU5Jp4MH0
>>720
そうか! なんか、「冷凍庫から出す→全部どんぶりに突っ込む→
チンする→お囃子CDセット→かき混ぜつつ冷凍ご飯チン→
音頭取りつつかきこむ→修羅場突入」ていうのが儀式化してた。
納豆だけ出しとけばいいんだもんね。ありがとう。

普段は納豆を食べない地方だから、納豆=祭り=修羅場!ていう
条件反射になってる。好きなものを「修羅場用特別食」にしたら、
精神的に勢いがつくような気がする。
721さんも、カロリーメイトを「これぞ修羅場の友、完全無欠の
栄養食!!!」と特別扱いしてみたらどうだろうか。
自分が単純なだけかもしれんけど…。

お囃子聴くのはいいんだけど、合いの手部分では歌わなきゃ
ならんから忙しい。


727 :修羅ご飯:2007/04/18(水) 00:16:37 ID:/MAER0r20
>>726
歌うのかw
楽しいやつだな、おまい

728 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/18(水) 00:26:42 ID:1KUz5/ZO0
合いの手も録音しとけwww

729 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/18(水) 02:48:36 ID:9tGlQTki0
歌う余裕があるなら原稿やれよwww

730 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/18(水) 09:28:57 ID:Lz74zGjE0
修羅場食、自分は以前モスバーガーだったよ
必ずモスを食べてから始めたり、修羅場中たびたび食べたり
修羅場でないときにモスを食べる気がしなくなってちょっと困った

今の修羅場食はカレーだ
やばいかも知れない

731 :修羅メシ:2007/04/18(水) 09:56:08 ID:PmbTNMgT0
修羅場を抜けて入稿が済んだあとご褒美としてプリンを食うのが俺のジャスティス

732 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/18(水) 11:11:12 ID:S/JGVw1Q0
>731
ジャングルジムさんと一緒にか

733 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/18(水) 12:25:53 ID:buCeyCbV0
自分はお猪口一杯程度、景気付けの酒を口に含んで
神様仏様に作品の成功を祈ってから着手するのが儀式化してるな。

みんな儀式みたいなのある?

734 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/18(水) 12:49:21 ID:fz8zcxcM0
>733
食事とは関係ないけど、まずパソコンとデスク廻りを掃除する。

735 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/18(水) 13:03:15 ID:6wQeEwM50
>>733
突入時は気合入れる為に辛いものを食べる

ヘタってきたらステーキで喝

736 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/18(水) 17:39:10 ID:/qSCP1V50
>>733
スタミナドリンクを飲んでソファで30分仮眠する。
丁度効き出す頃に起き出して修羅場突入の流れ。
…たまーに1時間以上寝過ごす事があるけど。

737 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/18(水) 21:18:10 ID:RYGz3nrx0
>736
自分も珈琲でそれやるけどなかなか上手くコントロール出来ないw
布団にもぐっても妙なプレッシャーで仮眠にならなかったり
佳境になるとカフェイン?何ことですか??ってくらいうっかり曝睡
>733
儀式じゃないが腹がふくれると眠気が我慢出来ない性質だから
修羅場中は食事量が減る=低血糖になりやすいから
チョコや飴やキャラメルとか用意する
チロルチョコ箱買いすると何となくテンションが上がるww

738 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/19(木) 01:16:06 ID:1CtJgqdY0
>733
何故スレ違いのことをここで聞く(w

さて、そろそろ追い込みだ。
冷凍庫のストックカレーの出番が来たよ。
10食分しかないから、これ食べきる間に原稿終わらせるぞー

739 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/19(木) 03:39:21 ID:blHwwtw2O
>>735-737
自分も辛い物&コーヒーはよくやる。
けどなかなかコントロール出来ないよねorz
ユンケルは効くけど高いし…。
今の所レッドブルが最強。
あと便秘予防に牛蒡をひたすら笹掻き(この作業がある意味儀式)サッと水に晒して(長時間や酢水だとせっかくのポリフェノールが減ります)生のまま青じそドレッシングで頂く。
亜鉛+食物繊維がとれるし、噛み応えもあるので脳も活性化=ウマー(AA略 ですぞ。

740 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/19(木) 04:21:49 ID:2oDYRFqTO
>>739
ごぼうって生で食べられるのか…初めて知った
キンピラとサラダしか作ったことなかったから今度やってみる
レッドブルにも俄然興味が湧いた
後で早速買ってこよう。私にも効くといいなぁ
どちらも、どんな味なのか今からwktk

741 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/19(木) 10:40:21 ID:Igvq9NvO0
そうか!テンション上がる大興奮食料を修羅場中は食えばいいのか!

スタミナ系しか思い浮かばない。レバニラとか、ハムに牛乳とか。
そんな都合のいい食べ物ってないか…orz

742 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/19(木) 12:04:35 ID:DasjLdDv0
>>741
好きなの選べ。…ただし後の責任は取らん。
つ【ハバネロ】【ハラペーニョ】【プリッキーヌ】【カイエン・ペッパー】

743 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/19(木) 12:19:00 ID:B3b2aa2c0
自分はテンション上げたいときはとりあえずニンニクすりおろしてぶっこむ
ニンニク臭が家中に振りまかれるがあえて気にしない

チューブのやつはダメだ。アイツは気合が足らん

744 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/19(木) 12:27:36 ID:k0Yd4xVZ0
>>742
悶絶させてどうする。

745 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/19(木) 16:36:45 ID:PK8Ep4bxO
>>743
わかるかもしれんwチューブがあるのに、どうしても生を買ってくる


さて、修羅場中からお世話になっていた野沢菜を刻んで炒飯にしてくるか
漬物は何でもご飯と合うから良いね(*゚д゚)

746 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/19(木) 21:30:00 ID:apv+OogcO
レトルトのマーボー春雨を作るとき
調味料を入れるタイミングで野菜をぶっこむ
野菜はもやし・チンゲンサイ・葱などお好みで(細く切る)
味が濃いのでかなり入れても大丈夫なはず

さらに焼きそばとかうどんの麺入れれば
一品でほとんどの栄養取れる気がするので修羅場時はもっぱらこれだ

ちなみにマーボー茄子の素とかチンジャオロースの素でも応用可です


747 :修羅場飯:2007/04/19(木) 22:12:52 ID:PlePMG+50
まーぼはるさめにはキノコお薦め。エノキがいい感じ。

748 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/19(木) 22:19:50 ID:uBx31cd90
マーボー大好き。具材入れて煮込んだ後、溶き卵でふんわり閉じるのが好き。
食べたくなってきた…ネーム途中だけど買って来ようかなぁ

749 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/20(金) 10:45:38 ID:LUMFqM0t0
きのこ(種類が多い方がモアベター)を適宜な大きさに裂く。
電子レンジ可な深めの皿に入れる。
酒orポン酢or醤油をかけまわす。
ふんわりラップをかけて、レンジで3〜4分(500wか600wの場合)
「きのこ蒸し」のできあがり。
皿に入れたときは、ものすごく多そうに見えますが、蒸し上がると嵩が1/3くらい
になるのでノープロブレム。

750 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/20(金) 11:18:00 ID:LjLwto4y0
>>749
それいい! やってみるー

751 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/20(金) 14:26:45 ID:/oV3HBol0
昨日トマトと卵の炒めもの作ってたら
炒めすぎたのか汁が出過ぎたので思いきって
カレーみたいにごはんにぶっかけて食べてみたら美味しかった
酸味が効いてさっぱりしてるから夏でももりもり食べれそう
トマトは生は苦手だけど過熱すれば楽に1個食える
トマトは体にいいしね

752 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/20(金) 15:57:04 ID:YCIAxuWc0
>>749
それ、ホイル焼きでよく作る。
一番下に厚さ5mmくらいにスライスしたタマネギを敷いて蒸すと
半透明のあまあまぽくぽくタマネギも一緒に食べられておいしい。

753 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/20(金) 17:08:06 ID:Zzf8E9cn0
>>751
そこにバジルとチーズを混ぜて
あらびき黒胡椒をふると至福

754 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/20(金) 19:09:24 ID:4iIL3vps0
>>753
セロリや長ネギを(斜め切り)入れるのも美味しいよ。

755 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/20(金) 19:41:35 ID:k58bc4jN0
>>751
トマト加熱したの美味いよな!
トマト多め、卵半熟ぐらいでご飯を入れてさらに炒めると
なんちゃってリゾットで(゚д゚)ウマー
今度>>753みたいにチーズも入れてみよう

756 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/20(金) 22:29:31 ID:kMGtTYF60
なんちゃってリゾット。
耐熱容器に生米、熱湯、オリーブオイルを入れてチンする。
一人前なら、それぞれ50cc、150cc、15ccくらい。
米に火が通った感じになったらできあがり。
バターやチーズを投入して、ぐるぐるかき混ぜて食べる。

味付けは塩こしょうやスープの素など
具はトマトやきのこ、玉ねぎのみじん切りなど、お好みで。
米を洗ったり水に浸したりの手間がかからないので、修羅場にはもってこい。

757 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/21(土) 00:28:41 ID:wdTjOHH60
マーボー春雨はあれ一人で食べると塩分過多だから気をつけろよー

758 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/21(土) 14:58:20 ID:rWydSiU80
修羅だからこそ栄養バランスは
気をつけてなー
麦飯納豆ご飯に青菜の漬物、かつぶしつき
これだけでもバランスは違う

759 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/22(日) 20:34:41 ID:T48BXXcU0
ちょっと高いドレッシングを数種類買った。
温野菜向け・生野菜向け・豆腐向けと、色んなバリエーションがあって
飽きないし、野菜刻んで手を動かすのも頭がスッキリする気が。
厭離の修羅はこれで乗り切るぞー

760 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/23(月) 06:19:07 ID:91Gtv3qF0
みんな手こんだものつくってんなー・・・



761 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/23(月) 07:14:31 ID:amwgSn0dO
>>760
そんな事ないYO!
っていう自分は昨日からずっと雑炊…三つ葉を火を止める直前に入れて、食べる時にポン酢とゴマを入れるのが好き。
つかおいら、起き抜けの空っぽの胃にエスタロンモカ飲んで偉い事に…。
皆さん、カフェインの取り過ぎには気を付けてね(>_<)

762 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/23(月) 08:11:12 ID:4GUL5mA7O
パスタ茹でる→一緒に豚肉の薄切りもさっと茹でる→大根おろす→
茹で上がったパスタに乗せる→カイワレ散らす→ポン酢ドバー(゚Д゚)

どっかのレシピ本で見て以来お気に入り
ポン酢はいいのを使えばなおさらウマー

763 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/23(月) 08:29:23 ID:5a4/PLXPO
むかし友人に聞いたお手軽ウマー丼

生卵に麺つゆと細切りの葱をぶちこんでフライパンで
焦がさないように焼いて、ご飯のうえにズザー

ふわふわたまごに麺つゆが染み込んでてウマーwww

764 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/23(月) 10:03:53 ID:QZ2se4u1O
ログ読まずに投下する。

ご飯の上に豆腐を乗せる

醤油をかけて混ぜる

ウマー(゚Д゚)

好みでネギとか鰹節とか生姜とか胡麻とか入れても美味しい。

765 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/23(月) 10:26:16 ID:7XUP0nwA0
お腹すいたけどここしばらく買い出しに行っていないせいで、
家にあったのは戸棚の隅に転がっていたジャガイモ二個と
冷蔵庫の隅っこにひっそりと待機していたタラコひと腹。
あとは炊いて冷凍しておいたごはんが一膳分。

とりあえずジャガイモせん切りにして水にさらし油で炒めさっと塩で味付け。
薄皮を取って大さじ一の酒でのばしたタラコを投入して
タラコがパラパラになるまで炒める。
レンジでチンしたごはんと一緒に食す。結構うまかった。

さて、腹ごしらえは済んだから来たる修羅場に備えてこれから買い出しに行ってくる。

766 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/23(月) 15:01:07 ID:W8mgqbhA0
和牛スジを大量に買って赤みそで煮込み、冷凍庫にストックしておくんだが
修羅場に入る前にウマーしてしまう…
あつあつご飯に乗せてよし、キャベツと一緒によし、ネギとお好み焼きにしてもよし…


今日は最後の塩ラメーンに、うっかり酢をドバーしてしまったんだが意外に大丈夫だた
自分も買いだしに行かなくては…

767 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/23(月) 15:38:29 ID:7HtkTm7Y0
ラーメンに酢はよくやるよ。
塩分が高い物に入れるといいらしい。(なんでいいのかはわからん)
酸っぱいのが好きでついドバドバ入れちゃったりするが
それはそれで旨いと思う。

768 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/23(月) 16:37:33 ID:aroD6ZvD0
TVでグッチユーゾーさんが、酢ラーメンっていうの作ってたよ
スープの主な味つけは鶏がらで、具は卵に、キノコと刻み葱たっぷりだったかな

769 :修羅場飯:2007/04/23(月) 18:42:13 ID:KY/t64hm0
>>764
同志よ!( ゚∀゚)人(゚∀゚ )
さっぱりしたネギトロ丼みたいで旨いんだよね。
食欲のないときに超お薦め。

770 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/23(月) 21:12:06 ID:hqUKBSA3O
卵とネギと塩胡椒の焼き飯が最強。もしくは、レタスと鮭の焼き飯が最強。
これに生野菜を切ったもの(キャベツや白菜、もしくは茹でたほうれん草や小松菜、かき菜)を用意して、もしゃもしゃ食べる。
私はものすごい薄味好みなせいか、一緒に修羅場った友人には、こっそり明太子を足されたりしていた…ごめんよ(´・ω・`)


771 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/24(火) 00:09:45 ID:j6jOXs250
>>767
酢は塩分の代用になる。高血圧の人なんかはよく使う方法。
焼き魚に醤油をかける代わりに味ポン使うとか。
でも「塩分の高いもの」に入れるんじゃなくて、塩分を減らしたものの「塩分を補うため」に入れる。

ラーメンの場合は、酢で油感が緩和されてスープが飲みやすくなるのでは。

772 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/24(火) 01:32:04 ID:69LcS6r30
酸辣湯(すーらんたん)とか、酸辣湯麺(すーらーたんめん)とかだと、普通に中華料理だよ。

ラーメンに酢を入れるとき、魚系の出汁のスープは要注意。
かなり自分的には悲惨な味わいになる。
鶏ガラ系には特に合うと思う。

修羅場用の御飯の材料仕入れに言ったら、久しぶりにハウスの「ナン用の粉」発見。
魚肉ウインナーにカレー粉で味付けて、これでナンでくるんで焼いて、
五pくらいの小さなコロコロのナンを作ろう〜と。
すぐ作れるので、修羅場の気分転換にもってこいなんだ。




773 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/24(火) 07:11:24 ID:cF8Eazdm0
>>771
なるほど!理解した

774 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/24(火) 08:19:13 ID:lSezmN7M0
「さんらーたん」だろ「さんらーたん」

775 :修羅飯:2007/04/24(火) 11:45:43 ID:6I9VXdQf0
>酢ドバー
王者赤の稲穂さん思い出した

776 :めし:2007/04/24(火) 12:19:26 ID:432a7BLJO
昨日テレビで化学(英訳)のマッチョの方が味噌ラーメンに酢ドバドバ入れて食べてた。
自分は皿うどんに入れるのが好きだ。

777 :めし:2007/04/24(火) 12:21:40 ID:432a7BLJO
関係ないけど腹筋スレに行ったら即死しそうなIDだ。
そして>>777げと。

778 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/24(火) 21:06:01 ID:4sC7uYKhO
ねむいの頑張って仕事帰りに買い物行った
何故か鰤の白子だけ買って帰ってきた
いつもは白子汁にするけど今味噌切れてる
何か良い案ないかな?賞味期限今日までだ
生だし今日中に食べないとやばいかな
他の野菜は長葱とじゃが芋と米しかない
なんで白子買ったんだろ

779 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/24(火) 21:15:00 ID:sSwG8GT8O
>>770
>卵とネギと塩胡椒の焼き飯

うちではそこに魚肉ソーセージが入る。どっちもウマー
焼き飯食べたくなってきたけどカレーが残ってる。
さらにさっきわかめをいただいた。取り急ぎゆでて少しだけマヨネーズで和えたが残りどうしよう・・・。

780 :修羅飯:2007/04/24(火) 21:30:20 ID:UgCHZYVe0
>>778
醤油味で煮付けるのはダメかな?
葱と、もしチューブの生姜とか香味野菜系があればその辺ぶち込むと臭み消しになると思う。
もっと簡単になら、焼いちゃうか酒蒸し辺りで。

781 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/24(火) 22:20:34 ID:cgPX/kFz0
>774
紹介された頃はすーらんたんだかすーらーたんって言ってたよ。
中国語読みなんだと思ってたけどどうなんだろう。

782 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/24(火) 22:54:46 ID:qcvhiVWg0
「すーらーたんめん」ってカップメンもあった気がする

真実は分からんけど、どっちかが広東語で
どっちかが北京語ってオチだったりして

783 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/24(火) 23:28:40 ID:4sC7uYKhO
>780
d
練り生姜と長ネギで似てポンズかけて食った
臭みとれて体あったまって最高!
ハラシマがんがってくるお!

784 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/25(水) 12:41:26 ID:SoA+Le8mO
>>779
生わかめはしゃぶしゃぶにして薬味たっぷりのポン酢でもりもり食う
手間いらずウマー
大量にあるなら酢の物がいいよ、多少色は悪くなるけど結構もつ
我が家ではミョウガとキクラゲをたっぷり入れて、あれば生ショウガも刻んで入れてる
香りと食感が最高(*´∀`)

785 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/25(水) 12:48:25 ID:1zafFwVL0
>>779
しっかりとした歯ごたえのある生ワカメなら冷凍保存すればいい
1年は平気で持つよ
ただし茹でる前ならな・・・もう手遅れか

786 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

787 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/25(水) 20:53:11 ID:/5hmakqCO
>>784-785
ありがとうございます。
もう茹でちゃった後だけどやってみるよ。
今日聞いたら、わさび醤油もウマーらしい。

788 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/25(水) 23:54:43 ID:eIO6b+a70
わかめは人参や(薄皮までむいた)ソラマメといっしょに油炒めしたあと
水・ダシの素・酒・ミリン・砂糖・醤油・各適量で、味付けするとおいしいよ。
(めんどくさかったら、薄めたそばつゆの素でもおk)
今だったら、薄切りにしたゆで竹の子なんかもナイス。(なんちゃって若竹煮ですな)

でも自分 わかめを食べるとお腹がピーになっちゃうから、あまり食べられないのが哀しい・・・
(生わかめなんてもってのほか)



789 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/26(木) 01:22:24 ID:iEejI/Rj0
酸辣湯は、サンラータンと思ってたけど、ググッたらスーラータンとも読むみたい。

ワカメなら、小口に切ったオクラと短冊に切った山芋を入れて土佐酢をかけたのとか、
小口に切って塩を当ててよく絞った胡瓜と霜降りした鶏肉(又はボイルしたササミ)
を芥子醤油で和えたやつが好物。


790 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/26(木) 14:45:00 ID:Yx6CkV6w0
酸辣湯は北京語ではスワンラータンなのでさんらーたんが一般的だと思ってた

わかめは味噌汁マジ最強
わかめ単体でもいけるし豆腐や薄あげやなめたけとのあわせ技でもいける
1日目の歯ごたえのあるわかめもいいけど
2日目のくったりしたとろけるわかめも大好きだ

791 :修羅場飯:2007/04/26(木) 20:28:41 ID:TEH7RE3b0
自分的にはきゅーりもみと一緒に味ぽんでいただくが最強。
上にもあったけどたけのこと薄味で炊き合わせたヤツも至福。

792 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/26(木) 20:48:35 ID:gF5E/mwg0
ハラシマ真っ最中。腹減った。泣きそう。
手元にある食材、玉ねぎ3個だけ。幸い新玉ねぎ。

1/4 を薄切りにして、皿に平たく並べる。
レンジで2分半。
マヨネをケーキにクリーム置く要領で、点々と好きなだけ置く。
再びレンジで30秒。
胡椒と塩を振っていただく。手間要らず、時間かからず、ウマー(゚Д゚)

レモン振ったらもっと美味いかもしらん。

793 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/27(金) 01:44:04 ID:UZnx/u1JO
実家からゴーヤーが届いたのでとりあえず料理。

縦半分に割って綿を取り出す。内側の白いとこは苦いからスプーンでザカザカ削るのがおすすめ。
スライサーで薄くスライスして、多めの塩でもんで苦み取り。
水洗いして水気を絞ったゴーヤーに、顆粒のだしの素、ツナ、醤油をかけて混ぜて終了。
苦みがだめな人はツナを多めにするのがおすすめ。シャリシャリ感と苦みがたまらんです。天ぷらも美味い。

さて原稿に戻るか。


794 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/27(金) 12:17:16 ID:9dmXdKeg0
>793
それ、自分もよく作る
あとゆでたパスタとマヨネーズで和えるのも
腹持ちよくていい

795 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/27(金) 22:55:09 ID:RTwiADD0O
>>794
それ、マヨ+めんつゆにしてみると更に(゚Д゚)ウマーかと
ご本尊が貧乏時代にやってらしたと聞いてから、すっかり自分の修羅飯の代表食だ


796 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/29(日) 01:23:43 ID:NGP3axYp0
友人にトマトをもらった。
湯むき→角切り→クレイジーソルト・塩・コンソメ・こしょう・オリーブオイル投入
あとは茹でたパスタを水で冷やしてから突っ込んでウマー

ガイシュツかもしれんが一番好きなパスタ。
バジルを入れるともっと旨いんだが同居人がバジルダメなんでやめた

797 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/29(日) 09:04:44 ID:sVN3/FhK0
自分の分だけ入れれば?

798 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/29(日) 13:02:41 ID:ilQ17hxc0
ソースはバジル抜きで作って、自分のに生バジルを手でちぎって乗っけるとか・・・

799 :修羅場飯:2007/04/29(日) 14:45:57 ID:2l4o2ZIi0
>>796
しばらく前にこの手の食事系スレで見かけて旨そうだと思っていたけど
いいトマトが見つからず作るの延び延びになってるうちに詳細忘れたレシピだ。
今度やってみよう、ありがとう。

800 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/29(日) 16:10:12 ID:Jmbl6VTE0
おまいら優しいなw
食う量が同居人>>>自分なんで諦めたんだ
一人分のバジルって残りの処理に困るし。

昨日はピーマンにひき肉・冷や飯・マイタケとニンジンのみじん切りを混ぜたのを詰めて
コンソメスープにケチャップ入れたので煮た。
ここで前に見たドルマ(だったと思う)の改変。うまかった

801 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/29(日) 16:38:31 ID:g0NcfljS0
>>800
ジプロックみたいなのに入れて冷凍保存してると保つよ
一人だと一個買ってもなかなか使い切れなくて余るの多いから
重宝してる。参考になればノシ

802 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/29(日) 21:38:24 ID:F6dNScqL0
>>800
バジル、コップに水入れてさしとけば花まで咲くよ。
ついでに根っこも生えるよ。

でも同居人さんに嫌がらせと思われても大変か。

803 :修羅飯:2007/04/29(日) 23:31:39 ID:uMlMRGxW0
以前ここで見た、おくらと大葉とみょうがとあときゅうりだったかな、
これらをみじん切りにして醤油をかける、というのはどこの郷土料理なのか
わかるかたいますか?
引越しのどさくさでレシピを紛失してしまって…。

804 :800:2007/04/29(日) 23:37:31 ID:qsSsjk2E0
ナスが入ってれば山形の「だし」かなーと思うけど、どうだろう

>801,802
ありがとう
次作るまでに同居人にバジル克服させられなかったらやってみる

805 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/29(日) 23:38:20 ID:tGss3u0+0
>>803
山形の「だし」?

806 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/30(月) 00:11:52 ID:lR/BucQA0
うん、「だし」っていうんだよ
お豆腐にかけたりするとうまいよね

807 :803:2007/04/30(月) 00:29:30 ID:P4g70MM70
>>804
検索したところ、それでした!
そうだった、なすも入ってたんです。
ありがとうございます。

それで、これって作るとき自分はおくらもゆでずに全部生のままで
作ってたんですが、ゆでるものなんでしょうか。

808 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/30(月) 01:27:06 ID:QTMDe9g90
>>807
好き好きでいんじゃね?生で食べちゃだめって物じゃないし。
ただ、夏の料理だから火を使わない方が多いのかもな。

まあこの手の料理って、家の数だけ作り方が微妙にちがったりするから
大体の作り方が一緒ならおkで「これが正解!」ってないとは思うが。

809 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/30(月) 06:34:05 ID:80fKxRU+O
長野の「やたら」かと思った。似たような料理があちこちにあるんだね。

810 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/04/30(月) 19:34:49 ID:BWU1Ekhz0
>>807
個人的好みとしてはオクラは茹でた方が
ある程度水分がでる+ねっちょりで
飯をかっこむのに丁度良くなって好き。
基本的には生or半生でいける野菜を粗みじんにして
醤油で和えるものなので
好きなものや余り野菜を入れればいいと思うよ。
トマトとかモロヘイヤとか茹でキヌサヤとか。
変り種では漬物とか。
お勧めはさっと茹でたオカヒジキ。
食感のアクセントになる。

811 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/01(火) 01:16:14 ID:Ruaca5U90
うちで「だし」作る時は、オクラはレンチンしてる。
ああ、今猛烈に作りたい。
さっきプチ旅行から帰宅したら隠しておいたはずの汁だく本が
テーブルに乗せてあって、このどうしていいかもわからない狼狽を
紛らわす為にも、激しく野菜を刻みたい。

明日親とどんな顔を合わせればorz

812 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/01(火) 01:19:21 ID:GkekPxN00
>811
>隠しておいたはずの汁だく本

秘伝のだしのレシピ本かと思った。

813 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/01(火) 05:09:45 ID:7Hsu6QTB0
オレンジページの増刊号かと思った。
>汁だく本


うっかり早寝をしたらさっき目が覚めた。
このまま寝るとうっかり寝過ごしそうだから、ちょっくら餅屋に行ってくる。
7時には売り切れる苺大福!今日こそ贅肉の栄養分にしてくれる!!

普通のお餅も買ってきて、今日は久しぶりにお汁粉作ろうと思ってる。
小豆の準備は万端だ。
まだ修羅場ってる妹たちに、差し入れに行くとするか。

814 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/01(火) 07:22:45 ID:79Yk+7gh0
昨年末に買ってきた真空パックの鏡餅をまだ割ってないorz
>813が煮た小豆を分けてほしい。

815 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/01(火) 08:19:54 ID:5YcRG5ibO
鏡餅は適当な大きさに割って油できつね色になるまで揚げて
醤油系の濃いめの出し汁を張ってたっぷりの大根おろしをのせて食べるのが好き。
餅の外はカリッ、中はとろーりモチモチの食感、そこに醤油味の汁が絡んで癖になる。
大根おろしで後味比較的さっぱりするし、胃もたれもしにくい気がする。
だしの味は鰹でも昆布でも煮干しでもなんでもお好みでおk。

816 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/01(火) 10:53:32 ID:hoMlKBy60
>>815
それ懐かしい!!友達のうちに遊びに行ったとき
お母さんが作ってくれて何度もおかわりしたよ。
そこのうちでは切り餅で作ってた。
15年ぶりだよ!作ってみようかな。


817 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/01(火) 13:22:49 ID:i4/byUNP0
>815
これは良い情報をありがとう、
余った切り餅冷凍してあるのでそれで消費することにするよ。

818 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/01(火) 15:37:25 ID:RzZtIT8y0
便乗餅

余った切餅をきつね色に揚げて、ソースかけて食う。
こってり、さくさく、もちもちがたまらん。

819 :修羅場飯:2007/05/01(火) 20:42:38 ID:WfU7/M7u0
あああああ腹減ってきた。

820 :修羅場のごはん:2007/05/01(火) 20:55:54 ID:8B6l8Qbh0
私はうすーくスライスしたお餅を
バターを溶かしたフライパンにしきつめて押し付けながら焼いて
塩振って食べるのが好きだ。

821 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/01(火) 21:27:25 ID:nB8944GU0
>>820
その上にケチャップかトマトソース塗ってハムかベーコンかサラミ、
薄く輪切りにしたピーマンにオニオン、ピザ用チーズをのせて
チーズが溶けるまで焼けばもちピザになる。
…ただし体重計との格闘が待っている…orz

822 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/01(火) 21:43:16 ID:hDTBS0g+0
餅はただ焼いて、しょう油をつけて海苔で巻くだけで十分(゚д゚)ウマー
三人家族で正月に2升×6回ついて冬の間に食べ切りますが何か?餅つき機万歳。
まぁ、海老・海苔・黒豆と白餅ばかりじゃないですが。
黒豆は茹でたり戻したりせず、さっと洗ってそのまま入れないと恐ろしいことになります。


823 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/01(火) 22:32:29 ID:P7Ap3GGC0
>>822
すまない。黒豆餅の作り方について詳しく頼む。
豆入りの餅が大好物なんだけど、近くじゃ売ってないんだ。
餅つき機購入予定はあるんだ。頼む

824 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/01(火) 22:59:19 ID:hDTBS0g+0
>>823
作り方といっても特にないんだが・・・。
餅をつき始め、纏まり始めたら上から豆を入れ、しゃもじなんかで餅の中に押し込むようにして
完全につきあがれば終わり。ゴロンゴロンと音がするが気にせずに。
割合は2升につき黒豆1袋=200gくらい?ですが、その辺はお好みで。
ちょっと塩気がある方が美味しいので、うちでは最初に塩を小さじ1くらい入れます。

豆をさっと洗うのはゴミを落とすためで、汚くなければ別に洗わなくてもいいけど
茹でたり戻したりせず、生のまま(乾燥した状態)で入れないと、黒い皮がずる剥けて
見るも無残な状態になるので注意。食べる時どうせ焼くので無問題です。

825 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/02(水) 00:11:29 ID:ybK6Xl4F0
家では乾煎りしてちょっと香ばしい香りをつけてから投入していた
杵搗きなので搗き上がり直前に入れ、マメがバラけるので見た目は悪いが
焼いた時に脱落しなくて好都合。

826 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/06(日) 01:20:26 ID:qDb6mYTM0
もち話と無関係だけど、自分の修羅食は超/熟/ロ/ー/ル。
3袋くらい買い溜めして常備してる。
いつもあれに切れ目を入れて、トースターで軽く焼いて、千切りキャベツと何か
(適当、キャベツだけのときもあるし、有ればハムやウインナー、かにかま、何でもはさんじゃう)
を挟んでケチャップかけて食べるウマー
野菜だけのときは、時々ゴマドレッシング。これもウマー
めちゃくちゃ時間がないときやめんどくさいときは普通にパンを焼いて、
上にケチャップかけるだけで食べちゃうw
超/熟/ロ/ー/ルとケチャップの相性は凄くいいから大好き。
ていうかケチャップが大好きなのかもしれないw

827 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/06(日) 22:06:22 ID:p5Vv5CCTO
自分もケチャップ大好きだw

うちは安いので食パンだな。
ケチャップをたっぷり載せて、ミックスベジタブルとチーズを乗せてレンジでちん。
うちには現在オーブンがなく、電子レンジで代用してるが、オーブンの方がうまそうだ。

…たぶん栄養的には悪くないと信じてる。

828 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/06(日) 23:52:06 ID:VzC+5jdvO
自分もケチャップ好きw
ケチャップオンリーもいいけど
ケチャ+チーズ
ケチャ+粒々マスタード
オーロラソースも大好き。
けどパンはめったに食べ無い。
ジャガイモ、ウインナー、ブッコロリ等をボイルした奴に爪楊枝差して、片手でちまちま食べます。

829 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 00:55:32 ID:dyPeFN1/0
お願いだからもうブッコロリはやめてくれ!!

その度にコーヒーまみれのモニターを掃除する身にもなってくれ

830 :修羅飯:2007/05/07(月) 01:53:57 ID:eEp1Nyqk0
コーヒーのかわりに毒霧を噴けばいいじゃない

831 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 02:07:46 ID:0a6ogoga0
ブッコロリwww
うっかり見逃してたよw

832 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 09:50:20 ID:UNRY2DJ20
>>827
ミックスベジタブルじゃなくて、生野菜を食うんだ。
でないと、栄養的に多分悪い。

833 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 10:39:01 ID:rHPE3wzz0
>>832
横レスだが生野菜はカサばって量を取れない上に、保存するうちに栄養はどんどん減少していく
栄養成分と摂取できる量を考えれば、必ずしも生野菜が優れてるとはいえない件

手間隙考えると、生より冷凍野菜の方が修羅場向きだと思うよ
もちろんミックスベジタブルだけじゃなく、
他の冷凍野菜や簡単に食えるプチトマトを添えた方がモアベターだろうが

834 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 10:40:40 ID:jAWSUqvS0
野菜ジュース追加オーダーで。

835 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 11:48:38 ID:4RyGfpFQ0
修羅場なんてそんなに長期間続くわけじゃないんだから
普段きちんとした食事してれば、修羅場中の食事で栄養バランスなんて
そんなに意識する必要ないんじゃないの?

>>833の書いてる通りちょこっと摂取する生野菜なんて栄養期待出来ない。
修羅場中なんて仮眠取るのさえ惜しいくらい時間を無駄に出来ないんだから
野菜ジュースと牛乳取ってればとりあえずはあまり神経質にならなくていいんじゃないか。
アレルギーなければ卵と野菜ジュースでも十分な気がするし。

836 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 16:10:21 ID:eF/TvJig0
というわけで、野菜ジュースに新鮮な生卵をシェイクしてみた。



まず

837 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 16:18:48 ID:fHzEYba1O
まったく…おまいの勇気に乾杯だ!

でもそれに軽く塩胡椒して卵焼きにしたら、いけそうな気がしないでもない

838 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 16:28:51 ID:0a6ogoga0
どうだ、スープにしてみないか?
コンソメ入れればなんとかなるって!

839 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

840 :修羅飯:2007/05/07(月) 17:40:45 ID:mPrykt060
>836
それに小麦粉入れて焼いてみれば、どうにかなりそうな気がする。

841 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 18:14:32 ID:jKru4lx70
>>839
おまいさん、さっき修羅食にもゴバークしただろ
現在進行形で修羅場中か?
ちっとはもちつけ

842 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 18:19:47 ID:0a6ogoga0
もしやウイルスかな?

843 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 18:20:38 ID:iSjpqJ2TO
手違いで牛肉50gほど余ってるんだ…
調味料だけでなんとかならないかな?野菜とか買いに行く余裕がないんだ…

844 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 18:45:27 ID:04j0gQNC0
適当に焼いて(味付け濃いめ)包丁で叩いてみじん切り
(ミンサーなどがあるなら挽肉にしてから炒める)
それをご飯に載せたり混ぜご飯にして食べるとかどうだろうか

845 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 19:11:45 ID:qqHdswtJ0
>>843
お湯でぐつぐつ煮て塩こしょうしてスープにする

846 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/07(月) 19:17:10 ID:jAWSUqvS0
>>841-842
きてるお
【緊急】Virus自治スレ14【事態】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1152797729/

>>843
めんつゆで煮てご飯にのっけてかっこむ

847 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

848 :修羅飯:2007/05/07(月) 20:16:29 ID:0br4cMWS0
ドーピングコンソメスープ( ゚Д゚)ウマー

( ゚Д゚)ウマ…

( #゚ ∀ ゚)クシカツ

849 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

850 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

851 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/08(火) 12:29:36 ID:HJjbLsk60
>>137
この前、外国の画家の絵を
構図パクリ+模写ったなんとかって賞とった日本人画家のことじゃねえの?
ま、スレ読んでないんだけどな

852 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/08(火) 18:24:19 ID:iS/GZzTC0
家が婦人服店をやってるという知り合いがいるが
服は自分で買いに行かず全て親に仕入ついでに買って貰ってるそうだ。
一応こんなのが欲しいと希望は伝えて頼んでるらしいけど
どうにも40〜50代をターゲットにしてるっぽい服だから
そんな年でもないのにおばちゃんっぽい、つーかかなりモサく見える。
さすがに先がすぼまったパンツだの白ソックスだのということはないけど。

だからまだ若いのにスーパーのオバチャンファッションな人は
親に買って貰ってるんじゃないだろうかと想像。
さんざんガイシュツだけどヨー化度ーだろうがウニ黒だろうが
普通に若い子向けの流行りの形の服は売ってるわけだし
自分で買いに行っててああいうとんでもセレクトはありえない気がする…

853 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/08(火) 18:24:58 ID:iS/GZzTC0
家が婦人服店をやってるという知り合いがいるが
服は自分で買いに行かず全て親に仕入ついでに買って貰ってるそうだ。
一応こんなのが欲しいと希望は伝えて頼んでるらしいけど
どうにも40〜50代をターゲットにしてるっぽい服だから
そんな年でもないのにおばちゃんっぽい、つーかかなりモサく見える。
さすがに先がすぼまったパンツだの白ソックスだのということはないけど。

だからまだ若いのにスーパーのオバチャンファッションな人は
親に買って貰ってるんじゃないだろうかと想像。
さんざんガイシュツだけどヨー化度ーだろうがウニ黒だろうが
普通に若い子向けの流行りの形の服は売ってるわけだし
自分で買いに行っててああいうとんでもセレクトはありえない気がする…

854 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/08(火) 20:28:22 ID:31D1FsmP0
盛り下がってまいりました!


(゚v´)彡☆(゚v´)彡☆(゚v´)彡☆(゚v´)彡☆(゚v´)彡☆(°Д°)(゚v´)彡☆(゚v´)彡☆(゚v´)彡☆(゚v´)彡☆(゚v´)彡☆(゚v´)彡☆(゚v´)彡☆(゚v´)彡☆(゚v´)彡☆

855 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/09(水) 00:45:15 ID:sPOMOu2i0
>>329 うわぁ・・・。
それにしてもどうして大体の痛い人達はオタクを物凄く毛嫌いしてるんだろ?
漏れにとっちゃ「家にはフィギュアが一杯飾ってあります」というオタク男よりも、アニ○イトとかでよく見かけるキャラグッズを前にして「きゃ〜ん、○○様のグッズ素敵!」とか
「やーんこの子のキーホルダーかわいー」とか頭の悪そうな話し方をしてるオタク女の方が余程気持ち悪い。
アニ○イトといえど公共の場なんだから、デカイ声で気持ち悪い声を出すな!と言いたい。

856 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/09(水) 01:55:55 ID:2bK1n/e40
まだやってたのかコイツ
本当に頭どうかしてるんじゃね

857 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/09(水) 03:05:13 ID:sPOMOu2i0
マイナーカプスレ見て

ふん、掲載誌が飛翔ならまだメジャーじゃね?
こっちは終了済み深夜アニメで好きキャラ好きカプどころか
同ジャンル者すらいねえ
書込んだら即身バレするからあんな風にキャピキャピ書込みできねえよ

って根性がひねくれちゃうくらいマイナー…orz


858 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/09(水) 04:02:01 ID:sPOMOu2i0
少し疲れたから愚痴りたい

数字がメジャーというか、あたりまえの某ジャンル…もともとそうだと知っていたが
萌えがとまらず男女CPのABをメインで最近そのジャンルでサイトを開いた
男Aは単体での人気もすごいし、数字CPでも人気の攻めキャラでメジャーなのにACというのがある
…女Bが好きでこのジャンル参入した自分としてACは地雷に近く
非数字なせいか原作のACシーンというのも見てもなんとも思わないし、やおいっぽいとも思えなかった
数字が多いしそれがメインといっても過言じゃないジャンルだと知っていて入ったわけだから
ABメインや扱っているサイトさんがそのジャンルにしては多いことに喜んでいた
でも最近やっぱりABメインのサイトさんでも(男女のみという表記がある)「ACがすごい好き」
という日記での叫びをよく目にするようになった。
入り口にBLもノーマルも、という表記があるサイトさんは覚悟を決めているので自分で気をつけて
見ないようにしたり、日記で叫ばれていても気にならないが、最近好きになった、もともと好きだったというのを見ると少し寂しさや
非数字で数字を受け入れられない自分の心の狭さに嫌悪感を覚えて苦しくてしょうがなくなった
なんで数字が駄目なんだろう、受け入れられないんだろうと悩んで更新もろくにできない状況に
怖くてチャットもできなくなって、このジャンルにいる人は数字も男女もどっちもOKな人が当たり前
という暗黙の了解があるみたいで、突然数字の話をされたらついていけなくなるからだんまりをしたら空気が悪くなるし、と
考えすぎとはいえ、ABは好きだけれどBが好きでABをやっているサイトさんは少ないのでさらにどうしようもなくなった
他の人みたいに数字CPのACも好きになれれば、もっと楽だったのにと思うがどんなにがんばっても非数字者の自分に
数字CPは受け付けられない…悩みすぎて体重まで減ってしまった。自分でもバカだと思う

859 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/09(水) 04:29:02 ID:LBXLa4ZI0
侍深者今日・・湯や、麻痺路
種・種死・・不例、月聖母、巣寺、ミー亜
日暮・・怜名、里子
銀玉・・家具羅、お耐え、緒と瀬、脚差林
夕泊・・牡丹、詩ず流
流露剣・・馨、友恵



860 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/09(水) 06:59:59 ID:DtxyVuxoO
あれ?久しぶりに来てみたら……絡みかチラシみたいになってるけど、またウイルス?


861 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/09(水) 07:10:28 ID:QT+ZFJGR0
>>860
ウィルス。
自治スレ参照。

862 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/09(水) 08:28:02 ID:LBXLa4ZI0
まぁ年齢関係ないよね。
箱息子も印刷所もピコにはからない事情があるだろうし。わ

863 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/09(水) 09:16:39 ID:LBXLa4ZI0
>というか何で金岡者はアイタタと友達のその人野放しなの?
花翼を要注意人物でマークすると、埃が出て来る金岡者がいっぱいいるからだと思う。
大手からピコから海鮮まですごい連絡網持ってるから。
花翼を直接知らない自分にまで、飲み会の連絡とか回ってくるよ。
まさかそこに狸真昼がいるかもしれないとは知らなかったけどね。

864 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/09(水) 09:40:38 ID:2bK1n/e40
ごめん最初の「公式設定でない」はいらなかったかも

865 :修羅食 ◆B2R3143kvE :2007/05/09(水) 12:40:57 ID:Pqr4icb10
また名前欄入れた方が良いんじゃないか?

866 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/09(水) 14:50:32 ID:LBXLa4ZI0
え?一度に1500じゃないよ?何度も再版した統計…
でも、そうか…ほとんど嘘だったのか…
部屋、段ボールで溢れてたの見たけど…あ、じゃあ
家に置ききれないから印刷所にも置いてもらってる
って言うのも嘘なのかな?
「何ヶ所かの印刷所とは10年来の付き合いだから私の名前出せば
ギリギリまで締切り延ばしてもらえる」とか
「いつも印刷所の担当者から続きが気になる!って言われたり
読者の方よりも本を先に読めるので嬉しいです!って言われる」
って言うのも勿論…嘘?

867 :修羅食 ◆JPk1tn8Cqo :2007/05/09(水) 18:11:10 ID:xvyxwWS10
もうトリップ推奨の流れになってるよ。
詳しくは自治スレで。

ういるし作者はトリップ推奨が消えるまで、次の弾構えてじっと待ってたんだろうか。

868 :しゅらめし ◆EZ7qoX6Llg :2007/05/09(水) 20:59:16 ID:8ppHVwdW0
ここ数日暑いわ修羅場だわで、冷やしうどん連発中。
さっと茹でてざるに上げて流水で冷やして、
お椀に入れたら上からつゆ(濃縮つゆを冷蔵庫で冷やした冷水で割る)を
とぽーっと回しがけ。このとき柚子胡椒といて入れてもウマー。

いか明太子+きざみ海苔とか、卵の黄身+きざみ葱とか、
短冊切りの山芋+梅とか、冷蔵庫にあるものを適当に乗っけて食べてる。

茹でる鍋とお椀だけ洗っておけば簡単に作れて食べられるし、
洗い物も簡単で済む。何より食欲落ちてても美味しくいただけるぞ!

869 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/09(水) 21:32:27 ID:v3nI/2pc0
耐久訓練でもしてるのだろうか

870 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/09(水) 22:32:24 ID:LBXLa4ZI0
友人さん手作業じゃないよね?自動返信じゃなかったら凄過ぎ
なんか此処読んでるとGWでサイト留守にするのが心配になってくるよw

871 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/09(水) 23:13:44 ID:DsV+J+nJ0
>>868
冷やしうどん良いよね!
うどんと一緒に卵をちょっとだけ茹でて
食べるときに半熟トロトロのを真ん中に落とすのが好き。
本格的に夏になったらそうめんでもやる。
でも卵はうどんの方が合うと思う。

872 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/10(木) 01:09:09 ID:xAXFK6790
(`・ω・)ノシ【F5】ペキョペキョペキョペキョペキョペキョペキョペキョペキョペキョ

873 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/10(木) 07:05:34 ID:lpxQ/LGT0
月瀬水無(女)
自分の取り巻きのキモヲタ男どもにつまらない同人誌を売りつけている
まるで悪徳宗教団体のお布施

874 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/10(木) 08:26:30 ID:V6PyVqoE0
過去スレ
【会場シ貴し?】ちゅ.う.主催・水/月/忍6【私は悪くない】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1149905275/l50
【会場つぶし?】厨主催・水/月/忍5【私は悪くない】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1141195058/l50
【会場潰し】水/月/忍=羊尻尾【丸魔・統帥】
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/comiket/1129553846/
【会場潰し】水/月/忍=羊の尻尾2
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/comiket/1131125403/
【会場潰し】水/月/忍=羊の尻尾3
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/comiket/1132323818/

また05年夏に複数取りも
8月12日
統帥:当選 ヤ6a【i/l/l/u/s/i/o/n】 水/月個人(イベント告知)
定刻:当選 も22a【W/i/l/d V/e/l/v/e/t】 水/月が主催するイベントアドレスと同じサークル名・水/月のカット

8月13日
魔王1:落選【ひ/つ/じ/の/し/っ/ぽ】水/月個人サークル
魔王2:落選【あ/り/ん/こ/帝/国】蟻個人サークル
コドモ:当選 レ3a【ナ/メ/ん/な/よ/っ/!】 水/月&蟻合同サークル

イベント告知サイトより
>今回主催二人とも見事に落選してしまいました。
>別ジャンルになりますが東3ホール レ03aにて主催者本人在中

875 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/10(木) 08:40:03 ID:V6PyVqoE0
コス板を見る限り店も客もどうしようもないバカだとしか思えない。
何が原因か知らないけど、話にならないっていうレベルが最近多すぎ。
そんなに目立ちたいなら男装者とそこに群がる客だけ映せよ。

876 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/10(木) 09:53:44 ID:V6PyVqoE0
の前に「絶対4」ではある程度人気のあるサークルさん来るの?

877 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/10(木) 09:54:33 ID:lpxQ/LGT0
>後、やはり取り置き願いが結構きてますが、
>基本として並んで下さる方を最優先にしたいです。
>うちはコピーでも結構作ってると思いますし、今は一部だけという
>買い物制限を掛けさせていただいているだけに、
>毎回昼ぐらいまでは必ずあるので、手に入れることはそんな無理なことでもないと思っています。
>正直、頼まれごとを断る心苦しさもかなりのストレスなので、
>各々方に申し出ていただきたくないなあ、と思っています。
>いいですよ、と言うことはとっても簡単なんですが、
>「なくなっちゃったんだ!」って、せっかく並んで下さった方が
>切ない顔をするのが悲しい、というところでしょうか。
>同じ理由で、列に何度も並び直して購入されることも勘弁してやって下さいませ。
>ここで留意していただきたいのは、列を長くする為に制限を掛けているわけではないということです。
>買い物を頼まれるぐらいに仲がいいお友達なら、是非貸してあげてくださいね。
>終盤になってもまだ余ってるな、と思ったら、その時点でお友達の分も買ってあげてください。
>我侭ばかりのようですが、私どもも、一本でも一冊でも多く皆様に行き渡るように
>出来るだけの努力をしています。
>作ってる量からしてコピーの量でもないし、益もないのに一部の制限を掛けさせて
>いただいたりもしています。
>(そのせいで余っちゃったりすることもあるんですよ)
>今、無能豆の人達が減っているだけに、興味あるとおっしゃる方に、
>出来る限り広く読んでいただきたいとも思っています。
>そんなわけなので、よろしかったら、皆様にもご協力いただけると有り難いです。
>毎回毎回同じことを申し上げてばかりですが、何卒よろしくお願いします。

なんか上から目線でぐだぐだと説教垂れて客に我慢求めてるけど
私が見た狸は狙ってる人とイベ会場で会ったら
「新刊あげるよ!お友達もついでに!」と
一人一限のはずのコピー本を平気で複数冊まとめて渡しててたんだよね
あれを見てるだけにもにょりが止まらない…


878 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/10(木) 10:41:27 ID:TmL2SdKk0
【どうじんいた名物ばかいばらの特徴】
・とにかく激しい自己中。(皆がどんなに苦労していても自分さえ楽できれば問題なし)
・どんなに自分に非があってもいかなる時でも自分を正当化するのに必死になる。
・自分と少しでも異なる意見をもつ人は激しく攻撃するかバカにする。
・少しでもお洒落をしている人は全てDQNと脳内変換する。
・一般人を「マスコミに踊らされているバカども」というふうに思っているが
 自分たちは2chのデタラメな情報に踊らされてる
・アニメのかわいい女子高生は大好きだが現実の女子高生とは怖くてしゃべれない。
・貧乏で育ちが悪いせいか金持ちや成功者を妬む。
・いじめられっ子だったせいかちょっとでも癖のある人間をDQNときめつけ必死にたたく
・人の目ばかり気にして人の真似しかできない
・汗っかきで腋が苦い
・前頭前野が腐ってるのでマニュアルどおりの行動しかとれない
・携帯の登録者数は5件未満。
・人の不幸を自分の糧とする。
・人の手柄を自分の手柄にする。
・挙動不審で常にプルプル震えてる。

879 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/10(木) 12:38:06 ID:lpxQ/LGT0
そうだよなあ、所詮コピーだもんな
それも手動式の…
超原始的同人画攻略法で子供騙しもいい所
実際、騙されるのは子供だけだしな

880 : ◆J8xOm8y0fc :2007/05/10(木) 16:53:26 ID:fmsbveXCO
鍋にご飯をポッといれる

微妙に隠れるくらい水を入れる

余ってる粉末スープの類、塩をバババと投入
めんつゆをのそーと掛ける

煮込みながら一服

煮立ったら溶き卵

定番おじ\(^o^)/や

881 :修羅食 ◆JPk1tn8Cqo :2007/05/10(木) 23:11:34 ID:7D5ZoSgl0
>>880
それきっと塩分取りすぎ

882 :名無しさん@どーでもいいことだが。:2007/05/10(木) 23:34:29 ID:TmL2SdKk0
またオドラセヤが踊らされてるw

883 :名前欄にスレ名入力推奨@自治スレ:2007/05/11(金) 00:18:36 ID:idK9yZme0
>>135ソバ食ってました〜

884 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/11(金) 01:07:38 ID:CJQlp98n0
豆腐を半分に切って更に1cm厚に切る。
塩昆布を適当に乗せて、オリーブオイルを掛けて食べる。
なんとなく目先が変わって美味しい。

885 :名前欄にスレ名入力推奨@自治スレ:2007/05/11(金) 01:19:04 ID:idK9yZme0
>>268
みんなクラムボソだと思えばいい

886 :めし ◆J8xOm8y0fc :2007/05/11(金) 01:32:59 ID:KmEetrnR0
>884
オリーブオイルはフライパンかなんかで熱々にすると
激ウマ〜しらす干し乗せるのもおすすめ


887 :名前欄にスレ名入力推奨@自治スレ:2007/05/11(金) 02:43:23 ID:idK9yZme0
>>470
いえてる。

888 :修羅食 ◆JPk1tn8Cqo :2007/05/11(金) 09:50:30 ID:nMY4Gutu0
野菜ジュースと黄身だけなら結構いけるような気がして
ここしばらく飲んでしまっている836だ。
少々問題が発生した。



白身をどうやって始末したらいいんだ(゚д゚)

889 :修羅食 ◆JPk1tn8Cqo :2007/05/11(金) 10:17:02 ID:2asvkqXs0
>>888
味噌汁にでも入れとけ

890 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/11(金) 10:24:37 ID:7AC2MMDr0
>>>888
白身だけなら冷凍可能。
修羅場が終わったらメレンゲにしてもいいし、白い卵焼きで消費しても良い
ガンガレ


891 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/11(金) 10:58:06 ID:TBuGHyKw0
ほうれん草とかもやしとかありあわせの野菜をいれた中華スープ作って
仕上げにときほぐした白身を入れて白身だけのかき玉中華スープ。
白身を入れる前に水溶き片栗粉でちょっととろみをつけてもよし。

892 :名前欄にスレ名入力推奨@自治スレ:2007/05/11(金) 12:04:53 ID:pMO8g5gy0
101:絡み ◆h0j7JmpkSw 2006/10/20 11:13:26 vImy2HbM [sage]
だからさー何でもいいけど
とにかく気に食わないレスは=45にすんのやめてくれないか?
45の自分としては勝手に騙られるわ、なんでも45のせいいにされるわ、でいいかげんうんざりなんですが。
自分のこれ以前のレスは45と62なんで。
つかおかしいのはID:ZUfhzO3zだけみたいだけどね。
106:単一 2006/10/20 12:17:56 vImy2HbM [sage]
もう色々つっこみどころはあるが
とりあえず
45=91、総受け、自分妄想
の真っ当な根拠を一つくらい挙げてみてくれないか。
110:単一 2006/10/20 12:55:11 vImy2HbM [sage]
>109
どこを読んだらそうなるんだ。いいかげんにしてくれ
101で書いたが、101以前のレスは45と62のみだ。
その二つで荒氏認定するならもう話は出来んが。
114:単一 2006/10/20 13:11:38 vImy2HbM [sage]
もういいからさ

45=91、総受け、3年近く粘着してる、初代スレから粘着してる その他諸々

一つでもいいから真っ当な根拠を挙げてみてくれ。
単一が馬鹿だということを世間に知らしめたいアンチ単一だというのはわかったが、
粘着するのは他の人にしてくれ。


893 :修羅食 ◆JPk1tn8Cqo :2007/05/11(金) 21:55:48 ID:XMaCDtga0
けっきょく作りだめした豚汁にぶち込むことになった。
キムチ鍋の元を隠し味にいれて、もう一週間ガンガルぜ。

>>889-891
その優しさに感謝。

894 :めし ◆J8xOm8y0fc :2007/05/12(土) 00:04:26 ID:KmEetrnR0
卵の白身と黄身が別々に必要なときって
なぜか使わないほうの調理方法思いつかないんだよね・・・

895 :修羅 ◆A12glV6JrM :2007/05/12(土) 03:44:04 ID:rgP0RsVN0
白身だけ余ったら、とろみのある中華スープ作って、仕上げにメレンゲ
たっぷり入れるとおいしいよ。ふわんふわんでとろりとしてて(゚Д゚)ウマー
黄身は醤油とみりんと酒を混ぜたものに30分漬けて卵かけご飯だな。

896 :修羅場飯:2007/05/12(土) 08:11:49 ID:t8vcMFl60
修羅場食とは関係ないが豆知識。卵白は寒天液のあく取りにも使えるとか。
煮溶かして煮立った寒天液に卵白を混ぜるとあくや濁りの成分を吸着して熱凝固するので
サラシなどで漉してやるとすっきり透明なゼリー液の出来上がり、だそうな。
何故か昔家にあった和菓子の本で錦玉糖の作り方のとこに記載されてた。

897 :めし ◆1sBWEcUZUM :2007/05/12(土) 09:45:54 ID:UwiRQeN00
ほほう、そうなんだ。牛乳かん作る時に参考にしよう。

豆乳鍋を作ったんだけど薄味すぎて物足りない。
昆布だしに塩コショウで味付けしたけど、もう少しコクがでるようにするにはどうしたらいいのかな?


898 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/12(土) 09:59:09 ID:1Gx44DAC0
つ【みそ】

899 :めし ◆J8xOm8y0fc :2007/05/12(土) 10:01:21 ID:fN2SVYKK0
みそ?豆乳なべの隠し味は味噌なんだね!
いいこと聞いたよ ありがとう
安物の豆乳だからイマイチだと思ってたんだ

900 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/12(土) 11:01:44 ID:1Gx44DAC0
>>899
我流でレスしちまったよ
もし物足りなかったらブイヨン入れてみて
おでんの素でもいいけど

901 :◆D9z/PMXgLI :2007/05/12(土) 11:45:15 ID:fJs5hIGV0
自作じゃなく外食で食べたやつだが、豆乳鍋にパクチー薬味にしたのがウマかった。


902 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/12(土) 12:07:03 ID:Q83kDNsJO
みんな料理スゲー(´・ω・`)自分出来ないからチ/ュ/ッ/パ/チ/ャ/プ/スで三日間耐えたりした。あとカップヌードルとか。

903 :修羅食 ◆JPk1tn8Cqo :2007/05/12(土) 12:17:14 ID:xSc2fLj30
サンマの開き焼いて4日目。3分で焼けるし。

904 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/12(土) 12:54:34 ID:uXTZVOQs0
>>902
おまえみたいなのには佐藤の御飯とインスタント味噌汁を買い置き推奨。

905 :修羅飯 ◆1sBWEcUZUM :2007/05/12(土) 13:03:09 ID:0HmZGAxhO
ここしばらく殆ど納豆巻き。
大量に酢飯作って、真四角に切った海苔で手巻にしてその都度必要な分だけ食べる。
大好きだから飽きないし手軽だし安いしでウマウマ。
朝は野菜とヨーグルト、昼は何かしらの肉料理を付けて栄養が偏らないようにする。

906 :ホットサンド修羅飯:2007/05/12(土) 13:12:55 ID:EzDjeLbH0
ホットサンドがいいよ
なんでもはさんで焼く、家はほとんどパンの耳を安く買ってきて作ってる
卵も入れて焼けるしかまぼこなどの練り物もイケル、冷蔵庫の掃除になる
味付けはマヨが定番だけど塩昆布も味付けにいい、サラダドレッシングに焼肉のタレも使える

907 :ホットサンド修羅飯:2007/05/12(土) 13:13:56 ID:EzDjeLbH0
鳥の付け方間違えた
バウルーにはさまれて炒って来ます

908 :修羅食 ◆JPk1tn8Cqo :2007/05/12(土) 13:46:06 ID:5Wo5kLjkO

ご飯に豆腐のせてすき焼きのタレかけて混ぜる。
うまいし手軽。

909 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/12(土) 13:46:13 ID:Q83kDNsJO
>>904
あぁその手が有ったか!
次の修羅場で試してみるよありがとう!

910 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/12(土) 15:13:56 ID:L1uFJ6XO0
>>909
味噌汁以外にもインスタントの中華スープとかコンソメスープみたいなのを
買ってきて、ご飯にかけて食べるという手もある。
お勧めは無印良品のごはんにかけるスープシリーズ。
あとは乾物の海草サラダを常備しとくとか。

911 :修羅場飯:2007/05/12(土) 15:17:42 ID:t8vcMFl60
ハム、乳製品、野菜ジュースなども用意しておくほうがいいな。
さすがに偏りすぎだ。

912 :めし ◆1sBWEcUZUM :2007/05/12(土) 18:11:20 ID:UwiRQeN00
>>898
さっそく残りのスープに味噌追加して雑炊にしてみた。これはいいかも。
教えてくれてありがとー。

913 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/12(土) 20:31:25 ID:B0Z1lghL0
寿司飯大好きだ。
そのまま海苔でまいて醤油つけても美味しいし、
納豆やキムチ、生野菜や漬け物、
刺身、焼き肉、ツナ缶サバ缶何巻いても美味しい。
まさに和製サンドイッチ。
片手で食べながらパソで作業しているよ。

914 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/12(土) 22:17:51 ID:fN2SVYKK0
寿司飯旨いよなー
でも作るのめんどい
>913は普通のご飯でもよさそうだし、今度試す!

915 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/12(土) 23:03:12 ID:SsoakAvD0
>>914
酢切りがめんどいんだよね?
たしか粉末で寿司飯の元っての見た事がある
ご飯にかけて混ぜるだけだからお茶碗一杯からつくれて便利

916 :修羅 ◆A12glV6JrM :2007/05/12(土) 23:45:48 ID:PG0VFbVr0
チキンラーメンを袋の上からパンチ→お茶と共に食す

これが俺のジャスティス

917 :修羅場のごはん:2007/05/13(日) 00:09:56 ID:QhDwpqDf0
普通に寿司酢がボトルで売ってるから(安い)それをチンした
ご飯と混ぜればいい。
200円でお刺身の切り落とし(いろんなお刺身の端っこ)を手に入れた
時は必ずそれで散らし寿司を作る。自分が天才料理人に
なったと勘違いできるほどうまい。

918 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/13(日) 00:46:45 ID:yOU6sEl60
生協の寿司酢、大好き。
昆布出汁入りだし。
ご飯によく混ぜる。
簡単、寿司飯(゚Д゚)ウマー。

酢の物も、全部、寿司酢を掛けたら完成。
最近のお気に入りの酢の物は切干大根とジャコ。
1分茹でて、水気を絞って、適当に切った切干大根に
適当にジャコやって、寿司酢を振り掛けて混ぜたら完成。
ポットのお湯を使ったら3分も掛からずに完成する。

919 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/13(日) 01:41:45 ID:Ii36tMeA0
>915 つ「すしっこ」
黄色いパケ。
100均に売ってる。(1袋で3-4合分)

920 :修羅食 ◆JPk1tn8Cqo :2007/05/13(日) 11:45:25 ID:Sr5SA/PL0
すしのこ、じゃなかったっけ。どっちも似たようなもんだし分かるか。
生協の食べ物って、一つ一つ微妙に旨いんだよな。地味だけど。
でも最初の会員費も痛い。

921 :修羅飯:2007/05/13(日) 12:14:49 ID:k1NEOwDH0
ペンネを少し硬めに茹でておく
蓋つきタッパーにクノ/−ルのポタージュの素を入れておく
その上に茹でたペンネを入れて
お湯を少しかけてタッパーの蓋を閉めて数分待つ
クリームパスタっぽい。
チーズも一緒に入れると溶けて美味い

922 :めし:2007/05/13(日) 19:59:21 ID:L2gEbIzdO
>>921
手軽だし美味しそう。
主食が、春雨とマカロニしかないから後者で試してみる。


春雨の上手な食し方はないものか……

923 :修羅場:2007/05/13(日) 19:59:41 ID:L/QSUfGr0
すしのこで簡単コールスローうまー。

924 :修羅場飯:2007/05/13(日) 20:39:18 ID:Qdecjhhq0
>>922
緑豆春雨ならビーフン代わりに野菜と炒めて食べることがあるけど。

925 :しゅらめし ◆6ilqhw1Nrk :2007/05/13(日) 21:48:43 ID:03KLHSCJ0
出汁で煮てポン酢醤油で食うのが好きだ

926 :修羅場:2007/05/13(日) 21:56:34 ID:U7sWds13O

マカロニとか茹でるの面倒だったら、耐熱容器にマカロニと水を入れてチンしたらいいよ。
1分ぐらいごとにくっつかないようにかきまぜて、水を足して……で5分くらいで出来ると思う。


そんな私のオススメ料理は、パン粥です。
耐熱容器にちぎった食パンと牛乳を入れてチン!
お好みで砂糖やシロップをかけたら美味しいよ

927 :修羅場のごはん:2007/05/13(日) 21:59:10 ID:QhDwpqDf0
ちょっとまてw
一分ごとにくっつかないようにかき混ぜて水を足すよりも
普通に茹でた方が早いぞww
短期間で茹だるのだと、3分だ。

928 :修羅場:2007/05/13(日) 22:23:09 ID:aTj6lbS+0
んだんだ。
てぃふぁーる系の即時湯が沸くので湯を沸かして
後は鍋でぐつぐつしたってそう変わらんw

929 :修羅場めし:2007/05/13(日) 22:34:48 ID:dZACZ+dC0
究極の面倒くさがりだったら
沸騰したお湯にオリーブオイル垂らしてマカロニ(パスタ)投入。
一分ほど強火で茹でてお湯が沸き立ったら火を止めて蓋をして
表示されている茹で時間+1〜2分でちゃんと茹だる。
茹でてるの忘れて放置するのだけ注意。
茹ですぎてふやけきったパスタ類の末路は凄い事になるからw


930 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/14(月) 09:56:49 ID:RSresXco0
レンジでパスタ・マカロニをつくるなら、100円ショップでそれ用の容器が売ってるよー

931 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/14(月) 09:57:57 ID:RSresXco0
>930
うわ、途中で送信しちゃった
100円ショップのやつは、通常のゆで時間+2〜3分長めにセットして、かき混ぜたり
する必要はない。

932 :修羅飯:2007/05/14(月) 10:37:34 ID:PUHHvWvM0
タンドリーチキンが食いたい!!

でも、タンドリーチキンしたら後のヨーグルトもう使えないんだよな。
勿体なくてうちではできない料理。

鶏肉のピカタ作ろ。

933 :修羅場めし:2007/05/14(月) 10:58:20 ID:joyXnyJ/0
>>932
タンドリーチキンの残りの漬け汁はとっておいてカレーに入れれば消費できるよ。

または厚めにスライスしてレンジでチンしたジャガイモ
炒めたシメジやベーコンを耐熱皿に敷き詰めてタンドリーチキンの漬け汁をかけて
みじん切りの玉葱、ピザ用チーズを好みの量かけて焦げ目がつくまで焼けば
カレー風味のグラタン風になるよ。


934 :修羅飯:2007/05/15(火) 01:44:54 ID:3FrAPM+W0
パスタ話に便乗。

ゆで時間がかかるのも容器買うのもソースを別にあっためるのもめんどい。
そんな超ダメ人間な自分は早ゆでパスタ・クルルおすすめ。
市販のスープパスタに入ってるねじれたマカロニ状のアレです。
スーパーで100円くらい。100均にもあるかも?

お好みのカップスープの素にクルルを適量入れてお湯入れる。
かき混ぜてる間にやわらかくなるよ。
容器もマグカップで済むから小腹が減ったら試してみて。

935 :めし ◆1sBWEcUZUM :2007/05/15(火) 08:33:28 ID:fQ/BGu+jO
数年放置されてカラカラの米が大量にあります。
捨ててもいいけどしのびないし…
試しに粥炊いてみたけど、かさかさでぽそぽそしてた。
でも炒飯はなんとか食えた。
ここの住人なら残りどうする?

936 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/15(火) 08:43:02 ID:Y+uqzvFB0
とりあえずカレー

937 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/15(火) 09:33:43 ID:aH5uq8Fx0
ダシ昆布を数cmと共に炊く。
酒少々orはちみつを少量垂らして炊く。
これで少しマシになるとオモ。

炒飯イケるならオムライスもイケんじゃね?
飯からリゾット、ドリアあたりも。

938 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/15(火) 14:30:42 ID:9u7xJFOT0
カラカラに乾いた米は細かいひびが入ってるから
吸水時間を増やすと粉々ぽそぽそになっちゃったりする。
炒飯がイケたのは、ひびに卵や油が入ったためじゃないかと。

炊く時にもち米とはちみつを投入。
炊きあがった飯に卵をからめて、味付けなしで炒めて炒飯にしちゃう。
それからカレーとかドリアとか汁物をかければ
わりとマシに喰えるんじゃないかと思う。

939 :修羅飯 ◆J8xOm8y0fc :2007/05/15(火) 14:31:59 ID:OTa8hLBD0
・・ていうか、食ってもいいもんなの?その米

940 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/15(火) 15:25:15 ID:QtV37koy0
参考までにお米の賞味期限について。
ttp://72.14.235.104/search?q=cache:FiBKbIenwPUJ:www.tomemai.net/pages/shoumikigen.html+%E3%81%8A%E7%B1%B3%E3%81%AE%E8%B3%9E%E5%91%B3%E6%9C%9F%E9%99%90&hl=ja&ct=clnk&cd=10&gl=jp

…まさかとは思うけど虫とかわいてないよな?

941 :修羅食 ◆JPk1tn8Cqo :2007/05/15(火) 16:30:05 ID:jKgKQZzW0
揚げてみるのもいいんじゃないかと予想

942 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/15(火) 17:28:56 ID:9u7xJFOT0
虫がわいてても喰えるよ。ただし不味いけど。
水に浸すと虫と虫に喰われた米が浮いてくるんで、
何度も水を換えて洗い流せば大丈夫。

昔、ばっちゃんが「野菜や米は腐っても喰える」といってた。
肉や魚と違って、食べてもお腹を壊さないらしい。
さすが明治生まれは違うと思った。

943 :shurameshi:2007/05/15(火) 21:15:37 ID:C64sMT7o0
カビたり虫がわいたりしたのは食べたくないけど、
見た目が変わらなかったら3年ぐらいは平気で食べるなあ…。
3年も残すこと自体お米に申し訳ないとは思うが。

944 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/16(水) 00:59:13 ID:3AhQbmKz0
キャベツを洗って適当に千切って皿の上に広げる。
唐揚げ用の鶏肉があったので適当に塩コショウして皿の淵あたりに並べる。
レンジで五分。
キューピーパスタ用にんにくオイルがあったので上からかける。
パクチーもあったので刻んでパラリ。
ううううううううううまー。

945 :修羅飯 ◆bO3QWgHfBM :2007/05/16(水) 01:35:48 ID:QzyO3JaQ0
豚肉や牛肉の薄切りで時々それやる。
かけるのは冷やしゃぶ用の塩ダレかごまダレ。
冷やさないから温シャブなんだが。
キャベツから水分が出るからラップの上から
ふきんで押さえて隙間から水を切る。

肉からアクが出るから、ホントはキャベツを
チンしてる間に肉をゆでたほうが良いんだが、
面倒くさいから一度にやる。

946 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/16(水) 10:43:42 ID:0VtwSjEJ0
>944
パクチーはなかったけど、他の材料があったのでやったらウマー。
キャベツ大量に食べられていいです。
うちはビストロドレッシングにしたけど美味い。ありがとう。

947 :修羅場飯:2007/05/16(水) 11:01:09 ID:EABwLBpO0
自分的に春のキャベツはこの食べ方
(さっと熱をかけ、蒸すかゆでた肉と一緒にお好みのタレ)
が究極だと思うので自分もたべたくなりますた。今夜やろうかな。

948 :修羅飯:2007/05/16(水) 22:15:10 ID:h5Bc3P5c0
>940
米の場合虫が湧いてる=消費期限内だよ。黒い虫は既出だけど洗えば綺麗に取れる。
今の人って虫が湧いたら捨てちゃうみたいだけど、虫は本来湧くもんなんだよ。

949 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/16(水) 23:35:56 ID:BpjQl6kZ0
>虫は本来湧くもんなんだよ。

そういうことを教えてくれる爺っちゃ婆っちゃが今はいないもんな。
両親の世代になると率先して捨てるし。
虫が食えるものは人間も食える。ちょっと腰が引けるけどww


950 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/16(水) 23:54:44 ID:RumsQjbQ0
家の味噌汁たまに虫が紛れ込んでる
具にしたホウレン草とかにくっついたまま釜茹で地獄にあったらしい
ママンに指摘すると「虫がつくのはうまい野菜だって証拠」といって無視される
昔の人っていろんな意味で逞しいと思うよほんと

951 :修羅飯:2007/05/17(木) 00:12:12 ID:sZNRWcdn0
もちっと大きい虫の中には佃煮にされて( ゚Д゚)ウマーなものもいるしなw

ここんとこ3分で茹だるマカロニに各種粉末スープ入れてスープパスタもどきにして凌いでる。
いいかげん飽きたんだけど他に何かないだろうか……
マカロニと粉末スープは鬼のように買い込んであるけどナマモノは腐らせそうで何にも買い置きしてないんだ

ここんとこ野菜はジュースとサプリでしか取ってないやorz

952 :しゅらめし ◆6ilqhw1Nrk :2007/05/17(木) 00:16:15 ID:+WMQ67u70
>>951
パスタをケチャップで炒めるか野菜ジュースで煮てみたらどうだ?

953 :修羅場飯:2007/05/17(木) 00:24:56 ID:ncR9i6uj0
ある時コメ袋の上に長い幼虫が2、3匹踊ってたことがあって
悩んだ末に虫は掃除機で吸い取ったんだが袋が怖くて開けられなかった
そのまま捨てようと思ってたら実家のママンがもったいない!と怒って持って帰り
その後コメはきれいに洗って食べたそうだ
ちなみにコメ粒が糸のようなもので数珠つなぎにつながってたそうだ…ブルブル
ママンは戦前の生まれなので食べ物を捨てることを知らない

954 :修羅飯 ◆A12glV6JrM :2007/05/17(木) 00:29:51 ID:UAljJIAM0
野菜ジュースは中国産の野菜使われてる可能盛大って記事読んでから
購入を躊躇する様になってしまった・・・

955 :935 ◆1sBWEcUZUM :2007/05/17(木) 01:20:40 ID:Uqxfatv40
ありがとう!
米に蜂蜜とか考えたこともなかった。でも今日買ってきた。
確かに揚げんのもいいかもなあ……
虫は、私は戦争生き延びたお爺お婆に育てられた田舎者なので無問題。
おっかさんも「米につく虫は米しか食わないから多少食っても害は無い」
って言ってた。食べ物は大事に。

956 :しゅら飯:2007/05/17(木) 05:24:16 ID:IFgIat/w0
駄目だ…無視だけは想像しただけでオエップってなる…
無農薬健康虫つき野菜より農薬たっぷり不健康野菜を選ぶ現代っ子だからなぁ

957 :salon ◆y0izD0axK2 :2007/05/17(木) 13:10:27 ID:Cld+epWd0
現代っ子の気持ちも分かるが、外食産業に勤めるともっと壮絶なものを目にする羽目になる。
ネタにすることもできず、王様の耳はロバの耳ーと叫んで忘れるバイトをしている自分は、
虫なんてカワイイもんだと呟いてみる。バイトする前は虫見て叫んでいたけどな…。

これだけだと何なので。
トマトの水煮缶と大豆の水煮と冷凍庫にあった鶏肉を加えて適当にブイヨン投入。
ご飯にかけて食したら美味かった。生の玉葱があったら上にトッピングしたかったな。

958 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/17(木) 15:42:49 ID:rtlEPtr40
米に湧く虫は、暑い(あったかい)のが大好きなので、小分けにして、冷蔵庫で保存すると
でないぞー

959 :しゅら飯:2007/05/17(木) 17:28:37 ID:me6B1kQI0
自分も外食産業だけど、そうなるとうちの会社はかなり衛生的って事か。
他店に務める人の話聞くとヤバいしなぁ…
うちでは見た事ないけど、やっぱり虫見たら震え上がるよ

960 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/17(木) 19:12:18 ID:Pl7SeZTH0
>>959
残留農薬が多すぎて虫も食わないってのはあるよ
輸入米なら特に

嫁ぎ先でコメに虫が湧いててびびったけど、洗えば流れるし腹も下さない
最近じゃ驚かないな

961 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/17(木) 20:30:16 ID:sMzHyrjw0
>>957
そうやってぼやかすから、一体何が…と考えて
桐野夏生の「OUT」的なものを思い浮かべてしまった

マイ修羅飯
ヨーグルトが余っていたので、水と牛乳と砂糖を加えて寒天で固めてみた
なぜか白い部分と透明な部分に分離
捨てるのももったいないから食べたけど、何が悪かったのか

962 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/17(木) 20:46:03 ID:xbPORey90
>>961
寒天溶かすのに加熱したもんだから、よんぐるとの酸で牛乳のたんぱく質が固まって
水分と分離しちまったんだと思われ。

963 :修羅飯:2007/05/17(木) 21:16:46 ID:vYpKWskU0
精白米より玄米のほうが虫湧きにくい、って婆っちゃから聞いたから
一人暮らしするようになってから玄米食べてる。
便通良くなるし一石二鳥ウマーだよ

964 :修羅飯:2007/05/17(木) 21:20:51 ID:5mqubyZS0
うちは米はおかない。
何故なら虫っこがこわいから…

ご飯はバイト先で余ったやつをいつも貰って帰って一食ずつ冷凍して保存してる。
実は乾麺やカップ系すら怖い
食材はいつも「食べる時に買う・余らせない」冷蔵庫は空がデフォルト。
神経質すぎだって言われるけどね

965 :名前欄にスレ名入力推奨@自治スレ:2007/05/17(木) 23:27:40 ID:T8t6oAkC0
EEtjOEaT0
潔くさっさとクタバレ ジジイ 未練がましいぜ! 

966 :しゅら飯:2007/05/18(金) 00:25:31 ID:jleerwvX0
米びつにスーパーで売ってる虫除けを入れてるんだけど(トウガラシみたいな)
それでも湧く可能性あるのかな?
安心してたけど怖くなってきた…1人暮らしで大の嫌いな自分は虫ついた米を洗う勇気もない。
なんか辛い臭いに弱いって言うよね。

967 :修羅飯:2007/05/18(金) 00:52:53 ID:nicJNZQ/0
一人暮らしを始めたばかりの頃、米に虫をわかせたことのある自分。
ビニール袋に入れて床に直置きしてたら小さな穴があいていて
米粒が細い糸のような物でつながり、中に幼虫のような物が。
悲鳴を上げて幼虫とべったりくっついた米だけ放り投げ、
後は食べましたwこうしてみるといがいとたくましいなw

で、ママンに電話でそのときのことを話すと、
「冷蔵庫に入れなきゃだめでしょ!」とのこと。
実家だと土間に袋のまま直置きだったので、同じ感覚だった。
ちなみに虫除けに唐辛子入れてましたよ。


968 :しゅらめし:2007/05/18(金) 01:07:32 ID:7veUE62wO
米で思い出した。家に今計りがないのだ。
ご飯一膳分で何グラムかわかる人いたら教えてくれ。ぐぐったけど見つからんorz

969 :めしめし:2007/05/18(金) 01:13:28 ID:qsrdauTZ0
ご飯茶碗一膳約150gだそうだ

970 :めーし:2007/05/18(金) 01:19:12 ID:XYEAgJ0U0
>>968
ついでに、米1合を炊くと約330g
米1合は150g
ご飯一膳分のナマ米は75〜80gってとこだな。

971 :めし:2007/05/18(金) 02:01:24 ID:mW9j1/OQO
ここみてたら半年以上お米いれてる缶を開けるのが怖くなってきた。

捨てるには開けないとなぁ…

972 :メシ ◆ZxQkpD8uuI :2007/05/18(金) 10:18:02 ID:4ImvXRTDO
一人暮らしの暑い夏、米に虫というか幼虫がわいた…白くてプヨプヨしたのが。
修羅場はいりかけだったけど、泣く泣くふるいにかけたなぁ。

973 :◆D9z/PMXgLI :2007/05/18(金) 10:40:00 ID:9XiRaZWFO
もう虫報告はいいよ…
続けて見て気分いいものじゃないし、その前にスレチだろう

974 :修羅飯 ◆D9z/PMXgLI :2007/05/18(金) 11:03:54 ID:F58FASfN0
猛烈に釜玉うどんが食いたくなったのだが、あいにく冷凍うどんしかなかった。
釜玉wikiをみたら冷凍うどんじゃ無理、みたいなことが書いてあったがあきらめない。

冷凍うどんをゆでて解凍→レンジで30秒→たまご投入

なんとなくそれっぽくなったので満足

975 :961 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/18(金) 11:20:21 ID:fp/fZuZY0
>>962
解説ありがと。
実は以前にも同様の失敗をしながら
どうしてなんだろう?で止まって→忘れていた。
これでもうあやまちは繰り返さないぞ。

で、前回sage忘れてすまんかったorz

976 :修羅飯:2007/05/18(金) 15:24:02 ID:wpcb7g6d0
えっ、いつも冷凍うどんでかまたまってる私はどうしたら

どんぶりに熱湯とたまごを殻まんま投入(器とたまごを温める)

冷凍うどんをゆでる

その隙に温まった器にたまごを割り入れめんつゆと
おろししょうがとねぎ入れてかるく混ぜとく

あつあつうどんを湯きりして投入。まぜる!
(゚Д゚)ウマー

977 :修羅飯 ◆A12glV6JrM :2007/05/18(金) 18:31:38 ID:9jFwsHMH0
たまごの殻って結構汚いんじゃなかったっけ?
大丈夫?

978 :修羅飯 ◆jexcJABu.Q :2007/05/18(金) 19:38:03 ID:O5u+Us4C0
>>977
殻を洗うって選択肢はないのかw

979 :修羅場のごはん:2007/05/18(金) 19:41:53 ID:Y39nq0W20
正直、フンのついた可能性のある卵の殻は
たとえ水で洗ったとしてもやばいと思う

980 :修羅飯:2007/05/18(金) 20:23:05 ID:wpcb7g6d0
…ごめん…じゃあ別のとこであっためてください…

981 :974 ◆D9z/PMXgLI :2007/05/18(金) 20:29:21 ID:F58FASfN0
>>976
拙者の尻で暖めておきました。

実のところかまたまは初めて作ったので正しい完成形さえわからないんですが
976の手順でもちゃんと半熟になるものなんですか?

982 :修羅飯:2007/05/18(金) 22:00:37 ID:o2+/0xjS0
炊飯器でちょうどいいゆるさの温泉卵を作ってそれで代用してる

983 :修羅場のごはん:2007/05/18(金) 22:05:31 ID:Y39nq0W20
私は小さなどんべえの容器を温泉卵用に用意しているので
それで作ってる。
温泉卵つくる機械も持ってたけど、それよりこっちが楽。

984 :修羅飯:2007/05/18(金) 23:38:01 ID:RPI0r9hM0
今ちょっと感動したので書いとく
昼に麻婆春雨作ってちょびっと余らせて放置してたフライパンに
冷ご飯と水少々入れてあっためて
醤油とかつおぶしかけたら
中華ちまきの中身みたいなほかほか混ぜご飯ができた!
ずぼらで得した!

985 :修羅食 ◆JPk1tn8Cqo :2007/05/19(土) 03:47:08 ID:phbXZCkL0
>>981
冷凍うどんでも、熱々のお湯を使えばかまたまになるよ

986 :シュラメシー:2007/05/19(土) 06:02:49 ID:kc1VzL+c0
>>984
なんかオマイかわいいなw

987 :しゅらめしぃ:2007/05/19(土) 13:08:06 ID:N8Q3WXFV0
冷蔵庫から出したての卵を丼に割り入れて、「固まらない…」とぼやいていた昔の私

今は、湯を沸かしてうどんをゆでている間、鍋のふたの上に生卵を置いている
どんぶりもコンロの近くに置いて暖めている
麺がゆであがったときは、ざるに開けずに箸でどんぶりに移す

これで卵はとろとろ半熟になるよ。

988 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/19(土) 13:44:44 ID:SWK9odkV0
>>987
ナカーマ。
私もスパゲッティをゆでるとき、ざるに空けずに
箸を使ってフライパン等に移す。
そして残しておいたお湯は洗い物に使うんだ。
油モノもよく落ちるよ。

989 :修羅飯 ◆bO3QWgHfBM :2007/05/19(土) 14:03:08 ID:SLoEcvb20
小麦粉の汁は洗い物に良いよね。
趣味で時々ケーキを焼くんだが、バターたっぷりの生地を扱ったボウルも
小麦粉のお陰か卵で乳化したせいなのか解らんがお湯だけでスキッと落ちる。

990 :名前欄にスレ名入力推奨@自治スレ:2007/05/19(土) 15:10:37 ID:k6lzmd0G0
だから一部美少女スキーの行動は改善されないんだな。

お前のその態度が気持ち悪いんだ。と言われても
脳内では、あぁ、二次元のカワユイ○○ちゃんへの嫉妬なのね!と
と右から左へ突き抜けていくから。


嫉妬女と違って私は素直に女の子の可愛さを認めるもん!
美少女大好き!オパイ大好き!とどんどん
エスカレートしていく悪循環・・・


991 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/19(土) 18:32:24 ID:7dBxCmOj0
前にここでインスタントスープに早茹でスパゲッティいれるとウマー(゚Д゚)とあったから
インスタントのカップシチューに早茹でサラダスパゲッティ(3分)投入してみた
お湯の温度は98度くらい

3分経っても5分経っても麺が生のままでマズー(´皿`)だった
もしかして茹で時間90秒の麺じゃないとダメ?

992 :修羅場DEごはん ◆6ilqhw1Nrk :2007/05/19(土) 18:50:04 ID:xao0sfRg0
立てられなかったからテンプレだけ置いていくよ。

コミケでなくとも修羅場は続くよ、どこまでも。
そんな修羅場中でも美味しくてパワーの出る食事を摂りたい!
つーわけで、お手軽で(゚д゚)ウマーな食事の情報ふたたびキボンヌ!
暇なときに作ってみて試食してみるのも吉。
修羅場中の現実逃避を兼ねた気分転換も良し。
みんなでウマーしましょう。

《過去スレ》

修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【11】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1170582991/
修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【10】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1159547450/
修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【9】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1151680378/
修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【8】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1136287550/
修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【7】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1113210524/
修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー【6】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1097123688/

以下、>>2

993 :修羅場DEごはん ◆6ilqhw1Nrk :2007/05/19(土) 18:51:23 ID:xao0sfRg0
《過去スレ》

修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー【5】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1074908976/
修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー【4】
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1054314392/
修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマーの3
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1033668829/
原稿で修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー【2】
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1023/10230/1023080252.html
(゚д゚)ウマー 修羅場の時の食事 (゚д゚)ウマー
http://yasai.2ch.net/doujin/kako/1006/10068/1006807411.html
修羅場の時の食事・R
http://choco.2ch.net/doujin/kako/1025/10250/1025096771.html

関連サイト:
修羅場の時の食事まとめサイト
http://syurabasyokuji.hp.infoseek.co.jp/

994 :修羅場飯:2007/05/19(土) 19:17:22 ID:BN+e+CjJ0
>>991
あれはスープに入れて戻す専用のヤツがあるんですよ。
普通の早ゆでパスタはカップのお湯では戻らないはずです。

995 :修羅場飯 ◆UOdEKo/.TI :2007/05/19(土) 21:04:02 ID:RArYDc9T0
スレ立てに挑戦してみる。だめだったらごめん。

996 :名前欄にスレ名入力推奨@自治スレ:2007/05/19(土) 21:07:39 ID:RArYDc9T0
新スレ立ちました。良かった。

修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【12】
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1179576329/

>>992
テンプレありがとう。

997 :修羅場DEごはん ◆6ilqhw1Nrk :2007/05/19(土) 21:18:32 ID:xao0sfRg0
>>996
ありがとう。

998 :修羅飯 ◆e2Vk0uKWYE :2007/05/19(土) 23:15:36 ID:7dBxCmOj0
>>994
そうだったのか
今度探してみるよありがとうノシ

>>996乙です

999 :修羅場DEごはん ◆6ilqhw1Nrk :2007/05/19(土) 23:36:55 ID:xao0sfRg0
折角だから君、1000とりなよ↓

1000 :修羅場ご飯:2007/05/19(土) 23:42:24 ID:0aDEfOSw0
いただきます

修羅場でもご飯はちゃんと食べないとだめだよ

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